Гарбузовий торт з глазур’ю з вершковим сиром

Вологий гарбузовий пиріг, посипаний глазур’ю з вершкового сиру! Крихта м’яка і ніжна, вона легка, швидка, прощаюча і дуже універсальна. Використовуйте це тісто для приготування гарбузових батончиків, круглої випічки, короваю, кексів, кексів або навіть пирога з бундом!

Третій і останній рецепт Подяки від Нахабної Леді з Півдня, рецепти якої зняті у Спеціальному дні Подяки в 2016 році тут, на RecipeTin Eats.

Ого. Цей гарбузовий торт був ВЕЛИЧЕЗНИМ хітом для моїх тестерів смаку!

Гарбузовий пиріг не поширений в Австралії, тому мені було особливо цікаво почути, що про це думають мої тестувальники смаку. У мене була група друзів моєї матері з гольфу навколо середини тижня, щоб провести сеанс тестування смаку на свято Подяки, а також знову приготував цей торт для своїх друзів.

Гучний відгук був - YUM.

Думаю, я одиноко розпочну хрестовий похід з гарбузовим пирогом в Австралії. Я знаю, що вже навернув щонайменше 15 людей. Залишилося ще 24,9 мільйона. 😉

Дороті - нахабна леді з Півдня, якій приписують особливий день подяки - називає цей рецепт «Гарбузовими батончиками», оскільки робить його на дещо більшій сковороді, щоб пиріг був тоншим, отже, при різанні він більше схожий на бруски. Моя приблизно на 25% вища за її (на основі грубої математики!), Тому вона більше схожа на торт, ніж на батончик. І отже, чому я змінив назву на Гарбузовий торт. 🙂

Я сподіваюся, що вона не ображена.

Насправді, слід сказати, сподіваюся, її син не образився. Бо мені кажуть, що цей Гарбузовий торт насправді є рецептом її синів. Можливо, не його створив - ну, я знаю, що це створив не він. Але він "володіє" ним зараз, ще з самого маленького віку, і нахабна леді з півдня сказала йому, що якщо він хоче більше гарбузових батончиків, він цілком може зайти на кухню і зробити її сам.

Так він і зробив. А тепер він - король гарбуза в сім’ї. Голодні більше? Підпишіться на мій бюлетень і слідкуйте за новинами на Facebook, Pinterest та Instagram.