Хто може їсти яєчну мацу?

Яйце та виноград Matzot

За словами Шульчана Аруха, тісто, виготовлене з борошна, змішаного з фруктовими соками або яйцями, не стане хамецом незалежно від того, скільки часу воно стоїть, за умови не додавання води. Незважаючи на це рішення, згідно з практикою Ашкеназіча, маца, виготовлена з фруктовим соком або яйцями, дозволена на Пасху лише людям похилого віку, хворим або маленьким дітям, які не можуть переварити звичайну мацу. (Яєчна маца, яєчна маца, покрита шоколадом, і мацот з білого винограду належать до цієї категорії.) Крім того, всі запобіжні заходи, пов'язані зі звичайною пасхальною мацотою, застосовуються до яєчної мацоти. Яєчну мацу потрібно випікати тонко, у спеціально нагрітих печах менше ніж вісімнадцять хвилин, і слід обережно стежити, щоб вона не стала хамецом під час виробництва. (Сефардські звичаї зазвичай дозволяють різні сорти борошно-сокових сумішей, навіть коли вони не виробляються як маца. Сефардам слід порадитися зі своїм рабином.) Як і при дозволеному використанні кітніот, при обслуговуванні особи, яка повинна споживати яєчний мацот, слід подбати про те, щоб використовувати окремий посуд або одноразовий посуд.

Хоча припущення їсти яєчну мацу над Пасхою застосовується у вищезазначених випадках, не можна виконати міцву вживання маци в ніч Седера яєчною мацою. Тора позначає мацу як хліб бідного чоловіка «лечем вони», оскільки він виготовляється виключно з борошна та води, найпростіших інгредієнтів. Яєчну мацу називають «маца ашіра», хліб багатого чоловіка, оскільки він містить більш складні інгредієнти і неприпустимий для міцви маци. Тому навіть люди похилого віку або немічні повинні (якщо вони в змозі) з'їсти кезаїт з шмурах маци в ніч Седера.

Пасха - це передача нашої багатої спадщини наступному поколінню. Утримання та навчання сімейних мінігагів є життєво важливою частиною спадщини - пов’язуючи нас із поколінням Виходу. Нехай ця Пасха приведе нас до довгоочікуваного остаточного викуплення. Ле-шанах хабаа бі-Єрушалаїм.