Картопляне пюре з морквою та цибулею

  • Рецепт подає 6 порцій
  • Час підготовки 10 хв
  • Час готування 50 хв

    пюре

    Інгредієнти

  • 4 універсальні картоплі, очищені від шкірки та нарізані шматочками (приблизно 1-1/2 фунтів.)

  • 4 середні моркви, порізані на 1-дюймові шматочки
  • 1 середня цибулина, нарізана кружальцями
  • 1 ч. Л. сіль, розділена
  • 1/4 склянки I Can't Believe It Not Butter! ® Original Spread
  • 1/4 ч. Л. мелений чорний перець
  • 1/2 склянки 2% молока

    Напрямки

    Закрийте картоплю, моркву та цибулю водою у великій каструлі. Додайте 1/2 чайної ложки солі. Доведіть до кипіння на сильному вогні. Зменшіть вогонь до мінімуму і кип’ятіть 40 хвилин або поки овочі не стануть дуже м’якими; стік.

    Поверніть овочі в каструлю. Овочі розім’яти. Перемішайте Я не можу повірити, що це не масло! ® Викладайте, залишаючи 1/2 чайної ложки солі та перцю. Перемішайте молоко. За бажанням прикрасьте дрібно нарізаною петрушкою.

    Факти харчування

  • Розмір порції 1 порція
  • Сума на порцію
  • Калорії 160
  • Калорії з жиру 45
  • Загальний жир 5 г.
  • Транс Жир 0 г.
  • Холестерин 0 мг
  • Натрій 490 мг
  • Всього вуглеводів 28 г.
  • Дієтичне волокно 3 г.
  • Цукор 5 г.
  • Білок 3 г.