InnovoPro залучає 15 мільйонів доларів США для фінансування під керівництвом JVP

Підняла ізраїльська харчова компанія InnovoPro 15 мільйонів доларів у рамках фінансування B-туру, на чолі з Єрусалимськими венчурними партнерами (JVP), провідним ізраїльським фондом венчурного капіталу.

Додатковими стратегічними інвесторами в цьому турі були Custos Privatstiftung, Вольфганг Лайтнер, генеральний директор Andritz AG, провідної компанії з інжинірингових рішень, і CPT Capital, один з провідних світових інвесторів у харчову техніку, а також додаткові стратегічні та фінансові інвестори. До попереднього раунду фінансування інвесторів належать Migros, найбільший швейцарський рітейлер та інші.

InnovoPro використає новий капітал для нарощування обсягів виробництва, збільшення виробничих потужностей та формування спільних підприємств для розвитку бізнесу та маркетингу. Компанія націлена на розширення та визначення партнерів для запуску фабрики наступного покоління з виробництва білка нуту.

InnovoPro орієнтується на ринок білкових інгредієнтів на суму понад 40 мільярдів доларів, який шукає нові можливості для надання альтернативних та більш стійких продуктів, багатих білком.

Хоча нут, природно, містить близько 20% білка, InnovoPro є першою у світі компанією, яка випустила 70% концентрат білка нуту, інноваційний білок на рослинній основі, який додає цінності як виробникам, так і споживачам. Продукт InnovoPro розширює вибір споживачів щодо нового, чистого маркування, без ГМО та антиалергенного джерела білка, а також забезпечує чудові харчові технологічні властивості, а також переваги з точки зору функціональності, здоров’я, харчування, смаку та відчуття рота. Ці властивості роблять його надзвичайно придатним для розробки широкого асортименту харчових продуктів, які відповідають цілому ряду цільових аудиторій по всьому світу.

Засновник та голова JVP Ерел Маргаліт: «Світ потребує нових, інноваційних білків, альтернатив молочній та м’ясній промисловості, які існують сьогодні. Нутовий білок Innovopro - це революційний продукт, який відіграє важливу роль у реагуванні харчової промисловості на створення наступної хвилі білків, що замінюють рослини, на основі білків тварин. Генеральний директор Талі Нечуштан та міжнародна команда створили глобальну компанію, що використовує нові технологічні інновації, а також партнерські відносини з виробниками продуктів харчування, що розробляють смачні, веганські та корисні продукти ».

Протягом останніх кількох років InnovoPro здійснив проривні інновації у розробці продуктів на основі білка нуту, завдяки чому білок InnovoPro було обраним рішенням для провідних компаній світу для впровадження нових продуктів. Для підтримки своїх глобальних клієнтів InnovoPro розробив прототипи харчових продуктів на основі білка нуту в різних категоріях, таких як альтернативи молочним продуктам, аналоги м’яса, спортивне харчування, хлібобулочні вироби, закуски, спреди та морозиво. Різні продукти на основі білка нуту від InnovoPro вже представлені в США, Європі та Ізраїлі.

Додано Талі Нечуштан, генеральний директор InnovoPro: «Зростаючий попит на білки рослинного походження з кожним роком ставить нові рекорди. Ми віримо, що InnovoPro очолить нову категорію альтернативних білків і буде представляти споживачам продукти, що додають здоров'я та харчові цінності. Оскільки нут розглядається споживачами як суперпродукт, інгредієнти нашого наступного покоління будуть пропонувати не просто смачні та «вільні від усіх» властивості, а й корисні для здоров’я ». Нечуштан пояснив, що „це величезний ринок трансформації, який схиляється до більш збалансованого харчування, харчування не тільки на рослинній основі, але й здорове та стійке. Споживачі вимагають від харчової промисловості запропонувати більше альтернатив та більш різноманітних варіантів, ніж просто соя та кукурудза ".

“Ми розглядаємо InnovoPro як не просто перспективний стартап”, - додав Міхал Дрейман, партнер JVP, «За останні два роки ми досягли значного прогресу на світовому продовольчому ринку та досягли успіху у створенні стратегічного партнерства з найбільшими іменами галузі. Зібраний капітал буде використаний для позиціонування Innovopro як однієї з провідних альтернативних білкових компаній у світі ».