На фото: Найповніші міста Америки

Щоб визначити, які міста страждають ожирінням, ми розглянули дані індексу маси тіла (ІМТ) за 2006 рік, зібрані Центром контролю за поведінковим фактором ризику, що проводить телефонні інтерв’ю з мешканцями мегаполісів з питань охорони здоров’я, включаючи ожиріння, діабет і фізичні вправи.

У цьому випадку учасники повідомляють про свій зріст і вагу, який аналітики опитування використовують для розрахунку ІМТ. Ті з ІМТ від 18,5 до 24,9 вважаються здоровою вагою, ті з ІМТ від 25 до 29,9 вважаються надмірною вагою, а ті з ІМТ 30 і вище вважаються ожирінням. За даними Центрів контролю за захворюваннями, близько 32% нації страждають ожирінням; Мемфіс опинився вище середнього показника по країні на 34%.

Незважаючи на те, що дані зібрані приблизно для 145 столичних статистичних районів, ми розглянули лише 50 найбільш населених міст країни та увійшли в топ-20. Через недостатню кількість відповідей на опитування дані деяких міст, таких як Сакраменто, Каліфорнія, Коламбус, Огайо і Буффало, штат Нью-Йорк, не був включений.

1. Мемфіс, штат Теннесс: 34%

Дослідники виявили, що мешканці усвідомлюють проблему ожиріння в районі, який зараз зачіпає 34% населення. Серед причин, які вони звинувачують, - високий рівень бідності та культура гостинності на півдні та їжа, яка цінує певні типи страв - багато з них смажені - за більш здоровий вибір. Мемфіс фактично сидить на західному краю мережі південних міст разом із Бірмінгемом, Алабама та Атланта, який також потрапив у наш список.

2. Бірмінгем, Алабама: 31,3%

Як друге місто з ожирінням, 31,3% жителів Бірмінгема мають ІМТ 30 і вище. Починаючи з 2001 року, місцева некомерційна організація під назвою Jones Valley Urban Farm намагається пропагувати звички здорового харчування на громадських ділянках для садівництва. Організація також пропонує освітні програми для дітей шкільного віку, намагаючись боротися з високим рівнем дитячого ожиріння в місті.

3. Сан-Антоніо, штат Техас: 31,1%

Мабуть, домашня база для багатих калоріями техасько-мексиканської кухні, це місто Техасу посідає майже третину, як найбільш ожиріне. Однак міська влада взяла це до відома і вивчає рішення. Нещодавно Національна ліга міст обрала команду муніципальних та шкільних керівників для отримання технічної допомоги на один рік у боротьбі з ожирінням серед дітей та прийнятті оздоровчих ініціатив. Ліга забезпечить Сан-Антоніо та п’ять інших міст експертами, які знають здорове харчування та активний спосіб життя, а також боротьбу з ожирінням.

4. Ріверсайд/Сан-Бернардіно, Каліфорнія: 30,8%

Ті, хто мешкає у місті Ріверсайд та прилеглому районі, розташованому приблизно за годину на схід від Лос-Анджелеса, ймовірно, є жертвами автоцентричної культури. Але, незважаючи на зусилля, спрямовані на просування безпечних вулиць та їзду на велосипеді, епідемія ожиріння лише погіршується: 30,8% відсотків жителів Ріверсайду страждають ожирінням, що на 5% більше порівняно з 2005 роком. Відсоток людей, що нехтують регулярними фізичними вправами, також повзе вгору, і зараз 30%.

5. Детройт: 30,4% *

Частини цього занедбаного міста, де 33% жителів живуть за межею бідності, можуть кваліфікуватися як "продовольча пустеля" - термін, що використовується для опису міських районів, позбавлених здорового вибору свіжих продуктів. Це може пояснити, чому 30,4% населення та населення околиць страждають ожирінням. Тим не менше, схоже, штат також страждає від нездорових харчових звичок та фізичної неактивності: нещодавно Мічиган був визнаний дев'ятим найважчим штатом в країні дослідницькою групою Trust for America's Health. Штат вже пропагує здоровий спосіб життя за допомогою ініціативи під назвою "Крок Мічиган", але епідемія може вимагати більш агресивного втручання.

* Дані для статистичного району Детройта не були доступні; ми об’єднали два столичні відділи району, щоб наблизити рівень ожиріння в Детройтському університеті.

6. Джексонвілл, Флорида: 29,8%

Можливо, вологий клімат цього міста рухає жителів, 29,8% з яких страждають ожирінням, у приміщення. Намагаючись зменшити рівень ожиріння в районі. місто розпочало ініціативу громадського охорони здоров'я під назвою "Здоровий Джексонвілл", яка дозволяє учасникам брати участь у вирішенні загальносуспільних завдань щодо покращення фізичної форми та здоров'я. Основним мотиватором для міста стала ціна в 357 мільйонів доларів, як виміряно у 2003 році, з ожирінням та надмірною вагою, пов’язаними зі здоров’ям його жителів.

7. Нашвілл, штат Теннесс: 28,8%

Криза ожиріння в Нешвілі погіршується: 28,8%, відсоток жирів, що страждають ожирінням, зріс приблизно на два пункти минулого року, тоді як кількість жителів із зайвою вагою зросла до 39%, порівняно з 35,5%. Місто намагалося боротись із зростаючим числом людей різними ініціативами у галузі охорони здоров’я, включаючи прогулянку з міським головою на кілометр і денні заходи, що заохочують використання довколишніх зелених доріг.

8. Оклахома-Сіті: 27,5%

Мер Мік Корнетт співпрацює з керівниками міст для покращення місцевого здоров'я на ряді фронтів. Одна причина? Величезні 27,5% жителів Оклахоми-Сіті страждають ожирінням. Серед інших стратегій місто пропагувало здоровий спосіб життя, ухвалюючи запобіжний захід для будівництва тренажерних залів у 47 внутрішніх міських школах та збільшення кількості велосипедних доріжок. Вони також намагалися заманити такі гучні магазини, як Trader Joe's та Whole Foods, одночасно розглядаючи шляхи зменшення високих показників споживання фаст-фудів.

9. Канзас-Сіті, Міссурі: 26,9%

Добре відомий своїми барбекю, Канзас-Сіті має великий апетит. Як і інші міста з цього списку, де культура харчування тісно переплітається із способом життя, що може сприяти високому рівню ожиріння. У Канзас-Сіті 26,9% жителів мають ІМТ вище 30, що кваліфікує їх як людей із ожирінням. Принаймні багато хто висловлюється щодо вдосконалення парків та послуг відпочинку, а також покращення прохідності тротуарів. Коли минулого року опитувала міська влада, покращені парки та тротуари посідали перше місце за рівнем того, що мешканці найбільше бажали.

10. Сан-Дієго, Каліфорнія: 26,7%

Блиск у центрі міста Сан-Дієго прикриває кишені бідних районів, де доступ до свіжих фруктів та овочів обмежений. Іншими факторами, що сприяють ожирінню в 26,7%, можуть бути поїздки на автомобілі та чисельність іспаномовної населення, члени якої часто мають ожиріння, ніж неіспаномовні білі. Щоб протидіяти цій тенденції, округ Сан-Дієго інвестував у запобігання та скасування ожиріння серед дітей шляхом налагодження спільних відносин між державними та приватними структурами.

11. Цинциннаті, Огайо: 26,3%

Хоча дослідники Університету Цинциннаті досягли прогресу у визначенні причини ожиріння, талія міста продовжує розширюватися. З 2005 року відсоток жирів із ожирінням зріс на 4% - до 26,3%. Держава наслідує приклад таких міст, як Сан-Франциско та Нью-Йорк, оскільки вважає, що забороняється перекладати жири в ресторанах. Мер також реалізував ініціативи, щоб забезпечити дітям, які живуть у недостатньо забезпечених громадах, доступ до збалансованого харчування.

12. Індіанаполіс: 26%

Як центр кількох міждержавних мереж, які прорізали місто, Індіанаполіс отримав назву "Перехрестя Америки". Це не дивно, враховуючи також його славу як дому Indy 500, що Індіанаполіс здавна вважався водійським містом. Місцеві мешканці, 26% з яких страждають ожирінням, заплатили ціну за політику розростання та переважаючу культуру автомобілів своїм здоров’ям. Це може змінитися, оскільки містобудівники продовжують будувати та просувати зелені дороги та велосипедні доріжки, включаючи свою так звану "культурну стежку", восьмимильну доріжку, яка з'єднає кілька районів.

13. (Краватка) Балтимор: 25,8%

Такі проблеми, як безпека, бідність та доступ до їжі, сприяли зростанню ожиріння в Балтиморі, який у минулому році становив 25,8%, що незначно зросло порівняно з 2005 р. Різні групи, включаючи Балтіморський альянс показників сусідства та Балтиморський консорціум досліджень сусідства, ведуть зусилля зрозуміти, які аспекти планування мікрорайону найкраще сприяють здоровим громадам.

13. (Краватка) Новий Орлеан: 25,8%

Жителі Нового Орлеана полюбляють свою їжу, багато якої смажиться у фритюрі. Відмежування любові до їжі від потреби вибору здорового харчування може бути найбільшим викликом міста. Департамент охорони здоров’я реалізував програми зниження ваги та фізичної активності, розраховані на місцеве населення, включаючи африканський танцювальний клас для жінок.

13. (Краватка) Вірджинія-Біч, штат Вірджинія: 25,8%

Місто Вірджинія-Біч святкує свої 35 миль від узбережжя, але, враховуючи рівень ожиріння, незрозуміло, чи менталітет на відкритому повітрі став частиною місцевої культури, а не лише функцією туризму. Серед інших стратегій пропаганди здорового способу життя у 2006 році місто запровадило програму заохочення, за допомогою якої працівники могли заробляти до 200 доларів на рік, займаючись у тренажерному залі за певної кількості відвідувань.

16. Атланта: 25,6%

25,6%, приблизно чверть населення Атланти страждає ожирінням. Однією з причин може бути розтягнуте передмістя, яке вимагає, щоб мешканці їздили в середньому на автомобілі до 35 миль на день. Дослідження, опубліковане дослідником Університету Британської Колумбії в січні 2007 року, показало, що жителі Атланти їздять більше, ніж жителі більшості інших регіонів країни. Дослідники також виявили, що 37% мешканців Атланти, які живуть у районах, де можна пройти, мали змогу отримувати 30 хвилин помірної активності щодня, на відміну від тих, що живуть у найменш прохідних районах, 18% з яких отримували подібний рівень фізичних вправ.

17. (Краватка) Мілуокі: 25,4%

Мілуокі - ще одне місто в нашому списку, де рівень ожиріння значно зріс з 2005 року. Тоді 19,8% жителів страждали ожирінням порівняно з 25,4% у 2006 році. Іншим тривожним числом є відсоток збіднілих жителів міста: 26,2% осіб живуть нижче межі бідності в Мілуокі. Комбінована статистика може натякати на обмежений доступ до здорової доступної їжі як першопричини для зростання рівня ожиріння.

17. (Краватка) Річмонд, штат Вірджинія: 25,4%

Криза ожиріння у Вірджинії привернула увагу законодавців штатів, які зараз розглядають законодавство щодо боротьби з ожирінням серед дітей. Річмонд приєднується до Вірджинії-Біч як друге віргінське місто, яке входить до нашого списку. Дослідники Університету Вандербільта також нещодавно віднесли Річмонд до 10 найкращих міст з найбільшими розривами в рівні ожиріння між чорно-білими мешканцями, що експерти повинні враховувати, розглядаючи різні підходи до профілактики.

18. (Краватка) Остін, штат Техас: 24,9%

Остін не потрапив би до нашого списку, базуючись на цифрах 2005 року, коли лише 17,2% його жителів страждали ожирінням. Але в 2006 році ця цифра сягнула до 24,9%, чого було достатньо, щоб перевершити сусідній Х'юстон, колишнє "найтовстіше" місто. Помітний зсув може шокувати жителів, які вважають своє рідне місто здоровим та активним.

18. (Краватка) Лас-Вегас, Невада: 24,9%

Лас-Вегас, столиця країни з надлишком, пов’язує з Остіном останнє місце в нашому списку. Незважаючи на численні прогулянкові групи та фітнес-ініціативи, 24,9% населення страждає ожирінням, що майже на 4 пункти більше, ніж 21% у попередньому році.

Ребекка Руїз пише про охорону здоров'я та ліки для Forbes. Раніше вона працювала вільним письменником, висвітлюючи питання охорони здоров’я, харчування, мистецтва та культури. Вона має ступінь магістра ...