Їсти мацу можна більше, ніж пам’ятати, що ми були рабами

Якщо ізраїльтяни їли мацу ще до того, як тікати з Єгипту, і якщо квашений хліб заборонено не тільки на Пасху, але й під час інших храмових ритуалів, для цього прославленого сухого крекера повинно бути глибше, більш фундаментальне значення.

Коли на цьому тижні розпочнеться свято Пасхи, сім з кожних 10 американських євреїв сідатимуть за святкову трапезу, в центрі якої буде прісний хліб, який називається маца. Чому прославлений зломщик із обговорюваними кулінарними достоїнствами відіграє таку важливу роль у найвидатнішому ритуалі іудаїзму?

Пов’язані статті

Чому шмура-маца на Пасху коштує дорожче філе-міньйон?

Шановний супермаркет: Не існує такого поняття, як "єврейська їжа"

Виявлення пасхальних традицій найбільшої єврейської громади Індії

Класична відповідь полягає в тому, що древні ізраїльтяни були змушені їсти мацу, втікаючи з Єгипту: вони так поспішали, що не встигали дати своєму хлібу піднятися (Вихід 12:39; Повторення Закону 16: 3). Оскільки Пасха згадує вихід із Єгипту, євреї продовжують їсти їжу, яка нагадує їм про втечу їхніх предків із рабства.

Однак сумнівно, чи справді це єдина причина - або навіть основна причина - ми їмо мацу на Пасху. Згідно з біблійним переказом, ізраїльтяни святкували першу Пасху, ще будучи рабами в Єгипті (Вихід 12: 1-28), під час якої їли мацу за Божим наказом (Вихід 12: 8). Також тоді, коли вони ще були рабами в Єгипті, Бог наказав їм їсти мацу на всі майбутні Пасхи (Вихід 12: 14-20).

Вважається, що час Божих настанов принаймні за чотири дні до початку першої Пасхи, 14-го дня єврейського місяця Ніссан (Вихід 12: 3, 12: 6), що мало б залишити багато часу для ізраїльтян випікати короваї повністю квашеного хліба. Отже, початкова інструкція їсти мацу на Пасху не мала нічого спільного із запам’ятовуванням їжі, з’їденої під час поспішного виходу - оскільки цього виходу ще не було.

Погляд на інше місце в Торі ще більше ускладнює загальноприйняте припущення про символіку вживання в їжу маци. Неодноразово Біблійний текст забороняє закваску, яку називають «хамец», з скинії (Левіт 2:11; 6:10), і замість цього вимагає включення маци для різних храмових ритуалів (Левіт 2: 4; 6: 9). Ці вказівки не мають нічого спільного з Пасхою, проте вони передбачають майже ідентичні правила для майбутнього свята: маца увійшла, а Хамец вийшов. Спільне занепокоєння цією їжею у двох абсолютно різних контекстах - Пасхи та Скинії - свідчить про те, що вони мають більш глибоке, фундаментальне значення, ніж часто цитоване пояснення про те, що не встигають спекти звичайний хліб під час втечі з Єгипту.

Ця суттєва символіка маци та хамеца спирається на основний людський досвід споживання хліба - найпоширенішої їжі у світі. У найпростішому вигляді хліб містить лише два інгредієнти: борошно та воду. Змішавшись і відразу випікаючи, вони дають мацу. Однак, якщо суміші дати час, однак ці два інгредієнти хімічно взаємодіють із закваскою в повітрі і змінюються кардинально: вони стають піднятим тістом, яке випікається на квашеному хлібі. Люди майже завжди воліють дозволяти цим інгредієнтам трансформуватися таким чином, перш ніж їх їсти. Приймаючи всередину, ми повністю приймаємо їжу в наш організм, і наша переважна перевага полягає в тому, щоб інгредієнти хліба змінювались таким чином, перш ніж ми їх повністю приймемо.

Отже, закваска символізує, що прийняття зумовлене зміною або перетворенням; тоді як маца являє собою прийняття речей у їхньому поточному стані.

І Пасха, і Скинія підкреслюють цінність безумовного прийняття. Ізраїльтяни не були звільнені з Єгипту, тому що вони були побожними і три дні постили, як євреї в історії Пуриму (Естер 4:16), або тому, що вони взяли на себе ініціативу змінити статус-кво, як Макавеї історії Хануки. Швидше, каже Тора, це тому, що Бог просто любив їх такими, якими вони були: маленькою, поневоленою нацією (Повторення Закону 7: 7-8).

Подібним чином, скинія не була місцем лише ідеально перетворених, «квашених» ізраїльтян, щоб почуватися близькими до присутності Бога. Натомість це було святинею для тих, хто відчував духовне та емоційне заспокоєння.

В обох ситуаціях Маца нагадував ізраїльтянам не про те, що вони ідеальні, а про те, що вони гідні безумовного прийняття та любові. Ми також повинні пам’ятати, харчуючись мацою, не лише того, що колись ми були рабами в Єгипті, але й того, що ми, як і ті раби, гідні прийняття в нашому “прісному” стані.