Харчові рецепти для старшого пацієнта

Догляд за всіма пацієнтами - це більше, ніж просто лікування симптомів або клінічна картина. Йдеться про планування оздоровлення та запобігання майбутнім проблемам, навіть для пацієнтів геріатричної галузі. Як інтегративні ветеринари, ми можемо поєднати все найкраще - оптимальні засоби для здоров’я пацієнтів, незалежно від галузі медицини, з якої вони походять.

Однією з перших і найпопулярніших реакцій на будь-який комплекс симптомів є їжа. Ліки за допомогою харчування (цільна їжа) не тільки вирішує проблеми здоров’я; він лікує та запобігає майбутнім проблемам - без побічних ефектів. Комплексний інтегративний іспит завжди включає повну дискусію про їжу, харчування, здоров'я та довголіття.

Геріатричні пацієнти потребують найкращого харчування для кращого здоров’я. Найкраще харчування походить від їжі найкращої якості. Це робиться з харчовими продуктами, які ми контролюємо - справжньою їжею, “їжею людей”. Хоча у кожного пацієнта можуть бути різні проблеми зі здоров’ям, у більшості геріатричних тварин будуть однакові основні проблеми - загальний занепад або відмова системи органів. Ці проблеми включають ослаблену імунну систему, артрит, дисфункцію нирок, серцеву недостатність та інші, окремо або в поєднанні.

Годування геріатричного пацієнта для здоров’я може здатися страшним, оскільки старші тварини часто бувають досить тендітними, але справжня дієта з їжею не така складна і працює навіть з дуже скомпрометованими домашніми тваринами. Прості, нескладні рецепти, які зменшують загальне запалення, приносять найбільшу користь і є цілком економічно вигідними для клієнта. Страх перед тим, що ми не забезпечимо достатньо мікроелементів, можна полегшити, годуючи різними продуктами, як і людині.

Іншим поширеним занепокоєнням є те, що зміна їжі призведе до діареї або не буде сприйнята твариною. У більшості домашніх тварин не виникає проблем з діареєю від вживання різних продуктів, ніж у людей. Той, хто підкраде їжу до своєї собаки, знайде швидкий та легкий перехід. Перетворення котів не завжди настільки просто, особливо у літніх котів старішого віку - дитячі сходинки та багато теплого бульйону з посипанням порошкоподібного якісного гранулу зверху можуть бути початком до пізньої зміни їжі для цих пацієнтів.

СИРИЙ ІЛИ ГОТОВИЙ?

М'ясо з вищезазначених рецептів також можна подавати сирим, але це залежить від того, що терпить пацієнт.

• Для деяких літніх тварин, особливо для тих, хто все життя їв кістку, сировина занадто важка для засвоєння. У інших пацієнтів з цим проблем немає.

• Годування сирого м’яса має плюси і мінуси. Сире м’ясо ідеально підходить для онкохворих - воно охолоджує з точки зору TCVM, що протидіє нагріванню раку.

• Який нарізаний м’ясо подавати сирим, також викликає занепокоєння: м’ясне м’ясо не слід подавати сирим, оскільки бактерії із зовнішнього боку м’яса подрібнені в.

• Для полегшення травлення більшість овочів слід варити або перетворювати в пюре - овочі важче засвоюються, а варіння починає процес травлення. У дикій природі більшість рослинних речовин надходить із шлунку та кишечника здобичі, яка її пережовувала та частково перетравлювала. Всмоктування рослинної речовини відбувається в кишечнику. Час транзиту у собак та котів занадто короткий, щоб поглинути будь-які овочеві шматки. Ви всі бачили кукурудзу в табуретках!

ОБМІНЕННЯ РІЗНИХ ВИРОБІВ ХАРЧУВАННЯ

Для пацієнта, якому завжди холодно, спати під ковдрою, замініть курку яловичиною. Для пацієнта, який просто не може охолодитись навіть взимку, замініть рибу, як форель або тріска.

Додайте ¼ чайної ложки куркуми (куркумін) для протизапального ефекту. Або ¼ ч. Ложки кориці для розладу травлення.

Оскільки рецепти стають різноманітнішими, загальним правилом для собак є 33% м’яса (м’язи та органи), 33% вуглеводів (бобові або коренеплоди) та 33% овочів та/або фруктів. Для кішок це співвідношення становить 80% до 90% м’яса (м’язів та органів) та 10% - 20% овочів, фруктів та насіння. Для пацієнта, який худне, збільште кількість вуглеводів. Втрата ваги характерна для справжніх дієт (і, як правило, це наша мета).

Яловичина нейтральна за температурою - хороша відправна точка. Низький вміст жиру зменшує навантаження на жовчний міхур, отже, на травлення. Батат допомагає зволожити кишечник, гарбуз тим більше. Замінити консервований гарбуз при запорах або діареї, проблеми. Шпинат корисний для нарощування крові. Більшість зелених овочів добре замінять.

Оскільки ми намагаємось годувати цих собак та котів для довголіття, ми хочемо надати різноманітні рецепти чи інгредієнти. Сорт забезпечує збалансоване харчування, а також допомагає відповідати змінам навколишнього середовища, головним чином сезонним змінам. Влітку, коли кабач рясний, використовуйте його для овочів. Взимку, коли є баклажани або брюссельська капуста, використовуйте їх. Харчові продукти, доступні в певний сезон, є тими, що є корисними для цього сезону. Кидайте ягоди, коли вони в сезон - чорниця, полуниця та шовковиця мають великий лікувальний, кровотворний ефект. Якщо коти будуть їсти всі зайві фрукти та овочі, це чудово; однак котам найкраще подавати страви на м’ясній основі, з мінімальними добавками для незначних поживних речовин, яких немає в м’ясі.

ПИТАННЯ ПРО БІЛКИ

Існує теорія, згідно з якою геріатричним пацієнтам, особливо котам з нирковою недостатністю, слід харчуватися з низьким вмістом білка, оскільки менше білка означає менше білка. Білок - це будівельний матеріал для м’язів. Харчове споживання білків врівноважує м’язовий катаболізм у похилому віці. Хоча геріатричні коти на дієтах з високим вмістом білка втрачають більше білка в сечі, ніж ті, хто харчується дієтою з обмеженим вмістом білка, вони все одно матимуть більше підґрунтя для здоров’я м’язів (включаючи серцевий м’яз). Якщо білок вилучити з раціону і замінити його вуглеводами (зернами), запалення посилюється.

Ось варіант для геріатричної кішки при нирковій недостатності:

Кістковий бульйон Кістки від курки або індички 1-2 столові ложки яблучного оцту Вода для покриття Розламайте довгі кістки навпіл, щоб оголити кістковий мозок та мінерали. Кип’ятити злегка чотири-шість годин. За потреби додайте води. Додавайте відвар до будь-якого прийому їжі або подавайте замість води для кішок з нирковою недостатністю.

РОЗМІРИ ПОРЦІОНУ

Розміри порцій - це завжди проблема. Зразок рецепта собаки в цій статті зазвичай забезпечує достатню кількість калорій на один прийом їжі для собаки вагою 60 фунтів. Однак, якщо геріатричний пацієнт особливо енергійний, він може не давати достатньої кількості калорій. Це більша проблема для тих, хто годує сире м’ясо без овочів. Овочі, особливо коріння, як солодка картопля, забезпечують вуглеводи - джерелом калорій. Для деяких геріатричних собак з меншою енергією цей рецепт забезпечить занадто багато калорій - у цьому випадку видаліть 25% солодкої картоплі. Незалежно від типу їжі (справжньої, консервованої або сухої), щоразу, коли змінюється дієта, стан організму слід перевіряти кожні два-чотири тижні.

Розміри порцій не є лінійними (див. Таблицю). Собака вагою 30 фунтів не їсть удвічі менше, ніж собака 60 фунтів. Емпіричне правило: якщо пацієнт їсть високоякісний гранул, годуйте стільки справжньої їжі, скільки раніше була порція гранул.

НЕБЕЗПЕЧНІ ПРОДУКТИ

Дійсно небезпечної їжі є лише кілька. Прикладами є шоколад, сира цибуля, виноград та родзинки та ксиліт. Довгі списки інших продуктів, які можуть бути отруйними, можна знайти в Інтернеті, але ці продукти токсичні лише за певних обставин. Наприклад, розглянемо часник або горіхи макадамії. Щоб собака по-справжньому захворіла, вам потрібно буде нагодувати її величезною кількістю будь-якої з цих продуктів. Більшість з нас не могли дозволити собі годувати своїх собак достатньою кількістю горіхів макадамії, щоб вони хворіли. Практичність говорить, що будь-що в невеликих кількостях, за винятком кількох продуктів, перелічених на початку цього параграфа, є безпечними для вживання. Навіть помірні кількості м’якоті авокадо безпечні; це ями та шкури, які отруйні для деяких тварин (птахів).

Справжня їжа - це найшвидший шлях до покращення здоров’я, незалежно від віку пацієнта. Фундаментальні рецепти та основні пропорції групи продуктів - вихідний пункт.