Кето-адаптація та здатність до фізичних вправ на витривалість, відновлення втоми та запобігання пошкодженням м’язів та органів, спричинених фізичними вправами: огляд

Сіхуей Ма

1 Вища школа спортивних наук, Університет Васеда, 2-579-15 Мікадзіма, Токородава 359-1192, Японія; pj.adesaw.ikot@iuhisam

вправ

Кацухіко Сузукі

2 Факультет спортивних наук, Університет Васеда, 2-579-15 Мікадзіма, Токородава 359-1192, Японія

Анотація

Кетогенна дієта (КД) може спричинити харчовий кетоз. З часом організм адаптується до використання кетонових тіл як основного палива для досягнення кетоадаптації. Кетоадаптація може забезпечити послідовне та швидке постачання енергії, покращуючи тим самим ефективність та здатність вправ. Завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям, КД може сприяти здоров’ю м’язів, тим самим запобігаючи втомі та пошкодженням, спричиненим фізичними вправами. Враховуючи міцну основу його потенціалу для покращення фізичних можливостей, протягом останніх років було проведено численні розслідування КД та фізичних вправ. Цей огляд спрямований на узагальнення нещодавніх досліджень щодо потенціалу КД як дієтичного підходу під час вправ на витривалість, зосереджуючи увагу на здатності до витривалості, відновленні від втоми та запобіганні виснажливим пошкодженням м’язів та органів, спричинених фізичними вправами.

1. Вступ

Наша метаболічна система надзвичайно гнучка у своїй здатності використовувати різноманітні дієтичні макроелементи як паливо. Традиційно для занять спортом рекомендуються дієти, орієнтовані на вуглеводи [1,2,3,4,5]. Навантаження вуглеводів є однією з основних харчових стратегій для поліпшення показників фізичних вправ до найважливіших подій [6,7,8,9,10]. Однак для відмінних спортсменів, які змагаються у витривалості, ця стратегія може призвести до незручної дилеми. Ємність людського організму зберігати вуглеводи обмежена, це 5 г глюкози в кровообігу та

500 г глікогену в скелетних м’язах або печінці. Людина середньої ваги може накопичувати в організмі 10 кг жиру, що робить людину здатною пройти> 30 марафонських гонок, якщо накопичений жир ефективно використовувати [11,12,13,14]. Однак рясні вуглеводи в традиційних дієтах з високим вмістом жиру можуть обмежити використання жиру [15,16,17,18,19,20]. Тому важливим питанням є те, чи зможемо ми знайти ефективний спосіб посилити використання жиру.

Враховуючи міцну основу його потенціалу для покращення фізичних можливостей, протягом останніх років було проведено численні дослідження щодо КД та фізичних вправ. Цей огляд спрямований на узагальнення недавньої літератури (головним чином статей, опублікованих за останні три роки) про потенціал КД як дієтичного підходу під час фізичних вправ на витривалість. Ми широко шукали MedLine за допомогою медичних предметних заголовків (термін MeSH), дієти, кетогенних речовин, кетонового тіла, кетозу та відповідних ключових слів, щоб отримати доступ до відповідних статей. Основна увага в цій статті приділяється витривалості, відновленню втоми та багатогранному підходу для запобігання вичерпним пошкодженням м’язів та органів, спричинених фізичними вправами.