Млинці з лимонної чорниці

Лорен Аллен, 27 липня 2020 р

млинці

Як приготувати млинці з лимонної чорниці:

  • Нагрійте сотейник на середньому повільному вогні.
  • У мисці для змішування перемішайте пахта, соду, сік і цедру лимона. Додайте яйце, ваніль та розтоплене масло і перемішайте, щоб поєднати.
  • В окремій великій мисці змішати борошно, сіль, розпушувач та цукор.
  • Вилийте вологу суміш у сухі інгредієнти і перемішуйте, поки суміш не змішається. Можуть бути деякі грудочки - не перемішуйте тісто. (Додайте трохи бризкати пахти, якщо суміш занадто густа). Акуратно розмішайте чорницю.

  • Змастіть сковороду невеликою кількістю вершкового масла або антипригарного спрею для приготування їжі. Використовуйте 1/4 мірну чашку, щоб ложкою викласти тісто на гарячу змащену жирову сковороду. Варіть, поки на поверхню не вийдуть бульбашки, а дно млинців не стане золотистим. Переверніть на інший бік і варіть до золотистого кольору.
  • Подавайте з улюбленим млинцевим сиропом, а зверху - свіжою чорницею, за бажанням.

Інструкції щодо заморожування:

Дайте млинцям охолонути, потім покладіть на деко і блискавично заморозьте їх, не відкриваючи, протягом 30 хвилин (спалах заморозивши їх спочатку запобігає їх злипанню після того, як вони заморозяться) до 3-4 місяців. Для досягнення найкращих результатів розігрійте в теплій духовці або запечіть тостер. Підігрів у мікрохвильовці на розморожуванні протягом декількох секунд також спрацює.

ВИМИТАЙТЕ СПРОБУВАННЯ ЦЬОГО СКАНДАРТУ:
  • Класичний французький тост
  • Німецькі млинці
  • Сніданок Кесадільяс
  • Млинці з пахти
  • Ідеальні рулети з корицею
  • Кіче із сиру з брокколі

Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб отримати чудові рецепти!