Кекс може бути здоровим вибором, ніж булочка

Ви більше не можете робити припущення щодо їжі. Те, що здається здоровим, може не бути. Такий випадок з кексами та булочками. Як зазначає дієтолог Тамара Дюкер Фрейман, часто вам краще вибрати кекс на кекс на сніданок:

Однак у нашому неспокійному світі, можливо, і навіть цілком можливо, що ваш кекс, що купується у саду, має більше калорій, ніж ваш звичайний кекс. Це правильно: у багатьох випадках вам, швидше за все, буде краще їсти кекс на сніданок, ніж булочку. Не те, що я схвалюю будь-який вибір, зауважте. Ваша "середня" здоба, скажімо, провідної мережі кафе-пекарень, становить 5,5 унцій і містить 511 калорій; його середній кекс становить 3 унції і 356 калорій.

За цим виміром кекс пропонує більше калорій за унцію, але в цілому менше. Ви також можете отримати інші переваги для здоров'я завдяки калоріям булочки, але, ймовірно, жодної, яка перевищує надзвичайно велику кількість калорій для такої дрібної речі. Тим не менш, винос тут не повинен їсти кекси на сніданок, якщо ви любитель булочок. Ця дивна реальність свідчить про більшу проблему, про яку Фрейман детально розповідає у своїй статті: ви вже нічого не можете припустити про їжу, яку купуєте. Те, що може здатися здоровим або, принаймні, здоровим, може бути поганим вибором для вашого організму. Хоча більшість з нас знає, як проконсультуватися з фактами харчування, перш ніж купувати, і готувати більше, ніж з’їдати, якщо хочемо добре поїсти, нам все одно вдається час від часу робити припущення, коли ми поспішаємо або наш розум перебуває в іншому місці . Це насправді не працює в наші дні. Якщо щось виглядає нездоровим, ви, мабуть, можете припустити, що воно є. Однак якщо щось здається здоровим вибором, спочатку слід перевірити це.

Поділіться цією історією

Отримайте нашу розсилку

ОБГОВОРЕННЯ

Намагаючись вирватися із "стандартних припущень" щодо здорового харчування, одним із багатьох припущень, яке ніколи не ставить під сумнів, є підрахунок калорій. Чи калорії мають значення? Звичайно. Чи є вони найкращим джерелом того, чи є їжа здоровою чи ні? Навіть близько не. Я волів би з’їсти 500 калорій фруктів, ніж 350 калорій Макдональдса (це що, 4,5 картоплі фрі?) Щодня. Харчуватися лише підрахунком калорій - все одно, що купити машину за розміром бензобака. Так, це дуже важливо, але це, безумовно, не найважливіший аспект. Я не кажу, щоб ігнорувати калорії, але переконайтеся, що ви не дозволяєте їм означати більше, ніж вони насправді (це показник енергії, необхідної для нагрівання води, а не пряма шкала поживних речовин).