Млинці з грецького йогурту з лимонним маком

Почніть свій ранок з високої стопки грецького йогурту млинці з лимоновим маком. Виготовлені з цільнозернового борошна, ці млинці неймовірно легкі та пухнасті - завдяки кількох потужних інгредієнтів. Вам сподобається додатковий хрускіт, який додає мак!

Ці млинці з лимонним маком є втіленням сонячного весняного сніданку. Вони мають такий же чудовий смак, як мій пиріг з насінням лимонного маку, але прийнятні о 8 ранку (хоча торт на сніданок - це завжди гарна ідея!). Хоча ці млинці виготовляються з більш здорових інгредієнтів, таких як цільнозернове борошно та грецький йогурт, вони залишаються м’якими та пухнастими - сьогодні немає жодних сухих, щільних млинців із хокейної шайби!

Ці млинці з лимонним маком:

Легкий і пухнастий
Легко готується
Зроблено з корисних інгредієнтів
Розсипається свіжим цитрусовим смаком
Ідеально підходить для ледачих ранок вихідних
Смачно подається з лимонним сиром, збитими вершками, кленовим сиропом або свіжими ягодами

Енергетичні інгредієнти в млинцях з лимонного маку

Ці інгредієнти є секретом вишуканого смаку та неперевершеної текстури.

Пшеничне борошно: Я люблю використовувати цільнозернове борошно, коли тільки можу, але воно все одно обтяжує тісто, тому ви повинні бути дуже обережними при його використанні. Слідкуйте, щоб тісто було легким з іншими інгредієнтами, інакше ці пухнасті млинці швидко перетворюються на хокейні шайби.
Розпушувач та харчова сода: Використовуйте обидва розпушувачі, щоб створити підйом і підйом, оскільки цільне пшеничне борошно зважує млинцеве тісто.
Грецький йогурт: Для додавання вологи та смаку ми використовуємо колосальну 1 склянку грецького йогурту, упакованого в білки.
Розтоплене масло: Трохи вершкового масла додає стільки смаку! Не рекомендую залишати це поза увагою. Без цього млинці смакують трохи несмачно і гумово.
Лимони: Я люблю використовувати як лимонний сік, так і цедру лимона для отримання великого смаку лимона.