Як складається яєчний білий захват Макмаффін?

Наприкінці квітня McDonald's випустив перший за останні десять років новий бутерброд зі сніданком. Останній, МакГрідл, грав на наші слабкі імпульси, солодкий, солоний, жирний рановий ранок, який важив понад 500 калорій з цілим 31 жировим грамом. Цей новачок трохи менш поблажливий: Макмаффін із яєчним білим насолом вкладає 250 калорій, з цільнозерновим булочкою, яєчними білками на грилі, канадським беконом та білим сиром чеддер, вартість якого становить близько 2,99 доларів США.

складається

Перше питання, звичайно, полягає в тому, чим ця пропозиція відрізняється від традиційної McMuffin? Оригінал складає 300 калорій, з 12 грамами жиру (п’ять насичених жирів), 18 грамами білка і 32 грамами вуглеводів. Новий бутерброд точно відповідає білку, вуглеводам та розміру порції (4,8 унції), але зменшує жир до семи грамів (три насичених жирів). Хоча бекон у канадському стилі рекламують як "надто нежирний", це той самий раунд свинини, води, цукру, солі, лактату натрію, фосфату натрію, природного смаку, діацетату натрію та нітриту натрію, як у звичайному McMuffin. Нові цільнозернові цільнозернові англійські булочки тепер можна замінити на всі бутерброди з булочками. І як звичайний McMuffin, так і Egg White Delight отримують шприц рідкого маргарину (переважно соєвої та бавовняної олії).

Таким чином, справжні відмінності між цим новим сандвічем та оригіналом - це сир та відсутність жовтка.

Друге питання - як ці зміни складаються? Швидка поїздка сьогодні вранці відповіла на питання. Керуючи однією рукою, бутерброд було розкопано, його пухнасті яєчні білки ліниво визирали між половинками булочок. Це перший звичайний пункт меню в McDonald's, який містить білий чеддер, традиційний неоново-помаранчевий американець, витіснений скромним, не надто гострим квадратом кремового чеддера з яскравим кольором. Цей новий сир являє собою помітне покращення в моєму розумі.

І відсутність жовтка - це не важка проблема. Яєчний білок, очевидно, втрачає частину насиченості та смаку повного яйця, тож додавання додаткової солі сприяє пожвавленню. Коротше кажучи, це ситний бутерброд для сніданку з великою кількістю смаку, не надто аскетичний. Він поставляється поряд з низкою нових продуктів McDonald's - тріо преміальних McWraps, пасель нових сортів Quarter Pounder - але поштовхом до запуску Egg White Delight McMuffin є більш чітко визначений стан здоров'я.

В останні роки існують суперечливі дані про те, чи є яєчний жовток другом чи ворогом. Всього через два дні після випуску цього продукту New England Journal of Medicine опублікував дослідження, яке вказує на те, що кишкові бактерії перетворюють поживні речовини з яєчних жовтків у сполуку, яка сильно корелює із захворюваннями серця, інсультом та смертю.

За 50 калорій менше, на п’ять менше жирових грамів і, можливо, здоровіші кишкові бактерії, Яєчно-білий захват Макмаффін здається розумним вибором. Крім того, під час руху ви не ризикуєте знаходити жовток на собі.

Наприкінці квітня McDonald's випустив перший за останні десять років новий бутерброд зі сніданком. Останній, МакГрідл, грав на наші слабкі імпульси, солодкий, солоний, жирний рановий ранок, який важив понад 500 калорій з цілим 31 жировим грамом. Цей новачок трохи менш поблажливий: Макмаффін із яєчного білка насолоджується 250 калоріями, з цільнозерновим булочкою, яєчними білками на грилі, канадським беконом та білим сиром чеддер, вартість якого становить близько 2,99 доларів США.

. Ми сподіваємось, вам сподобався наш вміст. Підпишіться сьогодні, щоб продовжувати читати.