Який він виноград Тайфі

Виноградний сорт Тифі був відомий ще в античні часи. Араби через порт Аравії Таеф у VII-VIII ст. n. e. привіз сорт цього винограду до Середньої Азії. У виноградниках Самарканду та Бухари виноград Тайфі культивували протягом тривалого періоду часу, а потім поширили в інші райони. Цей сорт відноситься до східного. На території Російської Федерації Крим є прекрасним місцем для вирощування цієї культури. Також широко поширений в Дагестані, Таджикистані та Грузії.

виноград Тайфі

Існує два сорти винограду тайфі.

Тайфі: рожевий виноград

У світовому асортименті це один з найкращих сортів винограду. З нього можна приготувати міцні, столові та десертні вина. А також компот, варення, маринад. З винограду роблять ізюм, який користується попитом.

Виноград містить у своєму складі багато вуглеводів (16,8 грама на 100 грамів ягід). Однак його калорійність низька.

Опис рослини

Виноград Тайфі має квітку обох статей. Грона конічної форми, що мають середню щільність, часто є бічні гілки. Розмір однієї грона винограду зазвичай великий або дуже великий (ширина 19 см і довжина 27 см), він має середню вагу від 480 до 550 грам. Однак особливо великі грона мають також від 1,5 до 2,5 кг.

Зазвичай ягоди мають овальну або циліндричну форму, великі розміри (ширина 19 мм і довжина 27 мм). Колір плодів темно-рожевий з фіолетовим відтінком. 100 винограду винограду за своєю вагою може досягати 800 грамів. На верхівці ягоди є неглибока борозна. Це характерна особливість сорту. Ягоди мають товсту і еластичну шкірку, яка покрита крапками і восковим нальотом. Всередині він яскраво-червоний. М’якоть хрустка, щільна, є терпкість. Смак винограду Тайфі приємний та освіжаючий. Ягода містить багато цукру (21-23%). Всередині є 2-3 насіння середнього розміру. Цей виноград має безбарвний сік.

Кущі рослини, як і її розсада, характеризують сильний ріст. З кожним кущем можна отримати багатий урожай винограду (до 20 тонн з гектара), якщо їх своєчасно зрізати і добре доглядати рослина. При культивуванні потрібно враховувати, що сорт дає велику кількість винограду на пасинку. Сильні морози можуть пошкодити виноград Тайфі, але він стійкий до грибів, на відміну від інших східних сортів. Його ворог - павутинний кліщ. Для винограду підходять різні типи ґрунтів. Дозріває досить пізно, до знімної зрілості потрібно 165-170 днів.

Молодий пагін має злегка забарвлену крону з малиновою бахромою. Сам він червоний. Однак однорічний пагін стає коричнево-червоним, вузли більш інтенсивно забарвлені.

Листя рослини великі, злегка розсічені, містять п’ять лопатей. На кінцях лопатей розташовані великі зуби за формою, що нагадує гострі кути. Зуби по краях трикутні або мають притуплену верхівку. Краї листової пластинки підняті, вона сама хвиляста. Аркуш внизу має слабкий щетинистий пух, але частіше лист голий. Восени вони жовтіють. Є ліроїд, відкрите черешкове поглиблення.

Основні особливості рослини:

  • кущі сильнорослі;
  • молоді пагони коричнево-червоні;
  • листя гладкі, темно-зелені, борознасті;
  • скупчення великі; вони мають леза;
  • ягоди великі, довгасто-овальні зі зрізаним кінчиком.

Виноград Typhi є хорошим транспортером, тому вони люблять вирощувати його для комерційних цілей. У холодильнику цей виноград можна зберігати до березня, але є ймовірність того, що гребінці в’януть, а ягоди опадуть.

Тайфі: білий виноград

З рожевим виноградом існує тісний зв’язок. Його ще називають Монті. Цей сорт винограду має ті ж агробіологічні особливості та властивості, що і Тифі (рожевий виноград). Хоча колір ягід світло-зелений, на стороні, що виходить на сонце, є слабко-рожевий відтінок.