Скільки калорій ви насправді їсте? Ви можете бути здивовані

Підрахунок калорій - це просто, так? Просто прочитайте етикетки на продуктах і подрібніть кілька цифр. Хоча відстеження калорій може здатися безглуздим, правда полягає в тому, що більшість американців значно недооцінюють кількість їжі, яка проходить через їхні губи. І результатом цього часто стає небажаний жир у тілі, який пригнічує наше самопочуття, а також наше самопочуття.

Хрустіть цифри

Згідно з опитуванням, проведеним Міжнародним фондом продовольчої інформації, понад дві третини американців стверджують, що враховують калорійність, вирішуючи, які продукти купувати; однак 90 відсотків не знають, скільки калорій їм потрібно для підтримки здорової ваги.

Ще більш показовим є те, що продовольство в країні виробляє колосальних 3900 калорій на американського громадянина щодня, проте чоловіки повідомляють, що вони їдять лише 2618 калорій на день, а жінки - лише 1877 на день.

Цифри можуть бути неправдивими, але американці, очевидно, брешуть собі про споживання їжі. Це стає зрозумілим, якщо врахувати, що середній середньоактивний чоловік спалює від 2400 до 2800 калорій на день, тоді як середньостатистична жінка спалює від 1800 до 2200 калорій. Якби дані про харчові звички були точними, більшість людей мали б нормальну вагу або менше. Натомість понад дві третини населення страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Чому ми помиляємось?

Якщо ви винні в недооцінці кількості калорій, не відчувайте себе надто погано - навіть дієтологи часто помиляються. За даними WebMD, дослідження, проведене 200 дієтологами, показало, що багато хто не в змозі вгадати кількість калорій у ресторанах, деякі оцінюють лише 50 відсотків фактичної кількості.

Як краще розрахувати калорії

Все це означає, що якщо ви хочете порахувати калорії, можливо, пора вдосконалити свої навички підрахунку. Першим кроком є ведення журналу усього, що ви їсте, щоб не забувати дрібниці, такі як закуски або склянки соку, які можна швидко скласти.

Вам також краще готувати вдома, де ви можете контролювати, які інгредієнти - і скільки з них - входити в їжу. Кількість страв у ресторанах може бути набагато складніше, і навіть якщо ви можете знайти загальну інформацію про калорії, немає жодної гарантії, що шеф-кухар того дня не використовував важку руку з маслом.

Мабуть, найкращий спосіб уникнути вживання занадто багато калорій - це взагалі припинити рахувати. Підрахунок калорій не тільки може додати стрес до процесу схуднення, що вже спричиняє тривогу, але і може перешкодити вам поглянути на загальну картину, яка повинна включати широкі, здорові зміни способу життя, а не розподіл шкідливої їжі, щоб задовольнити обмеження калорій.

Набагато простіше, не кажучи вже про більш приємне, перемогти у програмі схуднення, переключившись на цілі, натуральні продукти харчування над обробленими продуктами та дотримуючись розумно менших розмірів порцій. Дотримуйтесь поживних речовин з високим вмістом клітковини, таких як свіжі ягоди та листяна зелень, і вибирайте цільнозерновий хліб та макарони замість білого борошна для більш тривалої повноти. Їжте, коли ви голодні, і жуйте повільно, поки не насититеся. Дотримуючись цих правил, ви, мабуть, досягнете своїх калорійних цілей, ніколи не користуючись калькулятором.