Годування соломою до інсуліностійкого коня може бути помилкою

Джульєтта М. Гетті, доктор філософії.

Ваш кінь - пасуча тварина; йому потрібен доступ до трави або сіна весь час, цілий день і всю ніч. Залишившись з порожнім шлунком, у коня можуть розвинутися виразки, схильність до кольок, переживання ламініту або його рецидив та прояв чутливої, дратівливої поведінки. Якщо у вас кінь із надмірною вагою, реакція гормонального стресу на обмеження корму насправді завадить йому втратити вагу. Рішення? Коротше кажучи, забезпечте корм з низьким вмістом крохмалю/низьким вмістом цукру та запустите коня.

Солому часто рекламують як джерело корму з низьким вмістом НСК (неструктурних вуглеводів) для коней, стійких до інсуліну, оскільки, хоча вона і не дуже поживна, вона може "зайняти їх" у проміжках між годуванням сіном. Зрештою, солома - це просто порожні калорії, так? Відповідь може вас здивувати.

Що таке солома?

Солома - це висушені стебла таких злакових рослин, як пшениця або овес, але вона, як правило, не містить зернових зерен (як ми часто бачимо з вівсяним сіном, наприклад). Після збору зерна стебла залишають стояти для висихання. Потім їх ріжуть і тюкують. Як правило, солома використовується для підстилки тварин або промислового використання. Це не є гідним джерелом їжі, головним чином тому, що в ньому дуже багато лігніну, волокнистої речовини, яка пов’язує поживні речовини і не може засвоюватися мікробною популяцією в задній кишці коня. Значення NDF (нейтрального миючого волокна) соломи, як правило, є високим, тобто воно не засвоюється, а отже, забезпечує мало калорій. Але до того, як він досягає задньої кишки коня, вуглеводи, жири та білки витягуються та перетравлюються всередині тонкої кишки. Неструктурні вуглеводи (НБК), які включають цукри, фруктани та крохмаль, викликають занепокоєння під час годування інсулінорезистентного коня. Тож запитання стають: “Чи достатньо низький рівень соломи в НБК?” та "Як це у порівнянні з іншими кормами, які часто годують?"

Кожен корм унікальний; його харчовий вміст буде змінюватися залежно від ґрунту, кількості опадів, впливу сонячного світла та ступеня стресу. Отже, тестування - це єдиний вірний спосіб дізнатись, що у вас на сіні чи що в соломі. Деякі соломи мають достатньо низький вміст цукру та крохмалю, щоб найкраще безпечно годувати інсулінорезистентного коня, але часто це не так. У більшості фермерських господарств (якщо вони не використовують його як підстилку) недостатньо соломи під рукою, щоб випробувати її, тому годувати нею не варто ризикувати.

Ідеальні значення для інсулінорезистентного коня

Щоб визначити, чи безпечно кормом годувати вільного вибору коня, стійкого до інсуліну, зверніть увагу на три ключові показники:

NSC: В ідеалі, значення NSC вашого корму має бути менше 13% на основі сухої речовини (приблизно 12% на основі вибірки).
ESC + крохмаль: Це представляє прості цукри плюс крохмаль. Це повинно бути менше 11% на основі сухої речовини (приблизно 10% на основі вибірки). Оскільки NSC включає фруктани (які не вносять значного впливу на рівень інсуліну в крові), цей другий показник варто оцінити, особливо якщо значення NSC вашого корму трохи вище 13%.
DE: Для коня із зайвою вагою важливо зменшити калорії. В ідеалі вміст DE (калорійність) не повинен перевищувати 0,94 мкал/фунт (2,06 мкал/кг) в розрахунку на суху речовину (приблизно, 0,8 мкаль/фунт або 0,94 мкаль/кг на основі вибірки).

За останні 12 років лабораторія Equi -Analytical Labs зібрала нормальний діапазон основних поживних речовин у кормах. У наведеній нижче таблиці порівняно солому з різними видами сіна.

Нормальні діапазони основних харчових показників соломи у порівнянні з іншими кормами 1
(на вибірці)