Підліток стає сліпим після того, як роками їв лише фрі та дрібнички

після

Джеймс Фелтон

Хлопчик-підліток осліп, живучи на дієті з Принглз, картоплею фрі, звичайним білим хлібом та зрідка обробленим м'ясом.

Хлопчик з Бристоля, Англія, описаний в Annals of Internal Medicine, вперше почав відчувати проблеми зі здоров’ям у 14 років. Він почав страждати проблемами зі слухом, заради чого він та його родина звернулись за медичною допомогою. Недостатнє споживання вітамінів через його дієту швидко було визначено як проблему.

"Його дієта, по суті, була порцією чіпсів з місцевого магазину риби та чіпсів щодня", - сказав доктор Деніз Атан, який лікував його в очній лікарні Брістоля, BBC News. "Він також закушував чіпсами - дрібницями - а іноді скибочками білого хліба і випадковими скибочками шинки, а не якимись фруктами та овочами".

Йому діагностували дефіцит вітаміну В12. Вітамін, що міститься головним чином у рибі, м’ясі, молочних продуктах та яйцях, має вирішальне значення для роботи мозку, а також для утворення еритроцитів, нової ДНК, білків, гормонів та жирів. Якщо не вживати заходів, дефіцит вітаміну В12 може призвести до оптичної нейропатії, прогресуючої, безболісної втрати зору, часто пов’язаної зі зниженням кольорового зору, а також до інших дивних станів.

Хлопчика, якого лікарі описували як "метушника", але в іншому випадку добре, дали добавки та поради, як поліпшити свій раціон.

Підліток страждав від Arfid (уникнення обмежувального розладу прийому їжі), іноді виснажливого розладу харчування, коли страждаючі обмежують споживання на основі зовнішнього вигляду, текстури, вигляду, смаку або минулого негативного досвіду з тією ж їжею. Люди з таким захворюванням, які часто також страждають від тривоги, можуть обмежити споживання їжі на шкоду своєму здоров’ю.

Всупереч медичним порадам, він не продовжував приймати добавки. Через три роки він повернувся до лікаря, цього разу через втрату зору.

"У нього були сліпі плями прямо посеред зору", - сказав Атан. "Це означає, що він не може керувати автомобілем, і йому буде дуже важко читати, дивитися телевізор або розпізнавати обличчя".

Зараз він відповідає критеріям, щоб бути зареєстрованим юридично сліпим і не може керувати автомобілем, хоча його функціональне периферійне зір означає, що він може ходити без допомоги. Знову ж таки, його неправильне харчування стало причиною його проблем.

"Він пояснив це відразою до певних фактур їжі, які він насправді не міг терпіти, і тому чіпси і хрусткі страви були справді єдиними видами їжі, які він хотів і відчував, що він може їсти", - пояснив доктор Атан BBC.

Якщо харчова оптична нейропатія виявляється досить рано, її можна лікувати. Однак зір у підлітка, за словами його матері, швидко погіршився, і ніхто не помітив інших очевидних ознак поганого самопочуття.

"Він завжди був худим, тому ми не турбувались про вагу", - сказала вона. "Ви постійно чуєте про шкідливу їжу та ожиріння, але він був худий, як граблі".

Незважаючи на зовнішні ознаки хорошого самопочуття, він страждав від сильного недоїдання, страждав від втрати мінеральних речовин у кістках, і звернувся до психіатричної служби з приводу розладу харчової поведінки.

"[Його початкові лікарі] сказали, що це все в його голові. До того часу, коли вони зрозуміли, що не так, було вже пізно рятувати його зір", - сказала його мати лікарям з очної лікарні.

“Все випробування було дуже травматичним. Я хочу кричати про те, що ми пережили ".