Кольрабі, зелена капуста та брокколі з рабею

Це дивовижний салав з великою кількістю хрускіт. І чудовий спосіб використати трохи залишків приготовленого брокколі-рабе.

Цей салат був такою смачною сосискою залишків (тема, яку ви можете знати, я захоплююсь). Тільки достатньо бракколі-рабе, щоб надати трохи натяку на гіркоту, той казковий хрускіт капусти та чіткий чистий смак та текстуру кольрабі (одного з моїх найновіших улюблених овочів). Я пізно підозрював кольрабі, і в основному використовую її в салатах та салатах. Будь ласка, знайомтесь з цим овочем.

Це поєднується з простою заправкою з винегрету, приємною зміною темпу від більш багатих, вершкових салатів, які зазвичай потрапляють на барбекю (що, до речі, я люблю, щоб їх не бентежило).

Це говорить, що подає 8, і це було б вірно, якби одна людина не вирішила з’їсти половину миски сама на обід, перш ніж поділитися нею з рештою своєї родини. Я єдина дівчина у своїй родині, тому займенник - це мій творчий спосіб сповіді.