Інтуїтивне харчування для здорових стосунків з їжею

Факти | HGIC 4382 | Опубліковано: 2 жовтня 2020 | Друк

Що таке інтуїтивне харчування?

Усі продукти можуть вписатись у здоровий спосіб життя, коли ми зосереджуємось на коригуванні зовнішнього вигляду та зміцненні здоров’я.
Крістен Карні, 2020 HGIC, розширення Клемсона

Інтуїтивне харчування - це спосіб харчування, використовуючи наші ознаки голоду та повноти, які сигналізують тілу про те, коли і скільки їсти. Харчування, використовуючи наш розум, щоб думати про сигнали нашого тіла, допомагає нам пов’язати їжу з тим, як їжа може живити наше тіло. Зв’язок, який можна встановити з їжею за допомогою інтуїтивного харчування, зміцнює харчові звички та зміцнює здоров’я. Це не дієта; це спосіб життя, який підтримує їжу та насолоду від їжі, а не зосередження на контролі ваги. Інтуїтивне харчування - це концепція підходу до охорони здоров’я, створена двома зареєстрованими дієтологами Евелін Трибол та Еліс Реш у 1995 році.

10 частин інтуїтивного харчування

Дієти

Дієти, спрямовані на зниження ваги, важко впоратись і призводять до зниження психічного та фізичного здоров’я. Коли зміна ваги та форми тіла є центром стилю харчування, зниження рівня прийняття тіла, іміджу тіла та зниження самооцінки може зрости. Дослідження показують, що усвідомлення психічного здоров’я є основною необхідністю досягнення загального стійкого здоров’я.

Побудова здорових стосунків з їжею

Мати здорові стосунки з їжею означає жити, думаючи, що харчування є соціальним, емоційним та фізичним. Бути гнучкими з їжею означає їсти, щоб заповнити голод, і насолоджуватися різними продуктами, коли вони є частиною створення приємних спогадів, незалежно від того, яка це їжа. Дозволити собі приймати всі продукти допомагає знайти спосіб живити своє тіло і насолоджуватися їжею одночасно.

Навчіться приймати своє тіло: Зосередьтеся на здоров’ї, а не на зовнішньому вигляді та зауважте те, що ваше тіло дає вам можливість робити.

Перестань порівнювати себе з іншими: Кожна людина має різні потреби у здоров’ї, і здоров’я виглядає не однаково для всіх.

Вплив у дитинстві

Дитинство - це коли думки та дії, пов’язані з прийомом їжі, виникають внаслідок багатьох факторів, що впливають на них у цей зростаючий етап життя. У період статевого дозрівання молоді люди стикаються з великою кількістю змін у тілі і є більш самосвідомими. Вплив сім'ї, однолітків та соціального життя формує думки та почуття дитинства. Повідомлення про вагу та зовнішній вигляд, що виникають під час молоді, впливають на харчову поведінку, що веде до початку дієт у молодому віці. Дієта часто призводить до низького іміджу тіла та участі у нездоровому соціальному тиску навколо їжі. Типовий соціальний тиск на молодь походить від усвідомленої потреби сподобатися, надсилаючи неправдиві повідомлення про вагу та здоров'я.

Вплив інтуїтивного харчування на молодь може надихнути на здорові харчові звички та набути власної гідності, щоб вони могли мати хорошу базу для своїх стосунків з їжею. Навчання молоді зосереджуватись на своїх стосунках з їжею та почуттями може боротися з повідомленнями про поганий стан здоров’я, які часто спостерігаються в підлітковому віці.

Моделюйте здорові стосунки з їжею та собою для молоді

Навчіть, що самоцінність не ґрунтується на зовнішності.
Навчіть вдячності за те, як функціонує організм.
Уникайте постійних розмов про дієти.
Надихайте на вживання багатьох видів їжі.
Не використовуйте їжу як нагороду чи покарання.
Уникайте маркування харчових продуктів, таких як "хороша" або "погана".
Уникайте коментарів щодо чужих тіл.
Знати та обговорювати небезпеку зміни форми тіла за допомогою дієт.
Довіртесь голоду і ситості вашої дитини.
Ніколи не намагайтеся обмежити споживання їжі, якщо це не під наглядом лікаря.

Джерела:

Якщо цей документ не відповідає на ваші запитання, зв’яжіться з HGIC за адресою [email protected] або 1-888-656-9988.

Автор (и)

Крістен Карні, дієтолог, стаціонар Клемсон, вересень 2020 р

Ця інформація надається з розумінням того, що не передбачена жодна дискримінація, а також не передбачається підтвердження торгових марок чи зареєстрованих торгових марок Службою розширення кооперативів університету Клемсон, а також не зазначена будь-яка дискримінація, передбачена виключенням продуктів чи виробників. Всі рекомендації стосуються умов Південної Кароліни і можуть не стосуватися інших районів. Використовуйте пестициди лише відповідно до вказівок на етикетці. Усі рекомендації щодо використання пестицидів стосуються лише Південної Кароліни і були законними на момент публікації, проте статус реєстрації та способи використання можуть змінюватися внаслідок дій державних та федеральних регуляторних органів. Дотримуйтесь усіх перелічених вказівок, запобіжних заходів та обмежень.