Від дієти на рослинній основі до палео, яка дієта підійде саме вам?

Ми заповнені дієтами, які обіцяють оптимальне здоров’я та втрату ваги, але як дізнатися, чи справді вони відповідають вашому організму - і вашим цілям? Важко пропустити історії трансформації в соціальних мережах, які показують неймовірні результати від конкретного плану дієти, але важливо точно знати, що потрібно для кожного плану, щоб переконатися, що він підходить саме вам. Слідуйте далі, щоб вивчити основи найпопулярніших «дієт» і стежте за тим, щоб глибше зануритися в кожну.

Здається, щороку з’являється новий спосіб харчування. З високим вмістом жиру, з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом вуглеводів, без м’яса, все м’ясо - як ми обираємо? Чи вважаємо ми калорії чи макроси? Багато планів призводять до швидкої втрати ваги за рахунок обмеження калорій або зменшення вмісту води, що робить їх здаються ефективними в короткостроковій перспективі. Для тих, хто має безпосередні цілі та має доступ до медичного нагляду, це може мати сенс на даний момент. Але переважна більшість людей, які бажають повільно змінювати свій склад тіла за допомогою харчування та фізичних вправ, швидше за все сподіваються безпечно підтримувати результати з часом, що вимагає більш стійкого підходу до планування харчування. У будь-якому випадку, давайте відвідаємо найпопулярніші «тенденційні» плани та те, що передбачено в кожному.

Палео-дієта

Дієта палео (або печерна людина) віддає шану нашим предкам і тому, що можна було споживати в епоху палеоліту. В основному воно складається з вживання м’яса, яєць, морепродуктів, фруктів, овочів, горіхів та насіння та інших корисних жирів. Він виключає зернові, бобові, оброблені харчові продукти, цукор та молочні продукти.

Кето-дієта

Кето (кетогенна) дієта останнім часом набула широкої популярності. Він полягає у вживанні суворого профілю макроелементів: з високим вмістом жиру, помірним білком та надзвичайно низьким вмістом вуглеводів. Головною метою дієти є досягнення організмом “кетозу”, де воно покладається на жир як на перше джерело енергії, а не на вуглеводи. Типовий день прийому їжі включає значну кількість жирів, таких як авокадо, оливкова олія, горіхи та м'ясні продукти.

М'ясоїдна дієта

Не дивно, що передбачає дієта м’ясоїдів: м’ясо і багато його. Особи, які беруть участь у цьому протоколі, харчуються майже повністю на тваринах, не дозволяючи рослинних продуктів (тобто забороняють фрукти, овочі, зернові та обмежена кількість рослинних олій). Подібно до кетогенного протоколу, у центрі загальноміського плану обмеження вуглеводів з раціону, щоб організм залишався в стані кетозу. (Перевірте нещодавній досвід клієнта щодо цієї дієти.)

Цілий30

Концепція "Whole30" з'явилася на сцені харчування приблизно в 2015 році з метою усунення можливих продуктів, що "провокують", які можуть спричинити дискомфорт або реакцію в організмі. Дієта виключає молочні продукти, зернові, алкоголь, бобові, доданий цукор, сульфіти та MSG та оброблені продукти. Через 30 днів дієти повільно вводять групи продуктів у свій раціон, щоб виявити, що може викликати дискомфорт. Це не вимагає підрахунку калорій або макроелементів.

Дієта на макроелементи

На цій дієті основна увага приділяється кількості та пропорціям макроелементів. Продукти харчування класифікуються на три типи поживних речовин: вуглеводи, жири та білки, причому всі продукти мають різну частку кожного. На макроспеціальній дієті люди вимірюють і відстежують точну частку макроелементів на основі спеціально розробленого плану, який зазвичай розробляється експертом або оцінюється за допомогою онлайн-калькуляторів.

Велоспорт на вуглеводах

Дуже популярною дієтою (вірніше, способом харчування) у світі фітнес-змагань є катання на вуглеводах. Роблячи крок далі у макродієті, циклічне вуглеводне полягає у зміні частки споживаних вуглеводів протягом тижня. Наприклад, людина може їсти багату вуглеводами дієту два-три дні без послідовності (зазвичай у дні важчих тренувань), а потім зменшувати або вилучати більшість вуглеводів з раціону протягом решти днів.

Переривчасте голодування

Мабуть, одне з найбільших "модних слів" цього року - періодичний піст. Принцип посту існує вже тисячі років, і багато досліджень вказує на його переваги, і це стало величезним рухом у світі здоров'я та довголіття. Він складається з періодів голодування (не споживаючи калорій) і прийому їжі, що дозволяє тілу очиститися і витягнути з накопичення жиру енергію. Структура голодування може варіюватися від 12-годинного голодування до днів відсутності їжі (іноді їх називають "водними голодуваннями").

Дієта на рослинній основі

Рослинна (або веганська) дієта виключає все м’ясо та інші продукти тваринного походження, такі як молочні продукти, яйця та, в екстремальних програмах, такі продукти, як мед. Дієти на рослинній основі підкреслюють цілісні продукти, такі як фрукти та овочі, горіхи, насіння, рослинні олії та джерела рослинного білка, включаючи тофу та бобові. Особи рослинного походження повинні бути свідомими щодо контролю рівня певних вітамінів у крові, таких як B-12, оскільки основне джерело цього походить з продуктів тваринного походження.

Дієта сирої їжі

Так само, як це звучить, дієта з сирої їжі складається з вживання повністю цілих, необроблених, сирих фруктів, овочів, горіхів та насіння. Хоча це, як правило, повністю рослинне походження, деякі плани дозволяють сирі яйця, молочні продукти або м’ясо. Приготування їжі мінімальне, в якості джерела нагрівання допускається лише зневоднення.

Очевидно, що існує багато протоколів харчування, які слід враховувати (і, швидше за все, в майбутньому!), Але "найкращий" план прийому їжі - це той, який дає вашому тілу те, що йому потрібно, щоб функціонувати з найбільшим потенціалом - і ви будете дотримуватися його. Вам цікаво, який план харчування вам підходить на основі ваших цілей? Поговоріть із тренером з питань харчування вже сьогодні!