Як профіль знаменитості звільнив мене від дієтичної культури

Jeni Gage

27 грудня 2018 · 6 хв читання

Ви знаєте ті моменти, коли ваші переконання просто руйнуються? Як, мабуть, коли ви навчаєтесь у другому класі, і одна надзвичайно засмучена дитина просто оголошує кожному, хто послухає: «ВСЕ ВСЕ ВСЕ ВІРИТЕ В ДІД МАРТУ?», А потім радісно вимовляє: «ЙОГО НЕ РЕАЛЬНО». як тільки ти береш шматки, це схоже, святі дими, що ще є брехнею і як я міг впасти за це взагалі? (очевидно, правдива історія)

Нещодавно у мене була моя ДУНТА ДІДОМОЙ НЕ РЕАЛЬНО ?! момент, коли один із моїх друзів надіслав мені цей твір від Єзавелі після того, як ми відвідали особливо духовно фарсову подію тут, в Остіні.

Коли я натискав навколо всіх пов’язаних статей, мене вразив цей профіль New York Times про творець Moon Juice Аманду Шанталь Бекон.

Для непосвячених, Аманда Шантал Бекон (звідси в подальшому називана ACB), керує надзвичайно популярним тріо сокових барів у Лос-Анджелесі, які є надзвичайно стильними та непрограмованими. На додаток до соків, смузі та закусок "захоплюй і готуйся", ACB пропонує величезну онлайн-пропозицію білкових порошків, надбавок до смузі та корисних закусок, які регулярно підключає наша дівчина Гвінет та інші у світі оздоровлення.

Під час моєї останньої поїздки до Лос-Анджелеса в серпні минулого року ми з чоловіком радісно пішли до її магазину в Сілверлейк і роздали смузі на 20 доларів. (І для запису, це було смачно, мабуть, найкращий смузі, який я коли-небудь мав.)

Якщо ви просто плюєте каву за ідеєю смузі на 20 доларів, ви повинні розуміти, що це не просто смузі, це шанс на викуп.

Смузі та закуски ACB продаються як зовсім інший клас їжі, ніж будь-який із нас, звичайних людей, коли-небудь переживав. Це тому, що її харчова філософія досить гарна, і вам, безумовно, потрібно бути досить глибоко навченим альтернативною оздоровчою сферою, щоб купувати.

Для тих з нас, хто шукав священний Грааль за допомогою дієти та фізичних вправ, ACB є природним продовженням альтернативного всесвіту здоров’я. Це те, що ви знайдете, коли готові вийти зі світу палео чи цілого30, або вам просто потрібен новий спосіб відрізнити себе від інших веганів.

Раніше я повністю вживався в усі ці ідеї і витрачав стільки часу та розумової енергії, намагаючись не відставати.

До прочитання цього профілю я вважав, що ACB та інші, хто прозелітизує «надмірно чисте харчування» (мій власний термін тут), є головним авторитетом золотого стандарту у виборі здоров’я. Кожного проклятого дня, коли я намагався і не відповідав їхнім правилам, я просто не відповідав моєму перетворенню власної богині. Якби я продовжував намагатись, я б жив на тому наступному літаку, де життя ветеряне і все просто безперервна краса.

Але мене звільнили через цей параграф.

“На той час, як я вийшов з дому Бекона, я хотів стерти макіяж, сповитись білими бавовняними тканинами, і нехай моє волосся спадає по спині в освітлених сонцем котушках, як у неї. Я хотів переїхати до Каліфорнії і з'їсти бджолиний пилок, хоча, на мою думку, пил бджіл на смак нагадує секцію рептилій в зоопарку, а Каліфорнія - це той штат, де я народився і провів 18 років, будуючи змову про свою втечу, і йому не можна заперечувати що я сильно виграю від макіяжу. Але все це було знищено за лічені хвилини після знайомства з цією жінкою, здатність якої виконувати будь-які дії з харизмою - чи то виливати кокосове молоко в горщик, чи вимагати стратегічної зустрічі зі своїм персоналом - здавалося прямим результатом її дієтичного вибору. Я розумію, що успіх Бекона - це продукт амбіцій, удачі, привілеїв та витривалості. То чому я приховано замовив мішок бджолиного пилку з Амазонки на 16 унцій на своєму телефоні під час трихвилинної перерви в нашій розмові? Відповідь очевидна: Бекон - гуру способу життя, і цим займаються гуру способу життя. Вони наполягають на зв'язку між тим, що ви купуєте, і тим, хто ви є. А потім вони продають вам речі. Якщо вони Бекон, вони також вимовляють слово гуру "гу-ду", і я можу лише припустити, що це справжній спосіб ". - Моллі Янг, "Як Аманда Шантал Бекон вдосконалила бізнес зі здоров'ям знаменитостей" через New York Times

ГАРЯЧИЙ ЧЕРТ ACB ПРОСТО ЩАСЛИВА КРАСИВА ОСОБА, ЩО ПРОДАЄ ПРОДУКТИ, ЯВКО МАЙЧИВО ТОРГУЮЧИ НА ЇЇ КРАСІ, І НАВІТЬ, ЩО Я ВСЕ РОБИТИ, КАЖЕ, ЩО МЕНЕ ВТРИМАЄ, І Я НЕ МОЖУ ЧАСТО СТАТИ РОЗІ ХАНТІНГТОН-ВАЙТЕЛІ ПРОСТО ЗМІНИЛИ МОЇ ВИРОБИ З ПРОДУКТУ.

Як я взагалі повірив у це? Як я вже говорив на початку, це був мій дорослий момент Санти. (Можливо, це тому, що нам з такого юного віку продали надто вузьке визначення краси, і тоді кожен крок продажів по суті побудований на тому, щоб нам здавалося, що нас недостатньо?)

Читання цього було схоже на перший раз, коли я почув Девіда Фостера Уоллеса «Це вода», і я був схожий, О, так, інші люди також просто намагаються жити тут.

Тож, коли Янг пише, «[t] відповідь очевидна: Бекон - гуру стилю життя, і цим займаються гуру життя. Вони наполягають на зв'язку між тим, що ви купуєте, і тим, хто ви є. А потім вони продають вам речі ". Я почувався відродженим. Це лише черговий крок продажів.

Цей тиск, ця брехня про те, що якби я міг контролювати своє харчування, мені було б краще, розчинили. АКБ народився прекрасним, і, звичайно, я впевнений, що їжа по-своєму додає їй зайвого сяйва, але навіть якби вона жила на дієті з гамбургерами, вона по суті виглядала б точно так само. ЧОМУ ЦЕ НІКОЛИ НЕ ЗУСТРИВАЛОСЯ В МЕНЕ? Я відчував себе Дженніфер Коннеллі в «Лабіринті», ВИ НЕ МОЄТЕ НАД МНЕЮ СИЛИ.

Це те, що робить наша споживацька та патріархальна культура. Це обманює нас гіперфокусуватись на зовнішній вигляд і пов’язує це з нашими цінностями.

Якщо я чесний, намагаючись відповідати стандартам краси, і той факт, що я не міг керувати самодисципліною, щоб виглядати як модель, поглинув більшу частину моєї енергії пробудження, і як результат, я жив у ганебній спіралі більшу частину свого дорослого життя. (ОТЕ, ЩО РОБИТИ НАШІ ПОВІДОМЛЕННЯ РЕКЛАМНОГО ПОВІДОМЛЕННЯ ТА ОСНОВНІ ЗМІ)

Я плакала від вугрів. Я пропускав вечори, бо мій одяг не підходив. У який момент ми просто говоримо БЛЯТЬ СИСТЕМУ?

Тому, коли ця стаття перетнула мій шлях, я був готовий побачити, що Янг мав рацію. Це капіталістична та патріархальна перемога для таких людей, як ACB та GOOP, які народилися з неймовірними привілеями та генами, яких коктейль не може купити.

Моя цінність пов’язана не з моєю зовнішністю, настільки, наскільки нам каже суспільство. Коли я дотримуюся своєї цінності, незважаючи на те, що засоби масової інформації змушують нас горло, це створює силу. Все, що я можу просити від себе, це продовжувати.