Харчовий інтерес харчових волокон та пребіотиків до уроків ожиріння від MyNewGut

Мета проекту ЄС MyNewGut - внести свій внесок у майбутні рекомендації, пов'язані з охороною здоров'я, підкріплені новим розумінням мікробіому кишечника та взаємозв'язку між харчуванням та господарем. У цьому висновку ми спочатку переглядаємо концепцію харчових волокон, враховуючи їх взаємодію з мікробіотою кишечника. У цій роботі також узагальнено основні ефекти харчових волокон з пребіотичними властивостями в дослідженнях на людях, з особливим акцентом на вплив арабіноксиланів та арабіноксило-олігосахаридів на метаболічні зміни, пов'язані з ожирінням. Спираючись на існуючий стан техніки та майбутній розвиток, ми розробляємо кроки, необхідні для того, щоб запропонувати дієтичні настанови щодо харчових волокон, враховуючи їх взаємодію з мікробіотою кишечника.

харчових

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .