Каша на кістковому відварі

ПОРІДЖ КОСТО-БРОТ

мама

ПРОСТЕ НЕМЕБЯ [або дорослий;)] ЇЖА, ПРИГОТОВЛЕНА У МИГЛЕННІЙ ГОРНИЦІ!

Каша - це їжа, яку дають дітям у більшості азіатських культур, і вона вважається дуже поживною через один простий інгредієнт.

ІСТОРІЯ- Кістковий бульйон відомий своєю безліччю цілющих здібностей, як ми знали, але його вже багато років їли у Східній Азії. Не тільки в кашах, але і рагу та супи в основному готуються з якимось кістковим бульйоном. Щоб трохи зрозуміти реальну справу, кістки з вечері замочують у ніч у воді з кількома овочами, а потім наступного дня гасять на повільному вогні протягом довгих годин. Я намагаюся зробити своє, але життя мами трапляється😜

ЧОМУ кістковий бульйон над бульйоном/запасом? Для одного з них є безліч корисних копалин, які є корисними у багатьох відношеннях. Це збільшує міцність кісток за допомогою магнію, фосфору і, звичайно, кальцію. Далі, є колаген, який ми всі знаємо, необхідний для нас, що старіють дорогоцінні камені, і починати дітей прямо в молодшому віці, це ВЕЛИКІ ПАМ’ЯТКИ НЕ ДУМАЄТЕ? І останнє, але не менш важливе, я справді думаю, що це допомагає зі сном. Я не думаю, що це лише рис, а також гліцин. Мій чоловік п'є це щоранку з 2009 року, і добре ... у нього немає проблем зі сном!

Я даю своїй маленькій каші майже щодня з різними варіаціями, проте ключові інгредієнти щоразу залишаються незмінними; Кістковий бульйон, куряча кістка та рис. Варіації включають зерно, овочі, спеції, зелень та олії. Ця страва не тільки поживна, але й насправді на смак досить гарна і є просто зробити!

Ось кілька варіантів цієї страви, якщо ви хочете зробити це звичним і пропонувати різні смаки ...

  • куркума (порошок або свіжа)
  • петрушка (сушена або свіжа)
  • сушеної цибулі
  • рибне, кокосове або авокадове масло
  • овочі: горох, шпинат, капуста, морква, зелена квасоля, цибуля, болгарський перець, солодка картопля, гарбуз з манжетом, кабачки з жолудів, кабачки та ін. Можливості безмежні.
  • зерно і сочевиця: лобода, пшоно або манг даал.
  • яловичий або курячий бульйон з кісток - чудові варіанти

Пропонування варіацій деяких основних інгредієнтів допоможе при введенні нової їжі вашій дитині і, сподіваємось, дозволить їм прийняти їх.

Коли ми з чоловіком хочемо з’їсти це для їжі, ми заливаємо його наступними приправами…

  • соєвий соус
  • шрірача
  • підсмажене кунжутне масло
  • Насіння кунжуту
  • Зелена цибуля
  • сухий смажений несолоний арахіс
  • подрібненого перцю чилі
  • кінза

ЦЕ ДОЛОГО!

Ви всі бачили, як я занадто багато разів робив це у своїх історіях в Instagram. Отже, я нарешті ділюсь рецептом, що захищає від відмов. Сподіваюся, вам всім сподобається! Будь ласка, дайте мені знати, що ви та ваша дитина думаєте про цю страву. Я люблю чути від вас!