Якщо ви хочете схуднути, відстежуйте свої макроси, використовуючи просту тарілку цього дієтолога

Більшість дієтологів заохочуватимуть своїх клієнтів їсти страви та закуски з усіма трьома макроелементами (макросами): білком, жирами та вуглеводами. Це чудовий спосіб допомогти вам почуватися енергійними, ситими та ситими. Але якщо ваша мета - схуднути, якою має бути ця макророзбивка?

"Подібно до того, як кожному потрібен різний рівень калорій, вам також потрібні різні макроси", - сказала зареєстрований дієтолог Леслі Ланжевен, м.С., автор Кухонна книга протизапальної кухні. Щоб зробити речі простими та легкими у реалізації, вона зазвичай пропонує клієнтам «з’їсти половину вашої тарілки овочів, одну чверть білка, одну чверть вуглеводів і використовувати жир під час приготування їжі або з такими стравами, як авокадо, оливкова олія або трохи сиру ".

Ніяких скрупульозних вимірювань чи зважування - просто використовуйте свою табличку як орієнтир! Ви завжди можете налаштувати цю макророзбивку відповідно до ваших потреб. Можливо, ви тренуєтеся для напівмарафону і потребуєте більше вуглеводів, або, можливо, у вас є травма, яка утримує вас в посиленому стані, тому вам потрібно зменшити вуглеводи. Ви завжди можете зустрітися з зареєстрованим дієтологом, щоб скласти для вас більш індивідуальний план. Продовжуйте читати, щоб зрозуміти, чому кожен макроелемент важливий для схуднення.

Чому білок необхідний для схуднення?

Білок необхідний для того, щоб ви залишали ситим години після їжі, а також він потрібен для нарощування м’язів. Леслі пояснила, що чим більше у вас м'язової маси, тим більше калорій ви будете спалювати в спокої, а м'язи також посилюють ваш метаболізм.

Хорошими джерелами білка є яйця, нежирне м’ясо, як курка та індичка, тофу, темпе та бобові.

Чому вуглеводи необхідні для схуднення

Вуглеводи є обов’язковими, тому що вони дають вашому тілу енергію, необхідну для повсякденного життя, здоровий настрій та роботу мозку, а також для підживлення тренувань. Леслі сказала, що цілісні джерела вуглеводів найкраще підходять для схуднення, оскільки вони "повільно руйнуються в організмі завдяки високому вмісту клітковини і допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, оскільки вони засвоюються повільніше. Вони також багатші на поживні речовини ніж прості вуглеводи ".

Вибирайте цільні зерна, такі як вівсянка та кіноа, фрукти, такі як банани, яблука та ягоди, та крохмалисті овочі, як солодку картоплю - і уникайте рафінованих вуглеводів, таких як продукти, виготовлені з білого борошна та цукру.

Чому здорові жири необхідні для схуднення?

Включення в раціон здорових жирів також збільшує ситість. Леслі додала, що жир засвоюється повільніше, ніж інші поживні речовини, і робить вашу їжу ситнішою та ситнішою. Люди, які харчуються нежирною дієтою, як правило, відчувають більший голод, що змушує вас їсти більше.

Джерела корисних жирів включають авокадо, яйця, горіхи та насіння та масло, виготовлене з них, оливки та оливкова олія. Просто переконайтеся, що дотримуєтесь відповідних розмірів порцій, оскільки здорові жири є калорійними, і вживання занадто великої кількості може призвести до збільшення ваги.