Як отримати кайф і все-таки випити на дієті

Я розкрию вам секрет - ви можете вживати алкоголь і не псувати свої тренування чи дієту. Щаслива година може мати своє місце у вашому плані харчування, якщо ви робите розумний вибір.

Алкоголь (сам по собі) не робить вас жирним

Щоб повністю зрозуміти, як кожен вид алкогольних напоїв впливає на цілі вашого здоров’я та харчування, важливо знати, як ваш організм переробляє алкоголь. Алкоголь не метаболізується вашою травною системою, як їжа, а навпаки, проходить ряд етапів, беручи участь у роботі печінки та нирок. Через це алкоголь у чистому вигляді не може легко зберігатись як жир.

Однак алкоголь також блокує окислення жиру на 70%, а це означає, що споживаний під час пиття харчовий жир легко перетворюється на накопичений жир, і ваше тіло перестане спалювати свої запаси жиру для палива. Це пов’язано з тим, що ваше тіло переважно використовуватиме алкоголь як паливо над жиром, вуглеводами та білком, які ви насправді їсте. Отже, поки ви не перестанете пити, ви будете зберігати більшу частину того, що їсте, і сила спалювання жиру у вашому організмі припиниться.

Хоча ваше тіло спалює його як паливо, алкоголь не враховує ваші макроси протягом дня. Відстежуючи алкогольні напої або обліковуючи їх у своєму інструменті планування їжі, вам не потрібно відстежувати фактичні грами алкоголю, оскільки вони не зберігатимуться. Звичайно, слід пам’ятати, що потрібно рахувати цукор та макроелементи з будь-яких інших інгредієнтів напою.

Як пияцтво може зіпсувати ваше навчання

Окрім короткочасних метаболічних ефектів вживання алкоголю, які ви відчуваєте під час пиття, ви можете розглянути вплив на загальну підготовку. Дослідження показали, що помірне споживання алкоголю з часом може знизити рівень тестостерону.

Як і слід було очікувати, вищий рівень споживання алкоголю також впливає на тестостерон. Дослідження, проведене в Університеті Хельсінкі, зазначило, що запої не тільки зменшив вироблення тестостерону на 23% між 10 і 16 годинами після початку пиття, але й те, що рівень кортизолу в цьому вікні зріс на 36% - не найкращі умови для нарощування м’язів!

Найкращий спосіб пити

Отже, які найкращі форми алкоголю пити для досягнення своїх цілей у фітнесі? Якщо ваша мета - наростити м’язи та зменшити жир, вам слід дотримуватися світлого пива, дуже сухих вин або міцних спиртів і насолоджуватися ними, подаваними без цукристих змішувачів.

Зазвичай слід уникати важкого пива, оскільки кількість вуглеводів у пиві, як правило, досить висока. Якщо ви справді не можете жити без цього пива, легке пиво та ті, що продаються як “з низьким вмістом вуглеводів”, є найкращими варіантами для того, щоб залишатися в курсі вашого фітнес-плану.

Хоча деякі вина неймовірно солодкі та з високим вмістом цукру, існує ціла кількість цілком прийнятних для пиття, досі відповідаючи вашим фітнес-цілям. Хоча багато людей вважають, що біле вино містить більше цукру, ніж червоне, це неправда. Замість того, щоб зосередитись на типі вина, подивіться, наскільки сухе вино. Як правило, сухі вина містять менше 1 грама цукру за унцію, тоді як солодкі вина можуть мати більше ніж вдвічі більше.

Пропозиція щодо подачі: Легко захотіти закрити очі на наливку вина і зробити вигляд, що це всього лише пара унцій, але для побожного лічильника калорій варто розглянути можливість інвестування у фужер, який показує кількість калорій збоку. Вилийте до призначеного рядка, щоб вимкнути здогади з відстеження. Якщо ви просто ковтаєте (2 унції) або ви почуваєтесь трохи щедрішим сьогодні (6 унцій), цей келих може допомогти вам звітувати!

ТВЕРДИЙ СПИРТ

Що стосується міцних напоїв, то колір насправді не має значення. На відміну від поширеної думки, темні напої насправді не містять більше цукру або вуглеводів, ніж прозорі. Звичайно, це стосується лише алкоголю в чистому вигляді. Ароматизовані спирти та змішані напої можуть містити від 18 до 60 г цукру, лише за одну порцію.

Якщо ви не хочете пити алкогольний напій в чистому вигляді або до їжі, найкращим варіантом буде змішування з водою-сельцером або содовою содою та вичавкою лимона або лайма. Хоча тонізуюча вода дуже нагадує клубну газовану воду, вона насправді містить 32 г цукру в консервній банці, і її краще уникати, намагаючись залишатися на шляху.

Змішувачі мають значення не лише з точки зору харчування, а й того, як вони впливають на ваш досвід пиття. У дослідженнях було показано, що газовані змішувачі збільшують швидкість всмоктування алкоголю в кров, тож ви почуватиметесь п’янішими швидше, ніж споживаєте той самий напій за допомогою плоского міксера. Тип лікеру не має значення з точки зору ефекту під час пиття, хоча є невеликі докази того, що певні сполуки у віскі можуть пом'якшити появу симптомів похмілля на наступний день.

Загалом, важливо пам’ятати, що одна ніч на тиждень споживання двох-трьох напоїв не зіпсує Вашого прогресу, і дотримання плану харчування в решту тижня набагато важливіше для досягнення Ваших цілей.