Грецькі фаршировані кальмари з рисом та петрушкою

З’ївши перший укус цієї смачної страви, я зрозумів, що чудові інгредієнти нічого особливо не потребують, щоб зробити чудове блюдо. Простота - це головне. Кальмари або кальмари - такий чудовий інгредієнт, і він абсолютно смачний, навіть просто приготований на грилі з лимоном та оливковою олією. Фаршировані кальмари з рисом та петрушкою - ще один простий спосіб приготування кальмарів, традиційний грецький спосіб, який, я впевнений, буде улюбленим для всіх вас, хто любить морепродукти.

У цьому рецепті солодкі та ніжні невеликі кальмари фаршируються сумішшю рису та подрібнених щупалець кальмарів. Сік петрушки та лимона надає свіжість та смак і доповнює це легке, але ситне і таке смачне блюдо. Морепродукти, приготовані з рисом або макаронами, є дуже поширеним способом приготування страв грецької кухні не тільки тому, що це поєднання настільки смачне, але і з практичних міркувань. Великим сім'ям потрібно було багато їжі, а оскільки морепродукти не є дешевим інгредієнтом, це був спосіб годувати сім'ю з меншими витратами. Якою б не була причина, цей рецепт фаршированих кальмарів вартий зусиль.

Якщо вам подобається трохи грецького смаку у вашому житті, це, безумовно, смачний грецький рецепт!