Гарбузова дієта для схуднення 5 і 10 кг, меню з рецептами та відгуками про результати

Зміст статті

  • Гарбуз для схуднення
  • Гарбузовий пісний день
  • Гарбузовий сік для схуднення
  • Сирий гарбуз для схуднення
  • Насіння гарбуза з дієтою
  • Гарбузова дієта для схуднення
  • Рецепти гарбуза для схуднення
  • Гарбузовий суп для схуднення
  • Гарбузова каша для схуднення
  • Салати з гарбуза для схуднення

Популярна гарбузова дієта отримала багато хороших відгуків завдяки своїй простоті - дозволяється приймати різні рецепти, готувати будь-які страви з гарбуза і пити дієтичний сік. Дієтологи, які розробили цей метод схуднення, вірять, що навіть через кілька днів організм, використовуючи гарбузове меню, буде очищений від шкідливих токсинів, непотрібних кілограмів і збагачений вітамінами.

Гарбуз для схуднення

Гарбуз додається в меню не тільки для того, щоб схуднути. Він має унікальний вітамінний склад. Правильно вирощений овоч, для якого не використовували нітратні добрива, містить:

  • вітаміни - Е, РР, С, К, D, A, B, T;
  • вуглеводи;
  • білки
  • Омега 3
  • мікроелементи - сірка, цинк, залізо, фосфор, кальцій, мідь, магній, калій.

Основне використання гарбуза для схуднення полягає в тому, що в сирому вигляді він має невелику енергетичну цінність - лише 22 ккал, а після термічної обробки - 25 ккал. Крім того, в 100 грамах м’якоті гарбуза майже немає жирів, але є білки та вуглеводи, необхідні для насичення. У ньому є клітковина, яка очищає шлунок і кишечник, сприяє швидкому виведенню зайвої рідини.

Гарбуз під час схуднення разом з іншими продуктами додається в раціон гіпертоніків, діабетиків, людей із надмірною вагою, захворювань жовчного міхура та проблем з травленням для поліпшення загального стану та зниження критичних показників при звичайному харчуванні. Для приготування використовують насіння і м’якоть апельсинового овоча. Серед рецептів гарбуза можна знайти супи, основні страви, салати та десерти. Всі вони мають здатність зцілювати організм.

Гарбузовий пісний день

На думку жінок, які намагалися схуднути на гарбузі і оцінили його плюси і мінуси, найбільшим недоліком системи є її однорідність. Важко витримати і не зламатися, коли ви не можете їсти нічого, крім страв на м’якоті гарбуза, тому дієтологи радять намагатися запровадити щотижневі дні голодування на гарбузі. Цей метод має переваги перед тривалими дієтами, завдяки короткій тривалості. Вводячи такі дні, ви повинні дотримуватися правил:

  1. Візьміть невеликий гарбуз, придбаний на ринку чи в магазині.
  2. За день до пісного дня не їжте на вечерю важку їжу, замінюючи її склянкою кефіру або йогурту.
  3. Якщо ви плануєте провести день на роботі, тоді візьміть з собою приготовлену їжу з гарбуза в контейнері.
  4. Виключіть будь-які перекуси.
  5. Пийте більше води під час розвантажувального дня - 1,5-2 літри, а чай, какао та каву виключіть із меню.
  6. Наступного дня, щоб вийти з дієти, обмежтеся низькокалорійною дієтою без жирної та смаженої їжі.

втрата

Гарбузовий сік для схуднення

Поряд з іншими стравами, приготованими з м’якоті, в дні посту дозволяється використовувати гарбузовий сік для схуднення. Він має більше переваг:

  • не піддається термічній обробці і зберігає всі вітаміни;
  • краще засвоюється організмом;
  • смакує добре;
  • допомагає споживати більше калорій;
  • так само, як картопляне пюре, дає відчуття ситості.

Для смачного соку, який не вимагає додавання цукру, візьміть невеликі фрукти з яскраво-помаранчевою м’якоттю. Цедру видаляють тонким шаром, м’якоть подрібнюють на тертці або в соковижималці, отриманий сік проціджують. Краще випити його відразу після виготовлення, а якщо ви не можете цього зробити, тоді потрібно струсити м’якоть, яка осіла на дні. Не забувайте про чисту воду під час вживання соку, це допомагає ще швидше позбутися токсинів і не жирувати.

Сирий гарбуз для схуднення

У необробленому варіанті всі корисні речовини краще впливають на травну систему. Крім того, калорійність овоча перед варінням, тушкуванням або запіканням менше. Сирий гарбуз для схуднення підходить у вигляді свіжих соків і салатів. З ним добре поєднуються інші овочі - яблуко, морква, селера. Це один з найефективніших засобів позбавлення від зайвих кілограмів.

Насіння гарбуза з дієтою

На відміну від сирого і вареного гарбуза, насіння мають велику енергетичну цінність, яка становить 540 кілокалорій на 100 грам очищеного продукту. Вони містять багато жиру, тому дієтологи радять додавати трохи гарбузового насіння для схуднення. Досить 50-75 грамів на день, щоб забезпечити організм вітамінами. Під час пісних днів та дієт можна змішати очищені насіння з сирими або відвареними овочами.

Гарбузова дієта для схуднення

Як і всі системи харчування, гарбузова дієта для схуднення вимагає суворого дотримання основних правил, без яких сенс обмежень втрачається. Розрізняють такі рекомендації:

  1. Максимальний час дотримання 10-12 днів.
  2. Вживати гарбуз можна в будь-якому вигляді.
  3. Поряд зі стравами з гарбуза дозволяються яблука, цитрусові, селера, морква та шпинат. Дозволяється додавати вівсяні або ячні пластівці 1 раз на день, бажано вранці.
  4. Не їжте випічку з пшеничного борошна, макарони, м’ясо.
  5. Не їжте більше 4 разів на день.
  6. Вечеря повинна бути не пізніше 18 годин.
  7. Обмежте кількість солі та цукру.
  8. Чорний чай і каву замінити водою, а зелений чай з медом і лимоном. 1 раз на день можна пити кефір з низьким вмістом жиру.

Цей спосіб схуднення не має протипоказань; він підходить майже всім жінкам, крім підлітків, годуючих та вагітних жінок. Однак лікарі не рекомендують вживати гарбуз частіше, ніж раз на 3 місяці під час дієт. Після закінчення періоду вам слід вводити страви з цього овоча в свій щоденний раціон, тоді результати схуднення залишаться надовго.

Рецепти гарбуза для схуднення

Готуючи овоч до дієтичного харчування, потрібно пам’ятати, що його головною перевагою є низька калорійність. При смаженні в олії кількість калорій збільшується майже вдвічі. Крім того, виділяються шкідливі канцерогени, тому для гарбузової дієти краще готувати без жиру або вершкового масла, їх можна замінити невеликою кількістю рослинного.

Бажано вживати гарбуз в сирому вигляді, запікати, варити або готувати на пару. Винахідливі господині, прихильники системи, винайшли безліч рецептів, що дозволяють зробити монодієту більш різноманітною. Ось кілька страв для схуднення з гарбуза:

  • запіканка;
  • мус;
  • коктейль;
  • рагу;
  • желе;
  • сік;
  • каша з гарбузом;
  • суп-пюре;
  • цукати;
  • салат.

Гарбузовий суп для схуднення

Смачний гарбузовий суп для схуднення підходить на обід і вечерю. Для приготування 1-3 порцій необхідні такі інгредієнти:

  • 400-500 г гарбуза;
  • 2 моркви;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 1 невелика цибулина.

Очистіть овочі, наріжте невеликими скибочками і додайте води або нежирного бульйону, додайте олії. Варити під кришкою 30 хвилин, потім збити блендером. У деяких випадках підготовка займає більше часу. Це залежить від виду гарбуза, який береться для варіння, тому перед тим, як переходити до завершального етапу, потрібно перевірити ступінь готовності виделкою. Суп дозволяється їсти 1 раз на день, бажано в середині дня.

Гарбузова каша для схуднення

Каша добре підходить для сніданку, коли потрібно запастися енергією цілий день. Для нього використовуються низьковуглеводні злаки - вівсянка, коричневий рис, пшоно. Дієтичну кашу з гарбуза готують на воді, але допускається додавання нежирного молока. У цьому випадку порція зменшується на третину, щоб зменшити кількість калорій. Окрім 1-2 жмень злаків та 400 г гарбуза, для приготування страви нічого не потрібно. Спочатку поставте гарбуз у воду, через 20 хвилин до неї додають крупу і варіть до готовності. Ті, хто любить однорідну масу, можуть замісити шматочки виделкою перед тим, як класти крупу.

Салати з гарбуза для схуднення

Якщо ви використовуєте сирий овоч, він має приємний солодкуватий смак і приємний аромат, який втрачається після обробки, тому салати з гарбуза для схуднення так популярні. У це легке блюдо можна додати інші овочі, горіхи, фрукти, насіння гарбуза. В якості заправки використовують:

  • лимонний сік;
  • медовий;
  • знежирені вершки;
  • рослинна олія;

Очищену м’якоть зрушують зручним способом - нарізають скибочками, соломкою або натирають на середній тертці, додають додаткові інгредієнти, приправляють. Салат - це єдина страва, яку можна їсти під час дієти в необмеженій кількості, не забуваючи про розумні межі. Це дає відчуття ситості протягом тривалого періоду часу і корисно для здоров’я.