Як помірнувати своє харчування

Автор: Canadian Living

Харчування

Чи знали ви це за останні кілька десятиліть розміри порцій зросли на більшості продуктів, які ми їмо? Не тільки збільшились розміри страв у ресторанах, але і мішків із закусками та безалкогольними напоями у торгових автоматах та в магазинах стало все більше і більше.

Навіть розфасована їжа, яку ми купуємо для вживання вдома, збільшилася в розмірах. Не дивно, що разом з цим збільшенням розміру порцій наша талія розширилася, тому прийшов час трохи поінформуватися про їжу.

Яка різниця між розміром порції та порцією?
Харчування для отримання енергії вимагає пильного розгляду не тільки того, що ви їсте, але і того, скільки її споживаєте за певний час. Існує дуже велика різниця між розміром порції та порцією.

Розмір порції - це кількість одного продукту харчування, який подається за один раз. Розмір порції - це стандартизована одиниця вимірювання їжі, наприклад, півсклянки або шести унцій, і пов’язана з харчовими потребами вашого тіла.

Цей шматочок піци, який ви купуєте на обід, становить одну порцію, але, швидше за все, ближче до двох порцій. Це щойно куплене шоколадне молоко 16 унцій - це два розміри порції. Більшість страв у ресторанах досить великі, щоб нагодувати двох людей.

На жаль, більшість з нас їдять більше, коли стикаються з більшими порціями. Бездумне харчування приймає верх. Ми їмо занадто швидко, їмо в бігу, а ні зверніть увагу на наші голодні сигнали, і ця поведінка позбавляє нас енергії та задоволення від їжі.

8 способів їсти меншими порціями:
1. Переконайтесь, що ваша плита не перевищує 10 дюймів у діаметрі, і ніколи не завантажуйте пластину до купи.
2. Уповільнюйте та насолоджуйтесь їжею. Якщо ви проскочите їжу, ви ймовірно переїдати.
3. Сядьте за кухонний стіл подалі від телевізора або роботи. Відволікаючись, ми бездумно споживаємо.
4. Наповніть тарілку, виходячи зі збалансованого плану вище. Приберіть залишки їжі, перш ніж сісти їсти, щоб у вас не виникло спокуси погризти статисти.
5. Перш ніж зайти на секунди, випийте склянку води і почекайте. Твоєму тілу потрібно близько 20 хвилин, щоб зрозуміти, що воно повно. Якщо ви занадто швидко кинетеся на секунди, ви, швидше за все, переїдете.
6. У ресторані уважно подивіться на розмір їжі. Якщо вона велика, хай половина з неї зібрана в коробку, перш ніж розпочати, або поділіться їжею з другом.
7. Замовляйте розмір менше звичайного. Коли ви споживаєте, зверніть увагу на свій голод. Швидше за все, вам вистачило.
8. Прочитайте етикетки та навчіться розумних розмірів порцій. Те, що ви придбали упаковку, не означає, що вам потрібно з’їсти цілу штуку.

Сторінка 1 з 4 - Дізнайтеся про способи помірного харчування на сторінці 2
Здорові способи вживання улюблених страв
Було б безглуздо і не весело перестати їсти всі продукти, які ти любиш, тож як щодо того, щоб ми уклали угоду?

Одна справа - домагатися помірності щодо кількості з’їденої їжі; зовсім інше шукати це стосовно того, що ви їсте. Занадто багато хорошого - це не добре.

Якщо ви продовжуєте їсти всі нездорові продукти, які ви любите, у необмеженій кількості, ваше здоров’я, управління вагою і енергія займе побиття, не кажучи вже про вашу самооцінку. Я кажу, що ми вводимо трохи самодисципліни в суміш.

2 важливі звички здорового харчування:
1. Їжте трохи менше улюблених страв.
2. Відпустіть менш привабливих фаворитів на користь здоровіші варіанти щоб звільнити калорії у своєму щоденному плані їжі.

Уникайте великих розмірів порцій
Часто наш вибір їжі базується на звичках і трохи самовдоволення. Можливо, вам і в голову не спадало замовити менший розмір? Ви любите це так сильно, що хочете стільки, скільки зможете отримати, але як щодо того, щоб навчитися жити з меншою кількістю?

Це стосується всього, що ви споживаєте протягом дня - навіть здоровіші варіанти. Якщо вам не потрібен великий, не замовляйте його.

Раніше я завжди купував великий фруктовий смузі у своєму улюбленому соковому барі, і поки він був упакований фруктами і заморожений йогурт, я завжди намагався наповнити все це. Мені не спало на думку: а) перестати пити, коли я наситився, або б) замовити менший розмір. Потім одного дня мені спало на замовлення розміру закуски. Всього доброго, вдвічі менший, і тепер я економитиму гроші та калорії на кожному смакуванні.

Як помірнувати своє харчування:
• Зменшення щоденні індульгенції до кожного дня.
• Запакуйте свій обід трохи меншою кількістю ваших улюблених хлібобулочних виробів.
• Замовляйте меншу порцію або менший розмір.
• Наповніть тарілку трохи менше.

Скажіть собі, що справа не в депривації, а в дисципліні. Трохи дисципліни з вашими харчовими пороками можуть значно допомогти вам відновити здоров’я та енергію.

Просто дозвольте собі розумну дозу того, що хтось із моїх клієнтів називає щоденними веселими стравами, і ви не будете шукати будь-яке задоволення від цукру та жиру на планеті. Я гарантую, що коли ви з'їсте улюблену їжу, ви будете винагороджені насолодою без вини, знаючи, що на цьому шляху ви дотримувались здорової стриманості.

Сторінка 2 з 4 - Дізнайтеся, як ви можете зробити більш здоровий вибір їжі на сторінці 3
Як правильно робити вибір
Я вже зізнався в любові до чизбургерів, і я сумніваюся, що червоне вино колись не буде в моєму списку споживання, але я повинен згадати компроміси, які я роблю, щоб мої улюблені могли щасливо ввійти в моє життя.

Для початку, коли я замовляю чизбургер, я прошу його без бекону або майонезу. Живучи без цих двох жирних начинок, я із задоволенням насолоджуюся сиром. І я рідко маю картоплю фрі як гарнір. Я замінюю це насичене калоріями поблажливість великим салатом із заправкою збоку. Ці дві жертви легко заощаджують мені 1000 або більше калорій і змушують мій чизбургер відчувати без вини здорову, збалансовану їжу.

Протягом дня я виключаю сік, газовану воду або інші рідкі калорії на користь старого доброго H2O. Я схильний робити це незалежно від того, чи планую я випити келих чи два вина, але у випадку, якщо я це роблю, це легко потрапляє до мого дня, не додаючи зайвого надлишку.

Коли ви їсте на вулиці вибирайте ресторани, де подають корисні страви так що прийняття рішення буде легким. Пам’ятайте, здорові не повинні мати поганого смаку. Невеликі жертви в одних районах означатимуть повне задоволення в інших.

Без яких продуктів харчування можна жити? Будьте нещадними під час показу, щоб ви все ще могли насолоджуватися улюбленими.

Дізнайтеся, як збалансувати свій раціон
Близько 70 відсотків населення Північної Америки бореться з буттям надмірна вага або ожиріння. Тож не дивно, що стільки людей мають напружені стосунки з їжею, розглядаючи її як свого ворога битва за схуднення.

Хоча це правда управління вагою є результатом калорій в порівнянні з калоріями, що вийшли, я хочу застерегти вас про нав'язливий підрахунок калорій як метод схуднення.

Так, корисно мати загальне уявлення про те, скільки калорій мають ті чи інші продукти та розуміти власні щоденні потреби, таким чином ви уникнете надмірного бажання, але існують здорові способи досягнення цієї мети.

Набагато важливіше дізнатися різницю між здоровими та нездоровими варіантами, створити приємний баланс між ними та, перш за все, налаштуватися на потреби та бажання вашого тіла у їжі.

Сторінка 3 з 4 - Дізнайтеся, як уникнути переїдання на сторінці 4
Знайте, коли їсти і коли зупинятися їдять
Інтуїтивне харчування припускає, що налаштування на природні сигнали голоду вашого тіла є більш ефективним способом досягти здорової ваги ніж підрахунок калорій або контроль енергії та жирів у продуктах.

Перед тим, як почати їсти нехай ваше тіло скаже вам, чи не голодне воно. Якщо ви нещодавно правильно харчувались, то, можливо, ви тягнетеся до їжі з нудьги або для того, щоб почувати себе краще.

Коли ви тягнетеся до нездорових варіантів, запитайте себе, чи є краща альтернатива. Якщо вам просто потрібно потурати цьому моменту, скоротіть кількість з’їденої їжі.

Коли ви їсте, сповільнюйте та смакуйте їжу і приймайте до уваги, коли ви станете ситими. Коли ви відчуєте ситість, припиніть їсти. Встань і відійди від столу. Запакуйте решту їжі на інший час. Скажіть собі, що якщо голод повернеться трохи пізніше, нормально перекусити.

Зверніть увагу на те, як почувається ваше тіло, коли ви годуєте його неправильними видами їжі або їсте занадто багато їжі за один прийом. У той же час зауважте, наскільки краще ви почуваєтесь, коли більшість ваших виборів їжі здорові.

Робіть невеликі кроки до здорового харчування
Управління вагою - це помірне годування свого тіла поживною їжею. Йдеться про скорочення нездорової їжі та додаючи більше фізичної активності, простий і простий.

Єдиний випадок, коли я вважаю, що підрахунок калорій може бути корисним - це маленькі кроки та маленькі укуси. Якщо ви вважаєте, що кожен фунт жиру має 3500 калорій, то почніть підраховувати всі дрібні способи, якими ви можете виключити нездорові калорії зі свого плану харчування.

Або ще краще, чому б не шукати способів спалити зайві 250 калорій на день за допомогою активності і одночасно - і способи виключити 250 калорій зі свого щоденного плану харчування? Це 500 калорій на день, що становитиме 3500 калорій, або здоровий фунт схуднення на тиждень.

Здорове харчування це, безумовно, один з найкращих варіантів для енергійного життя, і це може бути смачним та приємним досвідом. Почніть з невеликих укусів, попросіть допомоги, якщо вона вам потрібна, і підживіть нового. Поводьтеся добре зі своїм тілом, і воно відреагує натурою.

Витяг з Energy Now !, авторське право 2012, Мішель Седерберг. Використовується з дозволу Sentient Publications.

Всі права захищені. Будь-яка частина цього уривку може бути відтворена, за винятком письмового дозволу видавця.