Колюча груша Маргарита

2 - Не сподобалось

1 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ця весела і яскрава маргарита з опунції ідеально підходить для спекотного літнього дня - і для того, коли ви зможете взяти до рук свіжі опунції, щоб приготувати власний сироп. Якщо колючих груш важко знайти, ви можете замінити сироп колючих груш, який можна придбати в деяких винних магазинах, спеціалізованих магазинах або в Інтернеті.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Для приготування простого сиропу: Зніміть шкіру з опунції; подрібніть м’якоть великими шматками. Перекласти в блендер; обробляти до повної гладкості, приблизно 30 секунд. Вилийте через ситечко з дрібною сіткою у велику каструлю, натискаючи тильною стороною ложки, щоб витяглося якомога більше соку. Викиньте тверді речовини. Повторіть проціджування один раз.

Розмішайте цукор у соку на сковороді. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні; зменште вогонь до середньо-мінімального і тушкуйте, періодично помішуючи, поки цукор не розчиниться і суміш не стане сироповою, приблизно 5 хвилин. Зняти з вогню; розмішати 1 столову ложку соку лайма. Остудіть повністю, приблизно 30 хвилин. Використовуйте негайно або охолоджуйте в герметичній тарі на термін до 2 тижнів. Робить приблизно 2 чашки.

Для приготування маргаритів: Викладіть сіль на невелику тарілку. Натріть 1 липовий клин по краях 4 скельних склянок або склянок для маргарити. Опустіть обідки в сіль; відкладіть окуляри. Наповни коктейль льодом. Додайте текілу, сік лайма, апельсиновий лікер і 1/4 склянки простого сиропу; накрийте кришкою і струсіть до дуже холодного, близько 30 секунд. Додайте лід в підготовлені склянки; процідіть маргариту в склянки. Подавайте з рештою вапняних клинків.

Щоб заздалегідь: охолодити простий сироп колючої груші (кроки 1-2) у герметичній тарі до 2 тижнів