Equinom розширює центр досліджень та розробок, щоб вирішити цінові та сенсорні проблеми рослинницького сектору

За контактом Олівера Моррісона

розширює

06 жовтня 2020 р. - Останнє оновлення 06 жовтня 2020 р. О 15:47 за Гринвічем

Компанія Equinom, яка виробляє культури для використання в альтернативних білках за допомогою комп'ютеризованої технології розведення, заявила, що новий центр, розташований у Кібуці Гіват Бреннер, в багатому сільськогосподарським центрі Ізраїлю, забезпечує наскрізні можливості досліджень та розробок для пришвидшення стартових зусиль розробити наступне покоління насіння без ГМО.

Нещодавно відкритий завод більше ніж у три рази перевищує початковий рівень компанії Equinom і містить усі дисципліни розвитку компанії: агрономіку, біоінформатику, біохімію та харчові науки. Чотири найсучасніші лабораторії охоплюють більшість науково-дослідних підрозділів компанії: переробка насіння, лабораторія біохімії, лабораторія застосування харчових продуктів та високотехнологічна сенсорна лабораторія.

Крім того, Equinom відкрив нову установу в Індіанаполісі в США, щоб краще обслуговувати своїх клієнтів у Північній Америці. На цьому майданчику буде зберігатися насіння насіння кунжуту, жовтого гороху та сої.

Ітай Дана, віце-президент з маркетингу Equinom, заявив FoodNavigator, що розширення Ізраїлю дозволить компанії не відставати від зростаючого попиту з боку заводської промисловості.

"Ми розширюємо лінійку гороху та сої, пропонуючи сорти з більшим вмістом білка", - сказав він. «Крім того, ми продовжуємо наш асортимент товарів другого рівня - нут, боби фава, лобода та мюнг - в даний час ринок недостатньо великий для широкого розширення цієї культури, але ми прогнозуємо, що попит на цю продукцію буде зростати, і ми готуємось для цього. Ми також розширюємо наші розумніші лінії кунжуту, оскільки ми продовжуємо розширюватися у всьому світі та виходити на нові ринки ".