Кето Чорничне варення

Це чудове варення з чорниці з кето - першокласне! У комплекті з корицею, щоб по-справжньому виявити смак чорниці та дати цьому варення поштовх!

Приєднуйтесь до групи рецептів та підтримки Facebook

Підпишіться на БЕЗКОШТОВНІ рецепти кето та підтримку, доставлену прямо у вашу поштову скриньку

Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Кето Чорничне варення

Багато людей думають, що фрукти за межами кето і низьким вмістом вуглеводів заборонені. Я тут, щоб сказати вам, що це далеко не правда. Особливо, коли мова йде про ягоди!

Чорниця є розумним вибором з низьким рівнем вуглеводів, оскільки 1/4 склянки містить лише 4,5 вуглеводів, що не є кінцем світу!

Звичайно, вам не потрібно триматися подалі від варення просто тому, що ви більше не балуєтеся цукром. Особливо, коли існує чудово смачний рецепт варення з кето-чорниці, такий як цей!

Найкраще те, що ви також можете використовувати цей рецепт з іншими ягодами і трохи повеселитися.

Як приготувати варення з чорниці Кето

Ви готові приготувати це надзвичайно просте і надзвичайно смачне кето-варення? Тоді перейдемо до цього!

Перше, що вам захочеться, - це поєднати в мисці чорницю, воду, підсолоджувач та корицю. Змішайте їх усі разом дуже добре.

Вилийте суміш у середню каструлю і варіть на середньому вогні 7-10 хвилин або до повного розм’якшення. Якщо ви використовували заморожену чорницю, це закінчиться у верхньому діапазоні часу (див. Примітки нижче).

Помістіть нагріті інгредієнти в кухонний комбайн і змішайте до однорідності.

Додайте насіння чіа до чорничної суміші і пульсуйте ще кілька разів, поки ретельно не включите.

Налийте в каструлю, поставте кришку та охолоджуйте принаймні годину або довше. Зазвичай я роблю це за ніч для досягнення найкращих результатів.

Що їсти варення з чорниць кето

Ну, я маю на увазі щось насправді! Але серед моїх улюблених є:

Що таке насіння чіа?

Насіння чіа - це насіння рослини з сімейства м’яти, що називається Salvia hispanica. Однак я щойно дізнався, що ця рослина з сімейства м’ятових. Ви щодня дізнаєтеся щось нове, так?

Переваги насіння Чіа

За даними Healthline, насіння чіа мають кілька неймовірних переваг для здоров'я.

З високим вмістом поживних речовин (зокрема клітковини, білків та омега-3) та відносно низькою калорійністю
З високим вмістом антиоксидантів
Вуглеводи в основному являють собою клітковину, що робить їх здатними поглинати велику кількість рідини.
Може допомогти у втраті ваги.
Може знизити рівень цукру в крові.

Це все звучить досить добре, так?

Як зберігати варення з чорниць кето

Найкращий спосіб зберігати кето-варення - у герметичній тарі. Я люблю користуватися подібними баночками (які я придбав на Amazon), а потім зберігати їх у холодильнику.

Мейсонові банки просто цікаві у використанні та гарні для зберігання речей.

Додатковим бонусом є те, що ви можете просто струсити його, якщо те, що ви зберігаєте, потребує гарного змішування перед його використанням!

Чи можу я заморожену чорницю?

Так, ви точно можете! Ви навіть можете виміряти їх однаково. Час варіння може змінюватись, коли чорниця стає м’якою, але це повинно додати занадто багато часу, оскільки вони швидко розморожуються при нагріванні.