Як огірковий екстракт гліцерину - 1

Марія отримує повну заслугу за те, що вона надихнула цю посаду. Нещодавно вона залишила коментар про те, як успішно приготувала екстракт гліцерину як зі свіжим огірком, так і зі свіжою полуницею.

Цього було достатньо, щоб я весь зрадів, намагаючись спробувати.

Екстракти гліцерину є корисною альтернативою для людей, які, можливо, не хочуть використовувати настоянки (спиртові екстракти) у своїх продуктах. І хоча екстракт гліцерину не буде тривати так довго (пропонується 6 - 8 місяців), як спиртовий екстракт (4 - 5 років), він пропонує інші плюси.

З гліцериновим екстрактом у вас є двофункціональний інгредієнт: зволожувач із доданою ботанічною силою.

Це, безумовно, бажана альтернатива рецептурі зі свіжою їжею.

Зробимо екстракт гліцерину, використовуючи свіжий органічний огірок!

Розрахунок відсотків води до гліцерину

Екстракти гліцерину зазвичай виготовляють із висушених рослинних матеріалів, які відновлюють водою, а потім додають до гліцерину.

Звичайне співвідношення води до гліцерину становить 50/50.

Свіжий огірок складає близько 96% води, тому було легко використовувати запропонований Маріасом метод використання половини огірка до половини гліцерину.

Для цієї партії я використовував
49,7% гліцерин
49,7% огірка
0,6% консервант (я використовував бензиловий спирт)

Ти: Консервант, Лізе? Це дійсно необхідно, оскільки ми використовуємо гліцерин?

У мене була така сама думка.

Але, давайте подивимось на це на секунду. Введення рослинного матеріалу та води в гліцерин і даючи йому трохи посидіти.

Чи може це бути рецептом вечірки, присвяченої бактеріям?

Так, цілком може бути.

Інструкція з використання екстракту гліцерину Aroma Zone пропонує не тільки додавання 0,6% консерванту широкого спектра дії, але зберігання остаточного екстракту в прохолодному вигляді та використання протягом 6 місяців.

Думаю, я погоджуюся з Aroma Zone щодо цього.

Метод

Скоро

Проціджування та розлив екстракту та випробування його у продукті.