Як втратити жир, їдячи більше - Частина 2

Після важкого робочого дня я прийшов додому і поцілував її. Вона обняла мене руками за талію, подивилася мені в очі і сказала:

Чи не могли б ви перестати худнути? Ви мене злякаєте!

Смішне в тому, що я навіть не намагався схуднути. Протягом останніх 2 місяців я експериментував із 10 заповідями про втрату жиру. Це була ще одна річ, яку я пробував. Я хотів перевірити, чи працює це, перш ніж рекомендувати його вам. Це точно було.

Заперечуючи гуру схуднення

Якщо ви не прочитали мою публікацію на домашній сторінці, я зараз вам кажу: я ледача. Я хочу швидко отримати результати, використовуючи прості методи. І я маю сильну тягу до їжі.

В результаті, хоча я експериментував із цим новим способом харчування, я все одно не міг утриматися, щоб не їсти занадто багато. Або їсти ввечері. Або поїдання солодощів. Або що-небудь ще з цього приводу.

Тільки щоб ви зрозуміли, ось кілька речей, які були в моїй тарілці протягом останніх тижнів:

апельсиновий сік + круасани з Нутеллою та мармеладом на сніданок
стейк, бекон та картопля фрі + морозиво як пізній обід
велика піца + запіканка на вечерю
Портвейн, пиво, сангрія та кубинські лібре вечорами з друзями

Я порушив майже кожне правило дієти, відоме людству, і покладався виключно на 10 заповідей, з якими експериментував. Результат? Я втратив 2,5 кг (5,5 фунтів) під час

5 тижнів *, навіть не намагаючись. І, що ще важливіше, я не зробив якихось серйозних змін у своєму харчуванні.

Дилема йо-йо

Ось проблема більшості існуючих режимів схуднення: вони просять вас змінити свої харчові звички. І, правду кажучи, вони працюють для деяких людей, якийсь час. Поки ти не перестанеш за ними слідувати і не повернешся до їжі, як звичайна людина.

І будьмо чесними, ви повернетесь до звичного харчування. Хто при здоровому розумі буде робити X днів лише м’ясо, а Y дні лише овочі довше, ніж кілька тижнів? Зрештою, ви захочете повернутися до звичного харчування. І ось тоді жирні рулети знову починають збільшуватися.

Рішення

То як уникнути цього? Легко - ви ніколи не сідаєте на дієту. У сфері фізичних вправ існує простий принцип: найефективніший режим тренувань - це той, якого ви дотримуєтесь.

Я взяв цей принцип і застосував його до харчування. Найкраща дієта - це не дієта, це лише набір невеликих хитрощів, які ви застосовуєте у своїх звичних харчових звичках. Досить малий, щоб до них дотримуватися, і досить великий, щоб щось змінити. Так з’явилося 10 заповідей втрати жиру.

Якщо ви пропустили перші п’ять, обов’язково прочитайте їх першими. У цьому дописі я розповім вам другу половину вашого рецепту для легкої та постійної втрати жиру.

10 заповідей втрати жиру (від 6 до 10)

6. Культивуйте свої кишкові бактерії.

Не хвилюйтеся, вам не доведеться читати їм Шекспіра. У вашому кишечнику живуть дві суперницькі родини бактерій: Bacteroidetes і Firmicutes. Останній корелює з діабетом, ожирінням та недоїданням, тоді як перший домінує в суспільствах, які ніколи не чули про проблеми з вагою. Щоб годувати і вирощувати правильні бактерії, вам доведеться їсти більше ферментованих продуктів, таких як йогурт, камамбер або квашена капуста. Ферментована риба (наприклад, Surströmming або Hákarl) також є варіантом, якщо ви можете витримати запах. Регулярно годуйте своїх брудних маленьких помічників, і вони стануть потужними союзниками у вашій боротьбі з жиром.

7. Збирайте свої фрукти з розумом.

Всім відомо, що фрукти здорові. Ось чому наші мами намовляли нас їсти їх, так? Так і ні. Хоча фрукти містять корисні поживні речовини, більшість із них також містять велику кількість фруктози (яка в основному є цукром). Уникайте кавуна, винограду, родзинок та бананів. Якщо ви хочете фрукти, виберіть лимон/лайм, грейпфрут або полуницю.

8. Пропустіть цільне молоко.

Хоча воно має низький калорійний індекс, незбиране молоко спричинить великий викид інсуліну. Це гормон росту, який допомагає знизити рівень цукру в крові та виростити жирові прокладки. Тож наступного разу, коли ви будете ходити по магазинах, досягайте нежирного молока. У ньому в основному однакові поживні речовини, але він не спричиняє стрибків інсуліну.

9. Цитрусові та кориця - ваші друзі.

Вони стримують стрибки інсуліну та борються із ожирінням, запобігаючи утворенню жирових відкладень. Вони також зупинять ваш рівень цукру в крові від швидкого падіння, і ви будете прагнути перекуси через кілька годин після їжі. Просто випийте трохи лимонаду до та/або під час їжі. А додайте корицю до солодощів та кави - вони будуть смачнішими та допоможуть втратити жир.

10. Шануй свій обманний день.

Це той, якого ви чекали весь час. Ідея цього дуже проста: у день обману всі ставки закінчуються! Ви можете їсти, що хочете, коли захочете. Але ви отримуєте лише один обманний день/тиждень, і це повинен бути один день щотижня. Я вибрав суботу, бо саме тоді ми зазвичай зустрічаємось із друзями і в кінцевому підсумку багато їмо та п’ємо.

Важливо мати обманний день як психічно, так і фізично. Знаючи, що вам дозволять з’їсти ту коробочку пампушок або порожню ту банку Нутелли, ви дасте сили дотримуватися плану протягом тижня. Я рекомендую скласти список нездорової їжі, до якої ви жадаєте протягом тижня, і потрапляти на ці предмети під час шахрайства. Цей калорійний хаос перешкодить вашому організму адаптуватися до низькокалорійного споживання, що є основною причиною плато під час втрати жиру. Це також завадить вам збожеволіти кожного разу, коли ви проходите повз пекарні.

Ось тобі! Це 10 заповідей втрати жиру.

Якщо ви пропустили перші п’ять заповідей обов’язково перевірте їх спочатку. Це не спрацює, якщо ви використовуєте лише половину з них.

* Якби я знав, що результати з’являться так швидко, то я б більш ретельно відстежував свою вагу. На жаль, цих знімків доведеться вистачити як принциповий доказ.

З усіх речей, які я прочитав про харчування та метаболізм, книга Тіма Ферріса "Тіло 4 години" заслуговує на особливу увагу. Це викликало велике натхнення, і я щиро рекомендую його. Ви можете його отримати тут (якщо ви живете в США) або тут (якщо ви в ЄС).