Факти та переваги сироватки

Швидкі факти сироватки

Ім'я:	Сироватка
Кольори	Хмарно, жовтувато
Фігури	Рідина
Калорії	309 Ккал./Скл
Основні поживні речовини	Вітамін B-12 (125,00%) Мідь (111,11%) Вітамін А, RAE (107,14%) Білок (100,00%) Вітамін B5 (100,00%)
Користь для здоров'я	Здоров’я м’язів, допомагає спалювати жир, знижує тягу, підтримує рівень цукру в крові, виробляє енергію

Сироватка служить основним доповненням і допомагає досягти різних цілей як для жінок, так і для чоловіків. Він легко засвоюється і необхідний для нарощування м’язів та втрати жиру в поєднанні зі здоровим харчуванням та фізичними вправами.

Він також доступний у формі порошку і добре відомий як продукти спортивного харчування завдяки своїй вартості, доступності та ефективності. Сироватка пропонує широкий спектр амінокислот L-цистеїну, який може полегшити дефіцит, що виникає під час діабету, старіння та інших проблем зі здоров’ям. Існує два типи сироватки: кислотна та солодка.

Кислотна сироватка

Сироватка отримана з сиру, який додає кислоту, таку як оцет або лимонний сік, для процесу згортання. Його види сирів - це лимонний сир, моцарела та фермерський сир.

2. Солодка сироватка

Сироватку отримують із культивованого або сирної маси, не додаючи кислоту, а сичугом. Це може бути зціджене з йогурту, сирого молока, пахта та молочного кефіру.

Історія

Сироватка - це рідка частина молока, що залишилася після приготування сиру. Він використовувався з різних станів здоров’я протягом 24 століть. У 446-337 рр. До н. Е. Гіппократ, батько медицини, виписував сироватку своїм пацієнтам. Інший батько медицини на ім'я Гален у 131 р. До н. Е. До 200 р. До н. Е. Порадив вживати сироватку своїм пацієнтам. Тоді його рекомендується використовувати як речовину для поліпшення здоров'я в різних регіонах світу.

У 1794 році пацієнт поїхав до швейцарського гірського селища Гайс, оскільки лікарі не змогли його вилікувати. Там йому регулярно надавали сироватку. Вживання сироватки допомогло вилікувати стан його здоров’я. Люди зібрались до Гайса, щоб отримати користь від сироваткового білка. Незабаром у цьому селі було відкрито оздоровчий спа-центр, а потім ще 160 курортів по Швейцарії, Німеччині та Австрії. Протягом 18-го та 19-го століття ці курорти активно допомагали імператорам та аристократам з усієї Європи.

Санаторії вісімнадцятого століття застосовували ретельно встановлену систему часу, оскільки сироватка, що є швидкопсувним напоєм, повинна вживатися протягом десяти годин. Сироватку, яку готували пізно вночі, несли віддалені гірські сировари, щоб прибути до світанку до курортів. Сьогодні виготовлення сироватки у вигляді порошку приносить свої переваги кожному. Ознайомтеся з фактами тут.

Однак сироватка, що випускається у формі упаковки, сьогодні піддається хімічній обробці та фальсифікації та втрачає цілющі властивості.

Користь молочної сироватки для здоров’я

Користь для здоров’я, яку пропонує сироватка, розглядається нижче:

Здоров’я м’язів

Сироватковий протеїн - розумний вибір, щоб додати білок до дієти, не додаючи зайвих калорій з жирів та вуглеводів. Він містить від 80 до 90 відсотків білка, який допомагає тілу будувати та зміцнювати м’язи. Білок стимулює синтез м'язів у більшій мірі, ніж соєвий білок та казеїнові продукти. Додавання білка до дієти посилює збільшення м’язової маси. Результати дослідження показали збільшення загальної маси тіла, маси стегна, маси без жиру та м'язової сили.

Допомагає спалювати жир

Обстеження проводилось щодо впливу сироваткового білка без вправ на опір або з впливом на склад тіла та масу тіла. Добавки знизили масу тіла та жир. Значні результати спостерігались у тих, хто поєднував добавки сироваткового білка з фізичними вправами на резистентність.

Нижня тяга

Сироватка впливає як на лептин, так і на грелін, які є гормонами, допомагають регулювати апетит. Лептин врівноважує енергію, яка пригнічує споживання їжі. Грелін допомагає регулювати голод і відіграє важливу роль у ініціації прийому їжі. Дослідження показали, що рівень лептину в циркуляції збільшується, а рівень греліну знижується у пацієнтів із ожирінням. Сироватка допомагає збалансувати секрецію греліну та лептину, знижуючи тягу до голоду та запобігаючи переїданню.

Дослідження дійшли висновку, що сироватковий білок допомагає знизити споживання калорій. Амінокислота, яка міститься в сироватковому білку, відповідальна за вплив на ситість. Сироватка впливає на ситість, а також прийом їжі, яка опосередковується виділенням греліну та гормонами, що сприяють насиченню. Після споживання білка в шлунково-кишковому тракті виділяються гормони, які пригнічують споживання їжі при доповненні сироватковим білком.

Підтримуйте рівень цукру в крові

Сироватка стабілізує рівень цукру в крові при вживанні до їжі з високим глікемічним індексом. Він сприяє виробленню інсуліну, а також запобігає стрибкам рівня цукру в крові. Дослідження показують, що сироватковий білок також використовується для лікування симптомів діабету. Це уповільнює спорожнення шлунка, сприяє підвищенню інсуліну та гормонів кишечника, таким як інкретин, який виділяється після вживання і сприяє зниженню рівня глюкози в крові. Природно, що він може знизити рівень цукру в крові, якщо його їсти перед їжею.

Сироватковий білок сприяє розвитку глікогену, який є джерелом енергії під час важкої активності та фізичних вправ. Він сприяє ефекту лептину, який є гормоном, що впливає на енергетичний баланс. Більш того, сироватка легко засвоюється і засвоюється організмом. Він також перетворюється в енергію і сприяє природному підвищенню рівня енергії.

Пропагує глутатіон

Сироватка сприяє виробленню глутатіону, який є антиоксидантом, що міститься в кожному клітині організму. Глутатіон поглинає вільні радикали, які пошкоджують клітини, викликають захворювання, пов'язані зі старінням, такі як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, а також рак. Це запобігає організму від стійкості до наркотиків та токсинів навколишнього середовища.

Зміцнити імунну систему

Сироватковий білок посилює синтез глутатіону та покращує імунну систему. Глутатіон підвищує ефективність антиоксидантів, таких як CoQ10, вітамін С, ALA та вітамін Е. Він має різні білки та вітаміни, такі як вітамін D, який позитивно впливає на імунну систему та діє як антимікробна активність. Він не тільки сприяє виробленню глутатіону, але також має L-лізин та L-аргінін, амінокислоти, які підсилюють імунну функцію.

Здорове серце

Дослідження показали, що сироватка покращує зниження артеріального тиску, жорсткості артерій та сприяє ліпідним профілям. Це знижує серцево-судинні фактори ризику, захищаючи здоров’я м’язів та допомагає схуднути. Низька маса тіла зменшує проблеми, пов’язані з ожирінням, такі як хвороби серця.

Довге життя

Сироватка сприяє збільшенню тривалості життя, зменшуючи втрату м’язів, що пов’язано з повторним вживанням, та сприяє засвоєнню поживних речовин, не сприяючи відчуттю голоду. У міру того, як люди старіють, людина втрачає кісткову масу, травна функція і функція клітин також зменшуються. Це також уповільнює процес старіння. Дослідження показує, що добавки сироваткового білка спричинили позитивний вплив на синтез м’язових білків, м’язову силу та м’язову масу. Це також покращує здоров’я м’язів; підтримувати вагу, енергію та підтримує серцево-судинну функцію у людей похилого віку.

Як їсти

Побічні ефекти

Сироватковий білок міг додавати цукру, вуглеводи та жир. Занадто велике споживання сироваткового білка додає вуглеводи та калорії в рідкій формі, але може не задовольнити заміну їжі. Слід враховувати терміни вуглеводів, жиру та калорій.

Формування каменів у нирках

Занадто велике споживання білка викликає камені в нирках. Сироватка не запобігає цьому, а погіршує існуючий стан. Слід вживати достатню кількість клітковини та води, щоб підтримувати організм та запобігати накопиченню відкладень, що призводять до каменів у нирках.

Проблеми з травленням

Будучи дієтичним джерелом, сироватка містить лактозу, що може призвести до проблем з травленням. Люди, які мають проблеми з сироватковим білком, відчувають подібні ознаки з боку інших молочних продуктів, таких як сир, молоко та морозиво.

Шанси подагри

Сироватковий білок містить білок та амінокислоти у великій кількості. Якщо організм не в змозі переробити, тоді він накопичується в системі, а також викликає проблеми з печінкою та іншими органами для фільтрації цих речовин.

Як зберігати?

Покладіть сироватку в банку і щільно накрийте кришкою. Помістіть його в холодильник. Також для зберігання сироватки можна використовувати вакуумні пакети або герметичний пластиковий контейнер. За допомогою вакуумних мішків видаліть повітря з мішка перед затягуванням ущільнювача та розміщенням у холодильнику. Це забезпечує сироватку більше шести місяців.