Як сказати «ні» продавцям продуктів харчування

Поради щодо перетворення можливого дієтичного саботажу на підтримку дієти.

говорить Моло

Коли ви намагаєтеся схуднути, може здатися, що спокуса всюди. Іноді він виступає у формі друзів та членів сім'ї: тітка Саллі не зупиниться, поки ви не приймете шматок пирога; ваші друзі по роботі наполягають на тому, щоб ви ділилися їх крилами Буффало під час щасливої ​​години; ваш чоловік скаржиться на відсутність нездорової їжі в будинку. Замість того, щоб надавати дієтичну підтримку, здається, що ваші доброзичливі близькі намагаються вчинити дієтичний саботаж.

Що саме дієта може викликати подібну реакцію?

Експерти кажуть, що деякі можуть не хотіти, щоб ви переодягалися, бо вони не впевнені, як схуднення вплине на вас. Або ваші зусилля можуть змусити їх почуватись винними щодо власної ваги чи харчових звичок.

Мало того, каже Тара Гідус, лікар з терапії, але їжа часто допомагає визначити стосунки.

"Вечері в неділю ввечері у бабусі, щаслива година з колегами, кава з друзями - це ритуали, пов'язані з їжею та напоями і можуть вплинути на стосунки", - каже вона.

Перетворіть дієтичний саботаж на підтримку дієти

Отже, як утримати "продовольчих", які не зіпсують свій раціон?

Коли вам пропонують їжу, яка не входить у вашу дієту, найкращою реакцією є тверде "ні, дякую" без будь-яких пояснень, оскільки виправдання відкривають двері для аргументів, говорить Джон Форейт, доктор філософії, директор Науково-дослідного центру поведінкової медицини в медичному коледжі Бейлора.

Якщо це не спрацьовує, він каже, спробуйте: «Дякую, але я на спеціальній дієті», або просто: «Дякую, але я намагаюся скинути кілька кілограмів».

Однак деякі люди просто не сприймають "ні" як відповідь. І сказати «ні» коханим може бути особливо важко. Саме тоді важливо звернутися за підтримкою до потенційних диверсантів, вважають експерти. Будьте чесними щодо того, що ви переживаєте, і попросіть їх про їх розуміння та допомогу.

"Продовольчі товариші - це не погані люди. Вони просто думають, що вони знають більше, ніж ви, про те, скільки потрібно їсти", - говорить речниця Американської дієтологічної асоціації Дженні Молу, доктор філософії, науковий співробітник.

Ось ще декілька порад від експертів щодо збереження дієти в цілості, коли ви стикаєтесь із наповнювачами їжі в декількох типових ситуаціях.

Продовження

Уникання дієтичного саботажу на роботі

Коли ласощі подаються в офісі, попросіть їх зберігати в місці, яке не є центральним для робочого середовища (або покладіть їх туди самостійно).

"Якщо ви тримаєте ці пампушки в кімнаті для перерв, вам доведеться здійснити спеціальну поїздку, щоб зайти туди, щоб отримати її, тоді як якщо вони сидять на прилавку, біля якого ви часто проходите, ви набагато частіше балуєтеся", - говорить Моло.

Якщо на роботі вечірка, то вам не доведеться пропускати товариські стосунки. Натомість принесіть здорову страву, щоб поділитися. Або їжте перед вечіркою, щоб ви могли сказати: "Ні, дякую; я щойно з’їв і ситий".

Ви також можете дотримуватися правила "взяти і кинути": візьміть невеликий шматочок торта, насолоджуйтесь кількома закусками, а потім киньте його. (Якщо потрібно, кидайте в приватне життя вашого офісу або в іншому непомітному місці.)

Уникання дієтичного саботажу на сімейних зборах

Швидше за все, ви досить добре уявляєте, що можна подати у мами чи бабусі на ці недільні вечері. То чому б не запропонувати взяти з собою салат, овоч чи здоровий десерт?

"Хто може протистояти пропозиції допомогти з трапезою?" - каже Гідус. "І таким чином, ви знаєте, що є якась їжа, яку ви зможете з’їсти, і [ви можете] просто приймати невеликі порції інших пропозицій".

Якщо вони наполягають на тому, що ви берете той шматок пирога, це не означає, що вам доведеться з'їсти величезну плиту. Просто прийміть невелику порцію, їжте її повільно і насолоджуйтесь. Або навіть просто закусити.

Інший варіант: "Ви завжди можете люб’язно прийняти їжу, сказавши щось на кшталт:" Зараз я ситий, але я хотів би взяти його додому і взяти його пізніше ", - каже Форейт. (Тоді ви можете кинути декадентський предмет при першій нагоді.)

Уникання дієтологічного саботажу з боку подружжя чи партнера

Справитися з дієтою та змінити розмір можуть бути важкими для вашого партнера, особливо якщо він або вона також можуть схуднути. Деякі можуть побоюватися, що якщо ви схуднете, ви можете привернути більше романтичної уваги з боку інших або самостійно розвинути блукаюче око.

Продовження

"Відчуття погрози може змусити партнерів негативно реагувати і не підтримувати", - говорить Гідус.

Щоб цього не сталося, обов’язково переконайте свого партнера, що любите його, і попросіть підтримки для ваших зусиль для схуднення.

Якщо наявність будинку, спорядженого спокусливими смаколиками, вам ускладнює, попросіть свого партнера, будь ласка, насолоджуватися цим ласощами поза домом, коли вас немає поруч.

А що, якщо ваш партнер любить готувати? Зокрема, зазначає Гідус, "багато жінок демонструють свою любов через їжу так само, як це робила мама, а приготування їжі - це спосіб зробити їхнього партнера щасливим".

Вона пропонує попросити цих виховуючих типів знайти способи проявити свою любов, крім їжі. І дайте їм знати, що приготування здорової їжі - навіть здоровіші версії улюблених сімейних продуктів - це чудовий спосіб проявити свою любов, підтримуючи цілі в галузі охорони здоров’я.

Уникання дієтологічного саботажу під час щасливої ​​години

Якщо ви вирушили до бару з друзями, заздалегідь складіть план, як ви будете орієнтуватися на алкоголі, закусках і тиску, щоб споживати обидва.

"Знання своїх спокус і підготовка до стратегії допоможуть вам насолодитися щасливою годиною, не відчуваючи провини після", - говорить Моло.

Її порада: Випийте одне-два легких сортів пива або винних шприців, а потім проведіть решту години щасливої ​​години, попиваючи клубну соду з вапном (це схоже на коктейль). Якщо ви їсте висококалорійні закуски, вважайте їх вечерею.

Не дозволяйте друзям тиснути на вас, щоб ви приймали неправильні рішення. Дотримуйтесь ліміту напоїв і замовляйте для столу корисні закуски, щоб усі могли насолодитися ними.

"Будьте обережні, коли ви вживаєте алкоголь, тому що ви можете розчаруватися, і перед тим, як це зрозуміти, ви з'їли закуску, завантажену жиром і калоріями", - говорить Моло.

Уникання дієтичного саботажу під час їжі

Коли ви їсте з сім'єю чи друзями, експерти радять намагатися тримати увагу під час розмови та подалі від того, що ви їсте (або не їсте).

"Якщо ви не зробите великої справи з цим, ви рідше почуєте будь-які коментарі від друзів", - говорить Моло.

Також непогано запланувати заздалегідь, що ви замовите, якщо ви уявляєте, що є в меню. Можливо, вам захочеться легшого обіду або більш інтенсивних тренувань того дня, щоб ви могли трохи похвалитися в ресторані.

"Ви знаєте, що вас спокусить меню і те, що їдять усі інші, тому складіть стратегію свого дня, щоб ви могли з'їсти трохи більше, ніж зазвичай", - говорить Гідус.

Джерела

Жанна Моло, доктор філософії, науковий співробітник, прес-секретар Американської дієтичної асоціації.

Тара Гідус, MS, RD, прес-секретар Американської дієтичної асоціації; "Дієта Діва" для Щоденний кайф телевізійне шоу.

Джон Форейт, доктор філософії, директор, Науково-дослідний центр поведінкової медицини, Медичний коледж Бейлора, Х'юстон.