Чи можна їсти насіння кавуна? Ось що ви повинні знати

Чи справді кавун росте у вас в шлунку?

Саня Шарма

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

Підростаючи, багато хто з нас чули міфи про ковтання насіння кавуна, як-от кавун буде рости у вашому шлунку, якщо ви проковтнете насіння. Якщо ви коли-небудь їли кавун, сподіваємось, ви зрозуміли, що це неправда. Але насправді, чи можете ви їсти насіння кавуна? Чи справді насіння кавуна безпечні або навіть здорові для засвоєння?

Будьте впевнені, що насіння кавуна є на 100% безпечними для прийому. Насправді насіння кавуна містять багато корисних речовин, якими ви точно хочете насолодитися. Замість того, щоб завжди виплювати насіння кавуна, спробуйте з’їсти їх!

Чорне насіння проти білого насіння

Поширена казка, яку ви, можливо, чули, полягає в тому, що біле насіння безпечно їсти, тоді як чорне - ні, або навпаки. Ну, вважайте, що міф зруйнований. Обидва ці насіння безпечно вживати в їжу, і єдина причина, по якій вони здаються різними, - це просто зрілість. Насіння темнішого кольору є зрілими і родючими, тоді як білі насіння є тим, з чого починаються всі насіння, як і до їх розвитку. В основному всі насіння починають світлого кольору, але в міру зростання та розвитку вони стають темнішими і розвивають чорне, червоне або коричневе забарвлення. Білі насіння не можна використовувати для посадки та вирощування кавунової рослини, оскільки вони безплідні, але обидва типи насіння їстівні.

Користь для здоров’я насіння кавуна

Кавунові насіння містять багато поживних речовин, таких як магній, який допомагає в метаболічних функціях вашого організму. Дивовижна кількість жиру в цих насінні (близько 51 грама на склянку) може знизити рівень артеріального тиску або рівня холестерину. Вітамін А для здоров’я шкіри, вітамін С для боротьби з інфекціями та багато антиоксидантів, кавуни - це справді корисна їжа. Насіння однозначно роблять ні відняти від цього елемента взагалі.

Як їсти насіння кавуна

Один із чудових способів з’їсти кавунові насіння - дати їм прорости, а потім засмажити. Кітч точно описує, як пророщувати і смажити насіння кавуна, щоб ви могли насолоджуватися цією поживною їжею їжею. Для менш трудомісткої закуски ви також можете смажити сирі чорні насіння протягом 15-20 хвилин. Ви також можете приготувати кавуновий м’ятний смузі і кинути насіння разом із м’якоттю кавуна.

Насіння кавуна цілком безпечно вживати в їжу, і вони пропонують багато користі для здоров’я. Колір насіння кавуна не має значення для їстівності, і всі насіння абсолютно смачні.