Казкові білі курячі енчилади (з низьким вмістом вуглеводів)

Білі курячі енчилади задушені у вершково-білому соусі, приготованому з вершковим сиром, зеленим чилі та джеком Монтерей. Насолоджуйтесь цим божевільним легким рецептом з низьким вмістом вуглеводів та шалено смачним.

Ти намагався білі курячі енчилади? Я виріс, харчуючись ними. Замість того, щоб підливати традиційним соусом з червоної енчилади, білі курячі енчилади запікаються з вершково-білий соус.

Більшість рецептів білої курячої енчилади містять соус бешамель або вершковий соус, виготовлений з борошном. Оскільки це рецепт з низьким вмістом вуглеводів, я пропоную соус з білого сиру замість цього.

Всі рецепти білих курячих енчилад починаються з приправлених подрібнене курча. Я використовую подрібнену курячу гриль або цілу смажену курку, бо вона волога та ароматна. Подрібнена куряча грудка (куряча пашот) теж прекрасна, але важливо додати курячий бульйон, щоб змочити м’ясо. Я використовую накопичені соки з курячого гриля для найбільш вологого та ароматного курячого наповнення.

Добре приправити начинку сіллю і перцем, має вирішальне значення і її не можна пропустити. Шаруватий аромат робить смак навіть найпростіших страв смачним, тому приправляйте кожен крок.

Курячі енчилади з млинцями.

Мій білий сирний соус для цих енчилад так простий у приготуванні. Плавлений сир та Монтерей Джек розтоплюються на сковороді зі спеціями та зеленим чилі. Буквально це займає близько 5 хвилин. Білий соус енчілада додається на сковороду та поверх енчілади перед випіканням.

Курячі енчилади, обвалені в обрізках з вуглеводів Cut Da.

Я, як правило, використовую крепи з низьким вмістом вуглеводів або коржі з низьким вмістом вуглеводів, коли готую курячі енчилади. Я перевірила цей рецепт з обома, і він працював чудово. Але я також спробував новий продукт під назвою Cut Da Carb Wraps, який я розрізав навпіл і обернув навколо начинки. Я показую це на малюнках. Усі три версії були чудовими.

Засновник Cut Da Carb Wraps дуже приємний і люб’язно надіслав мені два пакети. Їх чудово обмотувати сандвічевими начинками, але мені подобається використовувати їх для енчилади найкраще! Вони не містять глютену, тому використовуйте мій рецепт крепу для Опція GF а також найнижча кількість вуглеводів!

Через білий сирний соус ці білі курячі енчилади дуже ситні. Ми наповнили наш сметаною, і в гарному магазині купили сальсу. Подавайте з салатом, заправленим пікантним вінегретом, для вишуканої трапези!