Харчування для вапна

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого

Перейти до:
Підсумок харчування
Калорії
Білок
Вітаміни та мінерали
Діаграма харчування
Вапно в кулінарії

Підсумок харчування вапна

Один лайм (67 грам) містить 20 калорій і 0,5 грама білка. Вапно складається з 88% води, 11% вуглеводів і менше 1% білка або жиру.

Вапно є чудовим джерелом кількох поживних речовин, включаючи вітамін С. Він також містить значну кількість харчових волокон та кальцію.

Калорії: 20
Білок: 0,5 г.
Цукор: 1,1 г.
Харчові волокна: 1,9 г.
Жир: 0,1 г.
Натрій: 1,3 мг

У вапні немає значної кількості насичених жирів або холестерину.

Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування вапна.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: Вапна, сирого.

Калорії у вапні

Лайм має 20 калорій на лайм або 30 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів.

91 відсоток калорій у вапні - з вуглеводів, 6% - з білка, а 3% - з жиру.

Калорії з вуглеводів

Більшість калорій, або 91% калорій у вапні, припадає на вуглеводи. Вуглеводи у вапні переважно у формі харчових волокон та цукру (63% та 37%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна вапно містить 8% рекомендованих добових норм або 1,9 грама харчових волокон.

Харчові волокна: 1,9 г.
Цукор: 1,1 г.

У вапні немає значної кількості крохмалю.

Калорії з жиру

Невелика порція, або 3% калорій у вапні, надходить з жиру. Вапно має дуже низький вміст загального жиру, 0,1 грам на вапно. Він також не містить холестролу. Більшість жирів у вапні - це здорові ненасичені жири:

Загальний жир: 0,1 г.
Поліненасичені жири: те саме
Лимон: -1 калорія
Полуниця: +1 калорії
Канталупа: +3 калорії

Білок у вапні

Одне вапно містить 0,5 грама білка. Вапно має відносно низький вміст білка і не є джерелом повноцінного білка, що містить невелику або невелику кількість більшості з дев'яти незамінних амінокислот.

Білок: 0,47 г.

У вапні відсутні значні кількості триптофану, треоніну, ізолейцину, лейцину, лізину, метіоніну, фенілаланіну, валіну або гістидину.

Білок, схожий на вапно

Вітаміни та мінерали у вапні

Хороше джерело поживних речовин, вапно містить велику кількість вітаміну С. Насправді, одне вапно містить 26% рекомендованих добових показників або 19,5 мг вітаміну С.

Вітаміни у вапні (1 плід):

Вітамін А: 1,3 мкг
Ніацин: 0,1 мг
Вітамін С: 19,5 мг
Вітамін е: 0,1 мг
Фолат: 5,4 мкг
Вітамін k: 0,4 мкг

Мінерали у вапні (1 плід):

Кальцій: 22,1 мг
Калій: 68,3 мг
Залізо: 0,4 мг
Магній: 4 мг
Цинк: 0,1 мг
Селен: 0,3 мкг
Фосфор: 12,1 мг
Мідь: холін: 3,4 мг

У вапні немає значної кількості марганцю, тіаміну, рибофлавіну, пантотенової кислоти, вітаміну b6 або вітаміну b12.

Подібно до вапна для вітаміну С.

Флавоноїди та каротиноїди у вапні [3]

Вапно містить пару корисних фітонутрієнтів та антиоксидантів, зокрема каротиноїд бета-каротин та флавоноїд кверцетин. В одному вапні:

бета каротин: 20 мкг

Кверцетин: 0,27 мг