Італійський овочевий суп

Це Італійський овочевий суп це нежирний суп, багатий на смак, який одночасно ситний і ситний. Це хороший корисний суп, щоб розпочати Новий рік або зігріти вас в зимовий день. Перегляньте відео, де показано, як приготувати цей суп, а потім прокрутіть до кінця цього повідомлення та роздрукуйте рецепт, щоб ви могли приготувати його вдома.

Італійський овочевий суп

Якщо ви шукаєте здоровий рецепт супу, який можна залишити на обіди та легкі вечері, це все! У цей бульйонний суп вкладається багато овочів, а також додається біла квасоля. Окремі порції заправляються свіжотертим пармезаном. Цей суп дуже привітний для любителів ваги. Кількість балів включена в рецепт для друку (вони низькі!)

Це справжній італійський рецепт супу?

Якщо ви шукаєте щось автентичне, це, мабуть, не буде вашим рецептом. Я не італієць і не живу в Італії. Цей рецепт італійського овочевого супу просто має приємні італійські смаки. Думаю, вам сподобається.

Найкращі рекомендації для горщика для супу:

Найбільший облом - це коли ти починаєш готувати суп, і тоді ти розумієш, що горщик, який ти використовуєш, замалий. Через це у мене найкращий великий суп. Він занадто великий, щоб тримати його у висувній шафі каструль, тому я тримаю свій великий суп у своїй коморі. Він виходить щоразу, коли я готую суп! Мені подобається, що я теж можу подвоїти свої рецепти супів, і мій казан зможе вмістити все це.

Горщик для супу, який я придбав, - це емаль Рейчел Рей на сталевій кришці із кришкою на 12 кварт. Він високий, має широку основу, а кришка щільно прилягає. Я купив яскраво-помаранчевий, але він також є у синьому та червоному кольорах. Мені подобається, що це надзвичайно легко чистити. Він не забруднений від речей, що прилипають до дна горщика. Я використовую його вже пару років, і він все ще працює чудово.

Які заміни овочів я можу зробити у цьому рецепті?

Чудова річ у рецептах супів полягає в тому, що ними, як правило, досить легко маніпулювати, щоб зробити саме те, що ви хочете. Суп - не точна наука (як випічка), тому ви можете просто кинути все, що завгодно. Обсмажте овочі, додайте бульйон і спеції, а потім займіться творчістю з додаванням квасолі, макаронних виробів і т. Д. Цікаво створювати рецепт супу!

Замінники вітаються в цьому італійському овочевому супі. У літній час замініть свіжий жовтий кабачок на кабачок з вершковим горіхом, а свіжий шпинат на мангольд. Додайте також моркву та селеру, якщо хочете. Загляньте у свій сад або на місцевий фермерський ринок і поекспериментуйте з додаванням інших речей.

Інші рецепти супів, які вам можуть сподобатися:

Тосканський суп з білої квасолі з прошутто
Яловичий і ячмінний суп
Мексиканський вуличний кукурудзяний суп
Завантажений картопляний суп
Легкий французький цибульний суп
Суп-чеддер з брокколі
Білий курячий суп з лазаньї в одному горщику
Легкий суп з сочевиці

Якщо ви шукаєте більше рецептів, наповнених овочами, ви можете спробувати мій літній овочевий кіш або цей овочевий салат на грилі. Салат з креветок та овочів, легка овочева лазанья та смажений овочевий м'ясний рулет - чудові рецепти, наповнені овочами!