БЛОГ ЗДОРОВОГО СЕРЦЯ

Як пережити святковий сезон їжі

Для тих, хто намагається харчуватися здорово та контролювати свою вагу, сезон відпусток може виявитись страшним. Не потрібно впадати у занепокоєння з приводу навігації мінним полем святкової надмірної поблажливості або змиритися з тим, щоб пропустити святкові спогади. З нашими різдвяними хакі для здоров’я ви можете легко скоротити щонайменше 500 калорій з традиційної різдвяної вечері - і все це, не жертвуючи смаком!

Туреччина
Індичка є чудовим джерелом білка і може бути дуже здоровим вибором, якщо ви видалите шкіру. Шкіра індички або будь-якої іншої смаженої птиці - там, де знаходиться більша частина жиру. Видалення шкіри може заощадити близько 40 калорій на порцію. Якщо ви вибираєте частини легкого м’яса, воно також має трохи менше калорій, ніж темне м’ясо - грудка - розумніший вибір, ніж гомілка або стегно.

Картопля
Картопля не містить жиру, не містить холестерину, має низький вміст натрію і є чудовим джерелом вуглеводів. Однак святкову смажену картоплю готують на олії або інших жирах, тому поміняйте її на печену картоплю. Таким чином, вам не доведеться жертвувати смаком, а вибираєте набагато корисніший для серця варіант і уникаєте зайвих калорій.

Фарш
Вибір начинки з каштанів або фруктів - розумніший вибір у цей святковий сезон. Каштани містять багато клітковини, що допоможе знизити рівень холестерину та стабілізувати рівень цукру в крові. Вони також завантажені вітамінами групи В і С.

Соус
Соус смачний і може бути жирним, але, на щастя, ви можете зробити версію з низьким вмістом жиру, яка настільки ж смачна! Просто залийте надлишок соків індички в глечик - жир підніметься на поверхню, і ви зможете видалити його перед тим, як використовувати соки для приготування підливи. Тільки майте на увазі, що підлива також може бути з високим вмістом натрію, а занадто велика кількість солі може підвищити кров’яний тиск - тому, якщо у вас підлива, пропустіть додавання кухонної солі до солоду, щоб переконатися, що споживання натрію не регулюється.

Овочі
Подача великої кількості овочів на різдвяну вечерю може бути чудовим варіантом, щоб наповнити вас, залишаючись здоровими, якщо ви не задушите їх у вершковому маслі. Брюссельська капуста - чудове джерело вітаміну С, який допомагає захистити вас від серцевих захворювань та раку. Капуста та ряд інших овочів також містять клітковину, яка допомагає підтримувати здорову травну систему. Обов’язково завантажте свою тарілку овочами і спочатку з’їжте їх!

Хлібний соус
Хлібний соус може бути калорійним - але ви можете легко зменшити калорії, просто використовуючи для його виготовлення напівжирне молоко. Додайте до молока зубчик часнику, щоб додати смаку, і ви здивуєтеся, якою смачною може бути нежирна!

Різдвяний пудинг
У різдвяному пудингу дуже багато цукру та калорій, тому обов’язково обмежтеся лише однією невеликою порцією. Заміна коньячного масла або подвійних вершків на нежирний грецький йогурт також дасть вам хороший приріст кальцію та білка, без усіх калорій.

Якщо ви будете стежити за нашими проблемами зі здоров’ям, ви зможете заощадити більше 500 калорій від традиційної різдвяної вечері та зменшити споживання жиру, що допоможе зупинити будь-який потенційний святковий набір ваги. Наші пропозиції доводять, що вам не потрібно відмовляти собі, щоб зберегти свою увагу до здорового харчування протягом свят.

Слідкуйте за вагою у цей святковий сезон і готуйтеся до Нового року за допомогою QardioBase. QardioBase - це розумний аналізатор ваги та тіла, який допомагає зробити управління вагою невід'ємною частиною повсякденного життя - забезпечуючи точні вимірювання ваги, ІМТ, жиру в організмі, м'язової маси, складу води та кісток і безперешкодно синхронізуючи ваші дані з вашим iOS або Пристрій Android. Ви навіть можете ділитися своїми даними з друзями та родиною, надаючи всю необхідну підтримку та мотивацію, щоб схуднути та не тримати її поза.