Користь бананів для здоров’я

Банани існують століттями, і найбільше виробництво виробляється в Індії, яка, проте, споживає більшу частину того, що виробляє сама. Це не дивно, враховуючи унікальну суміш смаку та здоров’я, з якої складається банан, разом із власною індивідуальною обгорткою (біологічно розкладається до завантаження) та вбудованим маркером терміну придатності (оскільки шкіра стає чорною).

Банани часто класифікують як солодкі банани, які їдять як десерт або закуску, та кулінарні банани, які зазвичай називають подорожниками. Вотерії клянуться ними або сирими, або вареними, або обробленими в різних формах.

Склад поживних речовин

Банани містять кілька біоактивних сполук, включаючи:

Фенольні сполуки
Каротиноїди
Біогенні аміни
Фітостерини

Вони також багаті низкою корисних харчових компонентів. Сюди входять (на середній банан, приблизно 118 г):

Вплив на здоров’я

Пов’язані історії

Споживання банану вивчали різними способами, і деякі наслідки для здоров'я включають:

Енергетична їжа для спортсменів

Один середній банан містить близько 105 калорій проти 144 калорій на порцію картоплі. Таким чином, банани економічно вигідні як джерело енергії. Вони використовуються як швидкі підживлюючі поживні речовини енергії для тренувань на витривалість та занять спортом з глікемічним індексом 51.

Антиоксидантні дії

Біоактивні речовини в бананах містять кілька сильних антиоксидантів (у банані понад 1000 ммоль ТЕ в одиницях ORAC, порівнянно з фруктами ківі), і тому корисні для захисту організму від запальних та окисних стресів. Вони можуть захищати від вікових та інших хронічних дегенеративних станів.

Зниження артеріального тиску та кардіопротекторний ефект

Високий вміст калію, ймовірно, відповідає за його здатність знижувати кров'яний тиск, поряд з низьким вмістом натрію. Вважається, що дефіцит калію є основним фактором гіпертонії, особливо тому, що він допомагає знизити концентрацію натрію в крові. Деякі дослідження показали, що вживання пари бананів на день призвело до 10% падіння артеріального тиску протягом одного тижня, і що 5 бананів на день були вдвічі ефективнішими, ніж використання антигіпертензивних препаратів.

Контроль рівня цукру в крові та метаболічного синдрому

Діабетикам було б корисно вживати недозрілі, а не перезрілі банани, які мають глікемічний індекс 43 і 74 відповідно і викликають підвищення рівня глюкози в крові до 62 і 106 відповідно. Це пов’язано з підвищеним вмістом крохмалю порівняно із вмістом цукру в недозрілих бананах.

Контроль маси тіла

Високий вміст клітковини в банані робить його ідеальним як низькокалорійну їжу, щільну поживними речовинами для людей із зайвою вагою. Стійкий крохмаль у недозрілих бананах та подорожниках може замінити багато багатих калоріями крохмалистих продуктів, а його переваги виходять за рамки контролю діабету, корекції дисліпідемії та контролю ваги. Це також сприяє ситості та зменшує загальне споживання енергії.

Профілактика пухлин нирок

Хоча, як відомо, прийом 75 і більше порцій фруктів або овочів на місяць захищає від ниркових клітин приблизно на 40%, цей ефект був найбільш помітним у випадку споживання бананів.

Захист від раку товстої кишки

Стійкий крохмаль може також допомогти зменшити або розбавити концентрацію токсичних речовин, таких як фекальний аміак та N-нітрозосполуки в просвіті товстої кишки, але це все ще вивчається. У разі підтвердження банани відіграватимуть роль у запобіганні раку товстої кишки через вуглевод ленте (повільно засвоюваний вуглевод).

Джерела

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27041291
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649719/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1395467
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20968236
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15287678
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
http://www.news.appstate.edu/2012/05/28/bananas-are-beneficial/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15455348

Подальше читання

Доктор Ліджі Томас

Доктор Ліджі Томас - лікар-гінеколог, який закінчив Урядовий медичний коледж Університету Калікута, штат Керала, в 2001 році. Ліджі кілька років після закінчення навчання працювала штатним консультантом з акушерства/гінекології в приватній лікарні. . Вона консультувала сотні пацієнтів, які стикаються з проблемами, пов'язаними з вагітністю та безпліддям, і відповідала за понад 2000 пологів, намагаючись завжди досягти нормальних пологів, а не оперативного.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Томас, Лідзі. (2019, 26 лютого). Користь бананів для здоров’я. Новини-Медичні. Отримано 17 грудня 2020 року з https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Bananas.aspx.

Томас, Лідзі. «Користь бананів для здоров’я». Новини-Медичні. 17 грудня 2020 року. .

Томас, Лідзі. «Користь бананів для здоров’я». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Bananas.aspx. (доступ 17 грудня 2020 р.).

Томас, Лідзі. 2019. Користь бананів для здоров’я. News-Medical, переглянутий 17 грудня 2020 р., Https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Bananas.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork