Капуста проти кольрабі - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння капусти проти кольрабі. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в капусті трохи менше калорій, ніж в кольрабі.

проти

Капуста має 25 ккал на 100 г, а кальрабі 27 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 8%.

У капусті та кольрабі найбільше калорій надходить з вуглеводів.

капуста або кольрабі - де більше поживних речовин?

  • Калорії: кольрабі - На 8% більше, ніж капусти.
  • Вуглеводи: кольрабі - На 7% більше, ніж капуста.
  • Жир: кольрабі - На 0% більше, ніж капуста.
  • Харчові волокна: кольрабі - На 44% більше, ніж капусти.
  • Білок: кольрабі - На 31% більше, ніж капусти.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в капусті менше білка ніж у кольрабі.

На 100 г кольрабі припадає 1,7 г, а на 100 г капусти - 1,3 г, тому за простою математикою ми можемо побачити, що різниця становить близько 31%.

Де більше вуглеводів?

У капусті менше вуглеводів ніж у кольрабі.

У кольрабі 6,2 г/100 г вуглеводів, а в капусті - 5,8 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 7%.

Де більше жирів?

У капусті менше жирів ніж у кольрабі.

Наведені нижче таблиці показують, що в кольрабі 0,1 г/100 г жирів, а в капусті 0,1 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 0%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти капусту з кольрабі.