Ці стратегії допоможуть вам визначити пріоритет здорового харчування під час роботи вдома

харчуватися

Робота від дому та соціальне дистанціювання під час пандемії COVID-19 поставляє нові проблеми для нашого здоров'я. Найголовніше, звичайно, ми повинні намагатися максимально захистити себе та своїх близьких від вірусу. Але є й інші, менші загрози для нашого фізичного здоров’я - одна з них - це спокуса перекушувати цілими днями, а інша - посилена тяга до комфортних продуктів, коли рівень тривожності у нас зростає. Дослідження показали, що уникання обробленої їжі та цукру може зменшити ризик хронічного запалення та сприяти зміцненню імунітету, а це означає, що важливіше, ніж будь-коли, розставляти пріоритетні варіанти поживної їжі та залишатись зволоженою в цей час.

Ми попросили нашу спільноту Thrive поділитися своїми порадами щодо пріоритету здорового харчування та гідратації під час роботи вдома. Що з цього ви спробуєте?

Виберіть день, щоб спланувати харчування

«Для того, щоб пріоритетно поставити здорове харчування, я планую їжу щонеділі, а потім щовечора готую з нуля. Я планую виходячи з того, що вже є в коморі та морозильній камері, тому мені не доведеться йти до магазину. На обід у мене майже завжди залишаються залишки від вечері зі смаженим яйцем зверху. Це формула, тому мені не потрібно надто думати над нею, але вона є здоровою ".

—Алексіс Хазельбергер, тренер з управління часом та продуктивності, Сан-Франциско, Каліфорнія

Зберігайте продукти в передній частині холодильника

«Моя улюблена порада - мити фрукти та овочі після їх придбання та розміщувати їх спереду холодильника. Коли ви починаєте жадати закуски чи солодощів, перше, що буде показано та готово до вживання, - це фрукти ».

—Вікторія Франка, лікар з функціонального діагностичного харчування, Маямі, Флорида

Тримайте коло будинку напоєну фруктами воду

«Щоб заохотити себе залишатись гідратованими та здоровими, перебуваючи вдома, я обов’язково маю пляшки з водою в різних місцях будинку, і зазвичай додаю у воду вичавку лимонного соку або апельсинового соку. Іноді я змішую делікатесні скибочки огірків, плутані фрукти або ароматні чаї ".

—Карен Карнабуччі, L.C.S.W., психотерапевт та співавтор, Ланкастер, Пенсильванія

Спробуйте 20-хвилинний виклик

“Їжа допомагає нам від нудьги, смутку, тривоги та стресу. Одним фокусом, який я люблю використовувати, щоб залишатися здоровим, є 20-хвилинний виклик. Коли у вас є настрій перекусити, відволікайтеся на 20 хвилин - або гуляючи, слухаючи музику або читаючи книгу, - а потім подивіться, чи ваш голод розвіється. Це чудовий спосіб визначити, чи ви насправді голодні, чи стаєте жертвою безглуздих закусок ".

—Крістін Норвіч, тренер з охорони здоров’я, Маямі, Флорида

Зосередьтеся на цілісних продуктах

“У цей час я вважаю корисним зосередитися на вживанні справжньої їжі замість оброблених закусок. Більшість своїх страв використовуйте «справжні продукти», такі як свіжі овочі, м’ясо, яйця, фрукти, горіхи та насіння. У холодильнику є здорові варіанти, такі як промиті, подрібнені палички селери та моркви з рисовими сухарями та хумусом. Крім того, готуйте порції закуски до змішаних горіхів, насіння та сухофруктів ".

—Катріна Лав Сенн, викладач та автор, Великобританія

Спробуйте періодичне голодування

“Голодування допомагає мені відчувати, що я маю контроль над чимось у світі, де контроль обмежений. Ми з родиною їмо під час їжі, насолоджуючись їжею разом за столом і розмовляючи. Ми їмо їжу, яка нас хвилює і з нетерпінням чекаємо. Ми їмо, поки не наситимося ».

—Єва Майєр, автор та консультант, Керролтон, Техас

Зберігайте зелень в холодильнику

«Я готую великий зелений смузі і тримаю його в холодильнику, щоб захопити перед зустрічами або після ранкової зарядки. Я також додаю щось зелене до кожного прийому їжі, наприклад, шпинат та заморожений горошок. У мене завжди листя салату та овочі миються і зберігаються в холодильнику, щоб я міг щось підкинути разом з кількома інгредієнтами на обід ".

—Камілла Томпсон, керуючий директор, Сідней, Австралія

Будьте співчутливі до себе

«Я намагаюся включити більше фруктів у свій раціон, але зараз стільки всього відбувається, я не настільки суворий, як я повинен ставитися до оброблених продуктів, і це нормально. Я не переборщую, але також не надто переживаю це ".

-Доктор. Джон Уайт, головний медичний директор WebMD, Вашингтон, округ Колумбія.

Перед початком дня залийте склянки води

«Коли я починаю свій робочий день вдома, я наповнюю глечик водою, видавлюю в нього половину лимона і кладу його на свій стіл разом зі склянкою. Я прагну випити близько чотирьох склянок вранці та чотирьох склянок вдень ".

—Хайді Хауер, холістичний тренер з охорони здоров’я, Цюріх, Швейцарія

Готуйте здорову страву сім’єю

“Раз на тиждень ми готуємо щось особливе, що всі ми любимо, і використовуємо вишуканий фарфор, щоб насолоджуватися ним всім одягненими. Ми також випробовували нові рецепти та раз на тиждень випікали корисні страви для задоволення ".

—Ева Майєр, автор та консультант, Керролтон, Техас

Розділіть місце для їжі та робоче місце

“Коли я почав працювати вдома, я використовував свій кухонний стіл як свій стіл. Я помітив, що мої закуски були надмірними! Я вирішив зробити свою запасну спальню своїм кабінетом і тримався подалі від кухні, якщо я насправді не був голодним. Якщо я відчуваю бажання перекусити, але не голодую, я наповнюю пляшку води або готую чай, щоб відволіктися. Це також допомагає мені залишатися зволоженим! "

—Брі ЛаПрелл, студентка та адміністративний помічник, Баффало, Нью-Йорк

Збалансуйте комфортну їжу зі здоровими сторонами

«Я насправді виявляю себе здоровішим і менш марнотратним у цей час, оскільки ми їмо менше і витрачаємо час на планування їжі, щоб нам не довелося відвідувати магазин так часто. Коли ми готові до чогось ностальгічного, ми дозволяємо собі приготувати одну комфортну їжу, а решту їжі намагаємося зробити здоровою. Отже, якщо я роблю лазанью, ми обов’язково маємо зелень як гарнір. Вся справа в балансі! "

—Лорен Хайленд, тренер-підприємець та консультант з малого бізнесу, Пітсбург, Пенсільванія

Шукайте здорові вуглеводи

«Багато людей відчувають, що прагнуть більше вуглеводів, щоб впоратися зі стресом, оскільки вуглеводи можуть забезпечити швидкий приріст серотоніну. Запас здорових вуглеводів, таких як сухарики з мигдалевого борошна та гранола, може забезпечити мені здорове лікування ».

—Джекі Елнахар, Р.Д., адвокат і засновник TelaDietitian, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Використовуйте цей час, щоб вивчити нові рецепти

«Щоб заохотити себе харчуватися здорово вдома, я вважаю корисним готувати їжу заздалегідь із радістю та хвилюванням. Приготування їжі один раз, а то і двічі на день для себе чи своєї сім’ї - це суттєва зміна для більшості людей. Якщо ви підійдете до цієї нової ситуації весело та грайливо, ви можете вийти з цього періоду набагато кращим кулінаром! "

—Хайді Хауер, холістичний тренер з охорони здоров’я, Цюріх, Швейцарія

Зосередьтеся на тому, як ви почуваєтесь

"Я досі міг уникнути спокус нездорової їжі, нагадуючи собі, що для мене найкраще залишатися здоровим та без запалень".

—Керрі Енн Алфорд, підприємець, Річмонд, штат Вірджинія

Чи є у вас порада, яка допоможе вам визначити пріоритет здорового вибору вдома? Поділіться з нами в коментарях!

Слідуйте за нами тут і підписуйтесь тут на всі останні новини про те, як ви можете продовжувати процвітати.

Будьте в курсі або наздоганяйте всі наші подкасти з Аріанною Хаффінгтон тут.