Користь для здоров’я від того, що без молока

Відсутність молочних продуктів - це природний стан життя для всіх дорослих та дітей минулих перших років. Коли ви вирішите піти без молочних продуктів, ви, швидше за все, відчуєте деякі переваги для здоров’я, але це також має довгострокові пільги!

Багато людей помічають позитивні зміни у здоров’ї, коли вони виключають з раціону молочні продукти, такі як чіткіша шкіра, краще дихання та краще травлення. Це не випадково! Існує багато досліджень, що підтверджують покращення стану здоров’я людей.

Краща шкіра

Гормони в молоці та молочних продуктах можуть зробити шкіру більш схильною до вугрів. У підлітків, які вживають молочні продукти, прищі гірші, ніж у тих, хто їх не п’є/не їсть, а культуристи, які використовують порошки сироваткового протеїну, часто також страждають від поганої шкіри.

Ось що сказав на цю тему всесвітньо відомий актор Вуді Харрельсон в інтерв’ю журналу Maxim:

«Мені було близько 24 років, і у мене було багато вугрів та слизу. В автобусі я зустрів якусь випадкову дівчину, яка сказала мені кинути молочні продукти, і всі ці симптоми зникнуть через три дні. Богом, вона мала рацію ".

Відмова від молочних продуктів може зробити шкіру чіткішою, але для досягнення найкращих результатів також обмежте споживання цукру, смаженої їжі та алкоголю та переконайтеся, що ви їсте багато зелених листових овочів, фруктів, горіхів та насіння.

Поліпшення травлення

Молочна продукція часто винна у розладі травлення, декількох запальних станах кишечника, запорах та болях у шлунку. Коли ви виключаєте молочні продукти, ваше травлення, швидше за все, покращиться, навіть якщо ви не страждаєте від серйозних захворювань. Просто не вживаючи молочну їжу з високим вмістом насичених жирів, лактози та позбавлену клітковини, і замінюючи їх рослинною їжею (багатою клітковиною, здоровими вуглеводами та антиоксидантами), ваш травний тракт стане щасливішим та здоровішим!

Здоровіші кістки

Краще здоров’я кісток без молока? Так! Звучить нерозумно завдяки десятиліттям промивання мозку молочною галуззю, але це правда. Дослідження показують, що велике споживання молока та молочних продуктів не допомагає вашим кісткам, але насправді може мати несприятливий вплив на них. Країни з найбільшим споживанням молочних продуктів також мають найвищі показники остеопорозу (хвороби ламких кісток).

Для того, щоб ваші кістки були міцними, потрібно багато мінеральних речовин і вітамінів, яких багато в рослинній їжі. Найкращими джерелами найважливішого мінералу, кальцію, є: горіхи та насіння (мигдаль, бразильські горіхи, насіння кунжуту та тахіні - паста з насіння кунжуту), бобові (горох, квасоля, сочевиця, соя та набір кальцію тофу), зелене листя овочі (брокколі, капуста, зелень весни, капуста, крес-салат, петрушка), сухофрукти (інжир, абрикоси) та укріплене рослинне молоко (соя, мигдаль, овес, конопля, рис, кокос) та соєві йогурти.

Більше того, рослинний білок благотворно впливає на здоров’я кісток, тоді як тваринні білки (з молочних продуктів, м’яса та яєць) неодноразово виявляли негативні ефекти і навіть сприяли втратам кальцію в кістках завдяки своїй кислотопродукуючій природі.

Здорова веганська дієта, активний спосіб життя (для стимулювання роботи кісток), достатнє споживання вітаміну D та низьке споживання алкоголю - це все, що вам потрібно, щоб мати здорові кістки.

Щасливіше серце

Уникаючи молочних продуктів, ви залишаєте з раціону багато насичених жирів і холестерину, і це прекрасний крок для здорового серця та всієї системи кровообігу. Насичені жири, зокрема, є фактором ризику серцевих захворювань і можуть сприяти засміченню артеріальних бляшок. Масло точно не повернулось - сотні вчених сходяться на думці, що уникати насичених жирів - це одне з найкращих речей, які ви можете зробити для здоров’я серця.

Дієта на рослинній основі зі здоровими ненасиченими жирами - це те, що потрібно вашому серцю, а безліч антиоксидантів у рослинах допомагають захистити стінки судин від пошкодження.

Менший ризик деяких видів раку

Молоко та інші молочні продукти містять 35 різних гормонів, а споживання молочних продуктів також збільшує вироблення організмом інсуліноподібного фактора росту 1 (IGF-1). IGF-1 може сприяти росту клітин раку, і люди з високим рівнем IGF-1 мають підвищений ризик раку передміхурової залози та раку молочної залози.

Для раку яєчників споживання молока також може бути фактором ризику - не тільки через гормони, але і через лактозу молочного цукру. Жінки, які вживають його регулярно (з низкою молочних продуктів), схоже, мають підвищений ризик захворювання.

Коли ви втрачаєте молочні продукти, ви перестаєте споживати всі ці гормони та лактозу. Дослідження також показують, що у веганів рівень крові IGF-1 у крові нижчий. Ці факти знижують ризик кількох видів раку, і якщо ви зробите свою дієту здоровою з великою кількістю фруктів та овочів, цільнозернових, бобових, горіхів та насіння, ви ще більше знижуєте шанси на розвиток раку.