Харчування сома: чи соми здорові?

Харчування сома

Одна з найпоширеніших дискусій як серед рибалок, так і серед любителів морепродуктів стосується того, наскільки здоровими є соми. Для кожної людини, яка виступає за смачний смак і дивовижну користь для здоров’я, є ще одна людина, яка кричить, що риба може містити в собі ртуть. З урахуванням усієї суперечливої інформації може бути важко визначити, чи здорові соми. Ці факти допоможуть вам зрозуміти, чи включати цю смачну рибу у свій раціон.

Амінокислоти

Залишається загальновідомим фактом, що соми переповнені дивовижними амінокислотами. Ці амінокислоти допомагають роботі серця зі здоровою швидкістю, щоб гарантувати, що люди можуть боротися зі смертельними захворюваннями, такими як хвороби серця.

Низька калорійність

У світі, де ожиріння поволі стає нормою, важливо тримати на обідньому столі низькокалорійну їжу. Коли люди роблять вибір на користь сома і не смажать його на олії, вони будуть насолоджуватися нежирним м’ясом, яке має низьку калорійність та багато інших корисних властивостей для здоров’я.

Білок

Білок є основним елементом ферментів, м’язів, і він забезпечує масу переваг для шкіри, волосся та може допомогти виробляти гормони. Для організму залишається важливим підтримувати здоровий стан гомеостазу. Більшості людей не вистачає білка, але вони можуть легко отримати споживання білка протягом дня, використовуючи пару порцій сома. Одна порція сома може забезпечити трохи більше шістдесяти відсотків добової потреби в білку.

Кальцій

Ще одна річ, необхідна для збереження здоров’я організму, - це кальцій. Це може допомогти людині перемогти остеопороз, підтримувати нинішнє здоров’я кісток і життєво важливо для здорових зубів. Більшість людей не отримують достатньо кальцію у своєму раціоні, але соми можуть допомогти в цьому. Одна порція цієї смачної риби може забезпечити приблизно вісім відсотків добової потреби в кальції.

Вітамін В12

Цей вітамін важливий для тих, хто намагається схуднути, щоб зберегти кров і клітини здоровими, і він допомагає організму виробляти ДНК. Цей важливий вітамін настільки важливий, що багато продуктів харчування тепер збагачені додатковими вітамінами, щоб допомогти людям отримувати добову дозу. Для тих, хто віддає перевагу природний спосіб отримання вітамінів, вони завжди можуть вибрати кілька порцій сома. Одна порція сама по собі може забезпечити майже половину добової потреби в цьому вітаміні.

Меркурій

Одне з головних занепокоєнь щодо сомів полягає в тому, що риба може містити ртуть. Якщо це викликає занепокоєння, слід зазначити, що вирощені на фермі соми набагато рідше містять ртуть, ніж виловлені сомами. Споживачі також повинні знати, що вони можуть дослідити, де ловлять рибу, щоб перевірити, чи міститься в цій водоймі також ртуть. Хоча це правда, що деякі риби можуть мати ртуть, це часто недостатньо високий рівень, щоб вважати їх небезпечними для споживання, і є риби, які не містять ртуті в собі.

Морепродуктам завжди є місце на обідньому столі. Це забезпечує безліч переваг, і деякі з цих переваг приходять від найбільш здорових видів риби, які можна їсти, таких як соми.