Харчування: Дієта під час стресу

Протягом пандемії було написано багато рубрик з питань дієти; Я написав пару. Повідомлення, яке, здається, губиться в цих статтях, полягає в тому, щоб дати собі та іншим благодать. Можливо, це ідеальний час для вдосконалення своїх кулінарних навичок і відновлення своїх негативних харчових звичок; можливо, це не так, і це нормально. Незалежно від вашої особистої ситуації, у глобальному масштабі це напружений час.

Коли ми відчуваємо стрес, в нашому тілі відбувається фактична фізична реакція. Тривалий вплив високого рівня стресу може призвести до підвищеного ризику багатьох проблем зі здоров’ям. Деякі проблеми зі здоров'ям, пов'язані з харчуванням, включають страждання з шлунково-кишковим трактом, зміни ваги, втрату пам'яті та зниження імунної функції. Через ці фізичні зміни важливо спробувати вжити профілактичних заходів для дотримання дієтичного харчування. В ідеалі ми хочемо запобігти подвійному попаданню недоїдання при зниженні імунної функції.

Можливо, зараз ідеальний час для того, щоб прибрати ці шафи, розробити систему харчування, яка підходить для вашого домогосподарства, і вивчити нові, корисні для здоров’я рецепти. Але якщо ти в групі кажеш - "Ні! Зараз точно не той час », є ще кілька простих кроків, щоб зробити здорове харчування простим і в ідеалі без стресів.

Планувати заздалегідь! Це рядок, який я використовую в більшості своїх рубрик з питань харчування. Складіть список продуктів і дотримуйтесь його. Зберігайте діючий список продуктів, майте блокнот на холодильнику або кухонному прилавку і записуйте предмети, коли закінчуєтеся або у них є потреба. Це не тільки допоможе вам бути організованими в продуктовому магазині в цей шалений час, але і допоможе обмежити або уникнути імпульсних покупок.

Налаштуйте себе на успіх, забезпечуючи свій будинок добре укомплектованими корисними для здоров’я, швидкими та простими продуктами харчування: фруктами та овочами, цільним зерном та пісними білками. Консервовані овочі з низьким вмістом натрію та фруктові консерви в сиропі або звичайні заморожені фрукти та овочі - чудові варіанти. Цілісні зерна, такі як цільнозернові сухарі та попкорн. Пісні консервовані білки, такі як тунець і курка, горіхи та насіння.

Потім візьміть ці здорові продукти і розфасуйте їх окремими порціями. Очистіть та наріжте фрукти та овочі, щоб зробити їх легкими. Приготуйте великі партії цільних зерен, таких як ячмінь, дикий рис або лобода, і заморозьте в невеликих упаковках. Змішайте горіхи, сухофрукти та шоколад, щоб зробити улюблену стежку сумішшю та упакуйте у невеликі контейнери розміром із закуски.

Дотримуйтесь регулярного розпорядку дня та плануйте час прийому їжі та перекусів. Не пропускайте прийоми їжі. Можливо, дозвольте собі вживати сніданок з 6:30 до 7:30 ранку, ранкову закуску з 9:30 до 10:30 і обід з полудня до 13 години тощо. Тоді не дозволяйте їсти поза ці заплановані часи.

Переконайтеся, що ви залишаєтеся добре зволоженою. Слід пам’ятати про напої, що містять кофеїн, який може збільшити пульс та зменшити сон. Кофеїн та карбонізація також можуть викликати дистрес з боку шлунково-кишкового тракту. Вода - це завжди найкращий варіант. Тримайте глечик з водою в холодильнику та ароматизуйте його апельсинами, ягодами, огірками або такою травою, як лаванда.

Пам’ятайте, щоб здорові продукти завжди були доступними, але особливо під час сильного стресу. Намагайтеся підтримувати регулярний режим харчування та встановлюйте нагадування, якщо це необхідно. Нарешті, якщо це можливо, скористайтеся пропозиціями інших, щоб допомогти у покупці продуктів та приготуванні їжі. Здорова дієта може допомогти впоратися і може покращити фізичні симптоми стресу. Не забувайте враховувати благодать. Зараз не час занадто критично ставитись до вибору їжі чи інших людей. Залишайся добре.