Як вибрати найбільш здоровий вид злаків

Зернові - це чудовий варіант для сніданку або навіть для перекусу, але вибір правильного на переповнених полицях супермаркетів може заплутати. Одна коробка може бути хорошим джерелом клітковини, вітамінів та мінералів, тоді як одна.

Зернові - це чудовий варіант для сніданку або навіть для перекусу, але вибір правильного на переповнених полицях супермаркетів може заплутати. Одна коробка може бути хорошим джерелом клітковини, вітамінів та мінералів, тоді як поруч із нею - цукрова та калорійна бомба.

Незалежно від того, чи подобається вам ваша крупа гарячою, холодною, підсолодженою чи несолодкою, дотримуйтесь моїх вказівок щодо вашої наступної продуктової поїздки, щоб зробити найкращий вибір.

Несолодкі пластівці - чудовий здоровий варіант, оскільки ви уникаєте додавання цукру; однак деякі за рейтингом харчових продуктів все ще вищі за інші. Вказівки SELF за здорову їжу полегшують пошук найкращих ставок. Шукайте несолодку крупу, яка відповідає цим рекомендаціям на 1/2 склянки порції: - 130 калорій або менше

Цукор/підсолоджувачі не додаються (1 г або менше цукру)
Щонайменше 3 г клітковини
Не більше 250 мг натрію на склянку
Цільне зерно - перший інгредієнт
Немає частково гідрованих олій

Якщо ви просто не можете протистояти трохи цукру в крупі, це теж нормально. Ви просто хочете переконатися, що ваша підсолоджена крупа все ще забезпечує вас важливими поживними речовинами, які вам потрібні, щоб розпочати свій день правильно. Щоб ще більше збільшити харчову цінність, насолоджуючись солодким смаком, розгляньте можливість змішати половину порції несолодкої крупи з половиною порції вашої підсолодженої каші. Це найкраще з обох світів! Вибираючи підсолоджену крупу, переконайтеся, що вона дотримується цих вказівок на 1/2 склянки порції:

100 калорій або менше
Не більше 6 г цукру
Щонайменше 3 г клітковини
Не більше 250 мг натрію на склянку
Цільне зерно - перший інгредієнт
Немає частково гідрованих олій

Якщо ви такий любитель граноли, як я, ви знаєте, наскільки ситним є цей хрусткий, ароматний варіант пластівців! Ви, мабуть, також вже знаєте, що воно може бути насичене калоріями. Щоб зробити найбільш здоровий вибір, виберіть гранолу, яка (на 1/4 склянки):

140 калорій або менше
Не більше 5 г цукру
Щонайменше 2 г клітковини
Немає частково гідрованих олій

Гарячі каші - це для мене повна комфортна їжа. Вівсянка, крупа та пшеничні вершки - все це смачні варіанти. Незалежно від того, купуєте ви миттєву або традиційну версію, ці рекомендації допоможуть вам отримати максимальну поживну цінність для своїх грошей:

Не більше 2 г цукру на 100 калорій
Щонайменше 2 г клітковини на 100 калорій
Не більше 80 мг натрію на 100 калорій
Овес (для вівсяних пластівців), кукурудза (для круп) або цільна пшениця (для пшеничних вершків) - перші інгредієнти
Немає частково гідрованих олій

Сушені або ліофілізовані фрукти в наші дні з’являються дедалі більше у зернових культурах. Ізюм, полуниця і навіть вишня можуть додати чудового смаку та збагатити будь-які цільнозернові злаки. Хоча вони трохи збільшать вміст цукру завдяки природним фруктовим цукрам, головне - знайти такий без зайвих доданих цукрів. Ці рекомендації (на 1/2 склянки порції) змусять вибір фруктової крупи легкий вітер:

100 калорій або менше
Не більше 7 г цукру
Щонайменше 4 г клітковини
Не більше 250 мг натрію на склянку
Цільне зерно - перший інгредієнт
Цукор або кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози не вказані в перших трьох інгредієнтах
Немає частково гідрованих олій

Які ваші улюблені види злаків і яких вказівок ви дотримуєтесь, щоб вибрати найкращу?

Пов’язані посилання:

Буде використовуватися відповідно до нашої Політики конфіденційності