Харчова наука

Місіон Коледж Харчові науки

Харчова наука - це динамічна галузь дослідження, пов’язана з харчовою наукою, хімією та біологією. Це дисципліна, яка досліджує, як поживні речовини вживаються організмом, розщеплюються та утилізуються.

Завдяки вивченню харчування, хронічні захворювання, такі як хвороби серця та рак, можна краще зрозуміти і, можливо, навіть запобігти.

У більш широкому контексті наука про харчування вивчає, як навколишнє середовище пов’язане з поживним статусом популяцій. Це дисципліна, яка перетинає культури та вивчає наслідки для здоров’я різноманітних продуктів харчування.

Пройдіть курси, які відповідають вимогам UC та Cal State Transfer
Використовуйте ці курси в інших галузях, таких як гостинний менеджмент, медичні професії, розвиток дитини або кінезіологія.