Йогурт з низьким вмістом жиру здоровий?

Пов’язані статті

Звичайний йогурт з низьким вмістом жиру, який виготовляється шляхом зброджування нежирного або знежиреного молока, є здоровим доповненням до дієти більшості людей. Йогурт з низьким вмістом жиру не тільки низькокалорійний, але він також містить багато корисних поживних речовин та пробіотиків, які можуть зміцнити ваше загальне здоров’я. Однак деякі версії нежирного йогурту можуть містити інгредієнти, які є менш поживними, тому ваш конкретний вибір йогурту може бути настільки важливим, як і взагалі вживати його в їжу чи ні.

здорове

Калорії та макроелементи

Контейнер простого нежирного йогурту вагою 8 унцій містить 143 калорії. Нежирний йогурт містить близько 12 грамів білка в порції 8 унцій, тому він забезпечує амінокислоти, необхідні для побудови та підтримки м’язової тканини. Ємність йогурту з низьким вмістом жиру містить лише 3,5 грама жиру і всього 14 міліграм холестерину; це легко може бути частиною вашої нежирної дієти.

Поживні речовини

Ємність йогурту з 8 унціями містить 415 міліграм кальцію, що становить більше третини добової потреби для дорослих. Кальцій важливий для здоров'я кісток і зубів, а також важливий для правильної роботи м'язів і нервів. Йогурт також містить 531 міліграм калію на порцію. Калій допомагає нарощувати м’язи, підтримувати електричну активність у серці та регулювати баланс електролітів в організмі.

Пробіотики

Пробіотики - це живі корисні бактерії, що містяться в нежирному йогурті та інших продуктах. Ці бактерії можуть сприяти поліпшенню травлення, функції дихання та стійкості до хвороб при споживанні. Однак мало відомо про те, які конкретні штами бактерій є найбільш корисними, чи вони діють однаково у кожної людини. Більшість людей, які, здається, отримують йогурт для здоров'я, споживають його два-три рази на день. Обов’язково вибирайте йогурт з низьким вмістом жиру, позначений живими або активними культурами, оскільки це гарантує, що пробіотики в йогурті працюватимуть у вашому організмі за призначенням.

Доповнення

Деякі нежирні йогурти містять доданий цукор або ароматизатори, що може зробити його менш корисним варіантом, ніж звичайний йогурт. Додавання свіжих фруктів до простого йогурту, як правило, кращий варіант, ніж вживання йогурту з додаванням фруктів та підсолоджувачів. Якщо ви хочете, щоб ваш йогурт був трохи солодшим, можете додати в нього невелику кількість меду, патоки або кленового сиропу. Однак майте на увазі, що ці підсолоджувачі також містять калорії та природний цукор, тому використовувати їх слід лише в помірних кількостях.

Бріджит Койла спеціалізується на темах охорони здоров’я, харчування, вагітності, вихованців та батьківства. Її статті з’являлись у журналах Oxygen, American Fitness та на різних веб-сайтах. Койла має ступінь бакалавра клітинної та молекулярної біології в Університеті Цинциннаті та більше 10 років досвіду медичних досліджень.