Як безпечно транспортувати свою святкову їжу

У якийсь момент ми всі отримали доручення невдячної роботи на День подяки - тримати на своїх колах запіканку, переповнену гарячою здобною картоплею з картоплею, пришвидшуючи шосе через пагорби та через ліс до бабусиного дому.

Ми усвідомлюємо, що завдяки Covid-19 цього року, швидше за все, збиратиметься менше сімей, але якщо ви вирішите подорожувати, незалежно від того, наскільки близько чи далеко, ми хочемо переконатися, що ви безпечно дістанетесь туди, куди прямуєте.

Як щодо повернення всіх цих залишків додому після вечері на День Подяки? Хоча гарбузовий пиріг тітоньки Мей може здатися цілком приємним, розмістившись на мереживній серветці на столі їдальні, він може стати небезпечним снарядом, якщо його неправильно закріпити в машині.

Щоб допомогти вам та вашій родині провести цей День Подяки, ось найкращі методи безпечного та чистого перевезення ваших улюблених свят на День Подяки в машині.

Запіканки

Гаряча запіканка може буквально нашкодити людям, що тримають їх у колінах в машині. Тепло від самої страви може спалити коліна вашого подружжя - не кажучи вже про шкоду, яка може статися, якщо вона виллється, і у вашого мужа залишиться 350-градусна запіканка із зеленої квасолі, ну, ви розумієте. Покласти запіканку на підлогу, а не на чиїсь коліна, не набагато краще. Ви дійсно хочете чистити начинку з устриць з килима та килимок вашого автомобіля протягом наступних трьох місяців?

Натомість інвестуйте в подорожню запіканку. Ви можете придбати його у Target всього за 14 доларів. Поставляється із запіканкою із Pyrex, надійною гумовою кришкою, мішечком з гелем для мікрохвильовки, який допомагає зберегти гарячі смаки в дорозі, та ізольованим футляром для перенесення. Однак ви не хочете, щоб воно було вільно на підлозі автомобіля. Якщо вам доведеться швидко гальмувати, щоб уникнути чергового святкового воїна, запіканка може стати небезпечним снарядом.

Натомість спробуйте закріпити свою запіканку в багажнику автомобіля, безпечно подалі від салону. Ви можете запозичити захоплену підкладку шухляди у шухляді для срібла, щоб запобігти ковзанню подорожньої запіканки в багажнику. Також не завадить вклинювати його в інші більші, менш брудні предмети.

Якщо у вас немає подорожньої запіканки і ви не хочете вкладати гроші в неї, ви можете використовувати запіканку з кришкою та закріпити кришку на ручках страви двома гумками. Потім це можна закріпити всередині кошика для одягу або кошика для білизни, вистеленого рушниками. Кошик можна щільно закріпити на підлозі за сидінням водія, а ще краще - закріпити у вантажному просторі вашого автомобіля за допомогою кількох шнурів для банджі та кріпильних опорних точок у вантажному підлозі. Якщо під час транспортування страва трапиться витік, рушники вбиратимуть будь-які сміття. Якщо у вас немає течі, ваші діти можуть згорнути рушники після обіду і використовувати їх на дорозі додому як подушки, щоб спати від туману, викликаного індичками.

Повільні плити

За деякими підрахунками, щось важить всього 20 фунтів (індичка, повільна плита або що завгодно) може вразити людину силою 600 фунтів, якщо потрапить в аварію, коли машина рухається лише 35 миль на годину. Повільні плити з фіксуючою кришкою є надійним варіантом транспортування їжі в машині і допоможуть уникнути витоків або розливу на тканинній оббивці. Ви можете придбати його в Amazon за трохи більше 30 доларів. Знову ж таки, ви хочете тримати повільні плити поза салоном, якщо це можливо.

Портативний 12-вольтовий обігрівач/охолоджувачі

Якщо ви дійсно серйозно ставитесь до того, щоб ваша солодка картопля була в ідеальній температурі під час руху, переносний 12-вольтовий обігрівач/охолоджувач - це шлях. Це підключається до 12-вольтової розетки у вашому автомобілі, його можна перемкнути на нагрівання або охолодження, і підтримує ваше пшеничне солодке картопляне пюре в зефірі на рівні 140 градусів. Незважаючи на те, що ви обмежені тим, де ви можете закріпити його в машині залежно від місця розташування торгової точки, ви все одно хочете надійно закріпити його. Знову ж таки, займатися творчістю за допомогою шнурів для банджі - чудовий варіант.

Алюмінієва фольга - ваш найкращий друг при транспортуванні пирогів. Якщо ви перевозите лише один пиріг, візьміть зайву металеву форму для пирога, переверніть його догори дном і використовуйте для намету пирога. Потім заклейте краї двох форм для пирога разом смужкою станіоля. Ще раз повторю: ви не хочете, щоб пиріг вдарив вас у потилицю, якщо потрапив у аварію, то закріпіть його в багажнику. Використовуйте техніку захоплення ящиків-шухляд, щоб пиріг не ковзав, а ще краще - закладайте його в кошик для білизни біля вашої запіканки.

Щоб транспортувати два пироги, покладіть їх поруч на деко, обмотайте станіол пирогами та деком, а потім закріпіть фольгу навколо країв деко. Зберігайте деко у своєму багажнику, тримаючи під ним підкладку для шухляд, щоб він не ковзав.

Всі ті смачні залишки

Якщо ви збираєтеся взяти трохи смаколиків додому, будьте готові і приїжджайте із власними пластиковими контейнерами для зберігання та пластиковими пакетами, що закриваються на блискавці, замість того, щоб ваша бабуся викопувала трохи для вас та решти вашої вибагливої родини. Запакуйте вантаж одноразових пластикових контейнерів у тканинний пакет багаторазового використання. Ви можете упакувати контейнери повними і мати готовий сумочок, готовий перевезти їх до машини.

Використовуйте захищений банджі кошик для білизни, який ви використовували раніше, щоб перевезти пиріг та запіканку на вечерю, а потім доставити залишки додому.