Карі-суп з кабачків з картоплею

З осінню в дорозі ми хотіли, щоб зігрівав дружній суп із кабачків із карі з батончиками для схуднення - ідеальний варіант, якщо ви підраховуєте калорії або стежите за спостерігачами за вагою.

Також у цих категоріях:

Без глютену використовуйте запас GF
Вегетаріанська
Без молочних продуктів
Веганське
Морозильний

Харчування на порцію

Калорії 78
Вуглеводи 14г
Білок 1г
Жир 0,1г
Насичує 0,03г
Цукор 3г

Повний перелік інгредієнтів та вичерпні інструкції див. У картці рецептів нижче. Перш ніж прокручувати, у розмальовці є важливі речі!

Наш суп із кабачків із карі з бакланами готується до смаку, але гарнір піднімає його на новий рівень. Щоб підняти цю «теплу зиму», ми використовували гарбузове насіння для текстури, знежирений натуральний йогурт для вершковості та посипку коріандру для смаку смаку.

Це справді густий і ситний суп. Якщо ви віддаєте перевагу своїм супам легшим і рідшим, просто додайте більше запасу. Якщо вам подобається пікантніше, додайте ще чилі! Ви також можете поекспериментувати зі своїми гарнірами! Ми вважаємо, що деякі підсмажені кедрові горіхи або хрусткі шматочки бекону спрацюють дуже добре.

Для яких дієт підходить цей суп з кабачків із каррі з баттернутом?

Цей рецепт супу з кабачків із карі з горіхів підходить для вегетаріанських, веганських та безглютенових дієт.

Будь ласка, подбайте про подвійну або потрійну перевірку всіх своїх інгредієнтів, якщо ви готуєте страви для людей з алергією.

Наскільки привабливим для тих, хто спостерігає за вагою, є цей рецепт супу з кабачків із карі з баклажанами?

Вам потрібно підрахувати 0 балів за порцію цього рецепту супу з кабачків зі смаженим вершковим горіхом, якщо ви перебуваєте на WW Green.
Вам потрібно підрахувати 0 балів за порцію цього рецепту супу з кабачків із каррі з маслин, якщо ви на WW Blue.
Вам потрібно підрахувати 0 балів за порцію цього рецепту супу з кабачків зі смаженим вершковим горіхом, якщо ви перебуваєте у фіолетовому світі.

Вам потрібні будь-які спеціальні інгредієнти, щоб приготувати суп із кабачків із карі з баклажанами?

Цей пост містить партнерські посилання. Дізнайтеся, що це означає.

Спеціальні інгредієнти для цього рецепта не потрібні.

Скільки калорій в цьому супі з кабачків із карі з баклажанами?

У цьому супі з кабачків із каррі з масляних горіхів є 78 калорій на порцію, а це означає, що він потрапляє в нашу категорію Everyday Light.

Цей суп з кабачків із карі з бакланами ідеально підходить, якщо ви дотримуєтесь дієти з контролем калорій та добре підходить до будь-якого з основних дієтичних планів, таких як "Ваги".

Як орієнтир, середньому чоловікові потрібно близько 2500 ккал (10500 кДж) на день, щоб підтримувати здорову масу тіла. Для середньої жінки цей показник становить близько 2000 ккал (8400 кДж) на день. Очевидно, що якщо ваша мета - схуднути, то, можливо, ви захочете їх трохи відрегулювати! Ви можете прочитати більше про ці рекомендації на веб-сайті NHS.

Крок 1

Акуратно розріжте гарбуз з масляного горіха навпіл, видаліть насіння і покладіть шкіркою вниз на деко. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин до м’якості та золотистості.

Крок 2

Тим часом помістіть цибулю, часник і чилі в каструлю з невеликим низькокалорійним кулінарним спреєм. Варимо до м’якості і додаємо кмин, куркуму та корицю. Додати пасату, приправити і добре розмішати.

Крок 3

Після того, як кабачок з масляного горіха звариться, ложкою викладіть м’якоть з шкіри і додайте до соусу каррі. Добре перемішайте, щоб розірвати кабачок і вилийте в блендер із запасом. Блиц до однорідності та шовковистості.

Крок 4

Подавати з купою знежиреного натурального йогурту, 1/2 столової ложки гарбузового насіння та посипанням коріандру - або будь-яким гарніром, який вам подобається!